2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hamımız bilirik ki, duzlu qidalara susamışıq. Məntiqi səslənir, amma doğrudurmu? Yeni bir beynəlxalq araşdırmaya görə deyil. Yeni nəzəriyyə təcridetmənin insana necə təsir etdiyini araşdıran bir qrup alimə aiddir. Onların işləri NASA tərəfindən Marsa hazırlanan missiyada əlaqələndirildi.
Bir qrup astronavt bir ildir Qırmızı Planetə yola düşmək üçün servisdə olacağı şərtlərə yaxın bir bazada təcrid olundu. Onlarla digər tədqiqat arasında tədqiqatçılar könüllülərin duz qəbulunu və onların nəmləndirmə səviyyələrini izlədi.
Bu müşahidə zamanı mütəxəssislər gözlənilməz nəticələrə gəldilər, yəni çox ədviyyatlı yeməklər susuzluğu yatırır, bu da astronavtları daha nəmləndirir və enerjili edir.
Tədqiqat pəhriz və maye qəbul etmə vərdişləri arasındakı əlaqəni təhlil edən ilk uzunmüddətli işdir. Tədqiqatda 10 kişi astronavt iştirak edib. Onlar iki qrupa ayrıldı.
Birincisi 105 gün, ikincisi 205 il təcrid olunmuş vəziyyətdə qaldı. Hər iki qrupda eyni pəhriz var idi, yalnız bir neçə həftə müddətinə müxtəlif səviyyəli duzlu yeməklər verildi.
Məlumatların təhlili duz istehlakının sidikdə daha çox duz səviyyəsinə gətirib çıxardığını təəccübləndirmədən təsdiqlədi. Duzun ümumi sidiyə nisbətində də sürpriz olmadı.
Ancaq artım daha çox içməli su ilə əlaqəli deyildi. Duzlu bir pəhrizin daha az içməyə səbəb olduğu ortaya çıxdı. Duz böyrəklərdəki suyu qorumaq üçün bir mexanizmi işə salır.
Tədqiqatdan əvvəl, duzdakı yüklənmiş natrium və xlorid ionlarının su molekullarına yapışdırılaraq sidiyə salınması hökm sürürdü. Bununla birlikdə, yeni nəticələr tamamilə fərqli bir şey göstərir - duz sidikdə qalır, su böyrəklərə və bədənə qaytarılır.
Yeni tapıntılar, elm adamlarının bədənin su homeostazına çatma prosesi - lazımi miqdarda və tarazlığı qoruması barədə düşüncələrini tamamilə dəyişdirir. Elmi qrupa görə bu, kosmonavtların kosmik səyahətlərinə hazırlaşma tərzini dəyişdirəcək.
Tövsiyə:
Konservləşdirilmiş Və Ya Dondurulmuş Məhsullar Mənim üçün Daha Yaxşıdır?
Sağlam qidalanma yoluxucu olmayan xəstəliklərin qarşısını almaq üçün vacibdir. Təəssüf ki, sağlam qida almaq tez-tez lüks kimi qəbul edilir, çünki təzə məhsullar, antioksidanları yüksək olan meyvələr, yağsız mal əti və dəniz məhsulları kimi keyfiyyətli protein mənbəyi olan qidalar baha ola bilər.
Heyvan Və Ya Bitki Südü - Bu Sizin üçün Daha Yaxşıdır
Süd, doğumdan ömrünün sonuna qədər menyumuzun əsas qidalarından biridir. Bu gün qida sənayesi müxtəlif növ süd növləri təqdim edir. Seçimdə əsas dilemma heyvan məhsulu ilə bitki ekvivalentləri arasındadır. Bazarda mövcud olan hər süd seçiminin qida dəyəri fərqlidir və bu, alışa təsir göstərir.
Şirə Və Ya Smoothie: Hansı Mənim üçün Daha Yaxşıdır?
Meyvə və tərəvəz bizim üçün faydalıdır və heç kim bununla mübahisə etməz. Gündəlik, təzə istehlak edildikdə, ürək xəstəlikləri, insult və xərçəng riskini azalda bilər, eyni zamanda kiloların idarə edilməsinə kömək edərlər. Onları hər gün əldə etməyin iki əla yolu var suyu sıxılmışdır və ya şəklində hazırlanmışdır narahatlıq .
Qızartmaq üçün Hansı Kartof Daha Yaxşıdır
Müxtəlif növ kartoflar müxtəlif istilik müalicəsi növlərinə uyğundur. Məsələn, ağ kartof püresi və ya bişirmək üçün mükəmməldir, lakin bişirmək və qızartmaq üçün heç uyğun deyil. Kəsildiyi zaman sarı rəngdə olan kartof bir az şirin dadı var və çörək bişirmək və qızartmaq üçün idealdır, lakin əzilmək üçün uyğun deyil.
Şokolad - Kişilər üçün Daha çox, Qadınlar üçün Daha Az
Qadınların ən ümumi xəyallarından biri də bir parça şokolad yeyə bilməkdir və bu, yalnız onlara zərər verməyəcək, həm də onlar üçün faydalı olacaqdır. Qadınların ortaqlarına qarşı amansızca qısqanc ola biləcəyi ortaya çıxdı, çünki əslində kişilərin bu xəyalın onlar üçün gerçəkləşmə şansı daha çoxdur.
