2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
ABŞ-da ətraf mühit üzrə işçi qrupu, nəticələri qəribə deyil, yeni bir hesabat təqdim etdi. Onun sözlərinə görə, qidalardakı süni və təbii tatlar keyfiyyət baxımından çox da fərqlənmir.
Hər gün təbii qidalara və əlavələrə meylli insanların sayı artır. Bu insanlar süni şəkildə əldə edilən hər hansı bir şeydən çəkinirlər. Lakin, testlərdən sonra işçi qrupu bu istifadəçilərin çoxunu təəccübləndirdi və məyus etdi. Tədqiqat göstərir ki təbii tatlar süni ləzzətlərdən yaxşı deyil.
Tatlar, məhsula daxil edilmiş, dadını və aromasını yaxşılaşdıran qatqılardır. Onların istehsalı kütləvi və istehsalçılara bir çox fayda gətirir. Bir növ məhsula əsasən qida məhsullarının geniş çeşidli müxtəlif tatlar və ləzzətlərini yaradırlar.
Təbii ətir etiketi çox ehtiyatsızlıqla spekulyasiya olunur. Təbii sözünün özü, məhsulların tərkibi baxımından o qədər də cəlbedici görünməməsi üçün əksər məhsullara əlavə olunur.
Təbii aromalar mahiyyət etibarilə təbiətdən və daha doğrusu bitki və ya heyvan materialından əldə edilirlər. Süni, öz növbəsində, tamamilə laboratoriyalarda sintez olunur. Bununla birlikdə, həlledicilər, emulqatorlar və qoruyucu maddələr kimi daha mürəkkəb kimyəvi qarışıqlara təbii və təbii ləzzətlərdə rast gəlinir.
İstehsalda bunlara təsadüfi qatqılar deyilir. Halbuki süni ətirlər, laboratoriyada sintez edilən, təbii tatlarla eyni düsturla istehsal olunur - buna görə də onlar üçün eynidir. Bununla birlikdə saf təbii analoqlar ola bilməzlər.
Əlbətdə ki, süni tatlar daha yaxşı deyilə bilməz. Ancaq eyni zamanda, təbii olanlar üstünlük təşkil etmir. Tərkibindəki təsadüfi qatqılar qida məhsulları üçün süni ləzzətlərə nisbətdə bir azalmaya səbəb olur.
Buna baxmayaraq, əsl təbii ətirlər mövcuddur. Bunlar sözdədir üzvi təbii tatlar. İstehsalda daha sərt qaydalara tabe olduqları üçün sintetik həlledicilər, daşıyıcılar və qoruyucu maddələr olmadan kristal kimi təmiz bir quruluşa sahibdirlər. Bununla birlikdə, daha yüksək qiymətə görə qida sənayesində nadir hallarda istifadə olunur.
Tövsiyə:
McDonald's Menyusundan Süni Maddələr çıxarır
Fast food zənciri McDonald's menyusundakı bütün məhsullardan süni maddələr çıxaracağını açıqladı. Məqsəd sağlam qidalanmaq istəyən müştəriləri cəlb etməkdir. Dəyişikliklər, şirkətin Big Mac daxil olmaqla ən məşhur yeddi burgerini əhatə edir və artıq süni qoruyucu, ləzzət və rəng ehtiva etməyəcəkdir.
Bədəndə Dopamini Təbii şəkildə Artırmağın ən Yaxşı Yolları
Dopamin beyində bir çox funksiyaya sahib olan əhəmiyyətli bir kimyəvi elementdir. Motivasiya, yaddaş, diqqət və hətta bədən hərəkətlərinin tənzimlənməsində iştirak edir. Dopamin çox miqdarda sərbəst buraxıldıqda həzz hissi yaradır. Əksinə, dopamin səviyyəsinin aşağı olması, insanların əksəriyyətini həyəcanlandıracaq şeylərdə motivasiyanın azalması və ehtirasın azalması ilə əlaqələndirilir.
Ən Yaxşı Təbii Diuretiklər
Su tutma problemi varsa, gündəlik qidaya təbii diuretikləri daxil edin. Bədəndə saxlanan suyu ataraq arıqlamağınıza kömək edəcəklər. Əlbətdə, maye tutma üçün dərmanlar var, amma niyə əks təsir göstərmədən eyni işi görən çox sayda təbii qidaya sahib olduğunuz zaman onlara müraciət etməliyik?
Böyrək Daşlarına Qarşı ən Yaxşı Təbii Dərmanlar
Bu günlərdə böyrək daşları hər yaşdan insanlar arasında böyük bir problem halına gəldi. Daşlar böyüdükdə və sonra sidik yolundan keçəndə bu çox ağrılı bir vəziyyət ola bilər. Ağrı böyrək kolikası adlanır və 20-60 dəqiqə davam edir. Böyrək daşlarının əhəmiyyətli ölçüləri ilə xəstənin çətinlikləri bununla bitmir.
Ən Yaxşı Təbii Antibiotiklər! Görün Kimdir
Sintetik antibiotiklər bədəndəki zərərli bakteriyaları məhv edir, eyni zamanda immunitet sistemini dəstəkləyən faydalı olanları məhv edir. Bəzi qidalar və otlar zərərli bakteriyaları məhv edən və immunitet sistemini qoruyan faydalı bakteriyaların qorunmasını təmin edən təbii antibiotik xüsusiyyətlərinə malikdir.
