2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qanuna görə, yağlanmış dilim işlərin% 81-də yağlanmış tərəfdən düşür.
İngilis alimlərə görə dilimin yağlanmış tərəfindən bu qədər düşməsinin səbəbi masanın hündürlüyüdür. Bir təcrübədə, tədqiqatçılar dilimin yerə düşmədən əvvəl bir neçə dəfə yuvarlandığını tapdılar. Düşmə yalnız yarım dönmə ilə baş verdi.
Təcrübədə 100 ədəd yağlanmış dilim istifadə edildi və 75 sm hündürlüyündə standart bir masadan aşağıya atıldı.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi, Mançester Texnologiya Universitetindən professor Chris Smith, dilimlərin yağlanmış tərəflərindən düşməməsini istəsək, daha yaxşı masalarda, təxminən 240 sm məsafədə yemək yeməli olduğumuzu gördük. dilim çörək düşəndə dərəcə fırlanma.
Tədqiqat son bölümləri bu payızda çıxan "Böyük partlayış nəzəriyyəsi" televiziya komediya serialının sifarişi ilə aparılıb. Serialın personajları suala cavab axtaracaqlar - dilim niyə tez-tez ləkələnmiş tərəfdən düşür.
Bir neçə il əvvəl, Murphy qanununu sübut etmək üçün tələbələr 150.000 yağlanmış dilim atdılar.
Murphy'nin əsas qanunlarından biri budur ki, bir şey səhv ola bilərsə, mütləq səhv olacaq. Qanunun budaq baxımından variantı odur ki, həmişə məsh olunmuş tərəfə düşür.
Təcrübədə tələbələr gündə 20 dilim kərə yağı ilə ləkə atdılar. Aston Universitetinin mütəxəssisi Robert Matthews çörək dilimlərinin düşmə modelini yoxlayırdı. Nümayişin sonunda budaqların 80% -nin məsh olunmuş tərəflərinə düşdüyü məlum oldu.
Daha sonra gənclər, yağın dilimin fırlanmasına hansı təsir göstərdiyini təyin etmək üçün eyni miqdarda yağsız dilim buraxdılar.
Təcrübə hökumətin Mats 2000 proqramının bir hissəsi idi və məqsədi tələbələrə riyaziyyatın əyləncəli tərəfi baxımından funksionallığını göstərmək idi.
Müəssisənin sponsorları məşhur neft istehsalçıları oldu.
Tövsiyə:
Niyə Yağ Yağı Hidrogenləşdirilmiş Yağlardan Daha üstündür?
Bir müddət əvvəl diyetoloqlar və digər mütəxəssislər donuz yağının nə qədər zərərli olduğuna dair tonlarla material yazdılar. Eyni zamanda, yüksək məzmunu olan məhsullar hidrogenləşdirilmiş yağlar . Daha çox bu növ yağ ehtiva edən məhsulların aşağı qiymətlərinə aldanan bolqar, əvvəlki nəsillərinin bu gün onu əzən və öldürən xəstəliklərin yüzdə birini bilmədən istifadə etdikləri yağları unutdu.
Qəhvədəki Yağ - Niyə?
Qəhvəyə süd, qaymaq və şəkər əlavə etmək ənənəsi öz yolunu tapır və tezliklə zəruri oldu - keçən əsrdə. Bununla birlikdə, qəhvəyə kərə yağı əlavə etmək yeni və hələ də çox populyar olmayan bir tətbiqdir. Bir parça kərə yağı əlavə edilərkən səhər stəkan həzz daha kremli bir görünüş qazanır.
Alimlər: Qızardılmış Dilimlər Kanserogendir
Ən sevdiyimiz tostlar xərçəngə səbəb olurmu? Cavab akrilamidin - xərçəng riskini artıran zəhərli bir molekulun varlığında yatır. Karbohidratlarla zəngin olan qidaların qovurulması, bişirilməsi və ya ızgarası zamanı əmələ gəlir. Akrilamidin potensial təhlükələri barədə bildiyimizin səbəbi dəmir yolu tunelləridir.
Niyə Yağ Beyin üçün Vacibdir
Beyin, insan bədəninin əksər funksiyalarını idarə edən və tənzimləyən mərkəzi sinir sisteminin əsas orqanıdır. Nəfəs alma və ya nəbz, yuxu, aclıq, susuzluq kimi həyati funksiyalardan daha yüksək funksiyalara qədər: mülahizə, yaddaş, diqqət, duyğuların və davranışların idarə edilməsi.
Niyə Təmizlənmiş Yağ Faydalı Deyil
Əvvəllər ev sahibləri bugünkü ilə müqayisədə daha sağlam yağlarla bişirirdilər. O dövrdə yağ, toxum və qoz-fındıq yalnız mexaniki soyuq basaraq hazırlanırdı. Beləliklə əldə edilən qarışıq buludlu bir tutarlılığa sahib idi, tərkibində yağlar, sterollar, lesitin və sellüloz parçaları var.
