2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yazda ispanaq, dok, turşəng və gicitkən şorbaları çox populyardır ki, bu da çox dadlı deyil, həm də orqanizm üçün son dərəcə faydalıdır.
Asan ispanaq şorbası hazırlamaq, yarım kilo ispanaq, yarım fincan düyü və ya iki orta ölçülü kartof, 2 xörək qaşığı yağ, qırmızı bibər, 1 xörək qaşığı un lazımdır. Tikinti üçün yarım vedrə yoğurt və 1 yumurta lazımdır.
Soğanı yağda qızardın, un və qırmızı bibər əlavə edin, sonra incə doğranmış ispanaq. Dadmaq üçün duz əlavə edin və 700 mililitr qaynar su əlavə edin.
On dəqiqədən sonra düyü və ya doğranmış kartof əlavə edin. Kartof yumşaq olduqda və ya düyü bişdikdən sonra şorba üzərinə qatıq və döyülmüş yumurta qoyulur.
Dok və turşuncaq ilə çox dadlı və faydalı bir şorba hazırlanırbir çox qiymətli vitamin ehtiva edir. Bir dəstə turşəng, bir dəstə dok, 200 qram ispanaq, 1 dəstə yaşıl soğan, 2 orta kartof, yarım dəstə cəfəri, 2 yumurta, yarım vedrə yoğurt, 3 xörək qaşığı yağ, dadına görə duza ehtiyacınız var..
Bütün göyərti incə doğranır və təxminən üç-dörd dəqiqə yağda bişirilir.
Bir yarım litr qaynar su tökün və şorba qaynadıldıqdan sonra doğranmış kartof əlavə edin.
Kartof yumşaq olduqdan sonra şorba üstünə qatıq və döyülmüş yumurta qoyulur. Dadmaq üçün duz və ədviyyat əlavə edin.
Gicitkən kremli şorbası çox dadlı və faydalıdır. Tərkibi: 400 qram gicitkən, 2 xörək qaşığı un, 2 xörək qaşığı yağ, 200 mililitr süd, 20 qram kərə yağı, istiot və dadına görə duz.
Gicitkən təxminən 7-8 dəqiqə qaynadılır və əzilir. Unu yağda qızartın və bulyonda təmizlənmiş gicitkənlə və südlə qarışdırın. Kərə yağı, duz və istiot əlavə edin. Croutons ilə verilir.
Tövsiyə:
Boş şorbalar üçün Fikirlər
Qəbizlik nizamsız və çətin bir bağırsaq hərəkətidir. Tez-tez ağrılıdır və qarındakı şişkinlik və xoşagəlməz ağırlıqla əlaqələndirilir. Qəbizlik ilə mübarizə aparmaq üçün sınaqdan keçirilmiş laksatiflər. Tərəvəz ilə toyuq şorbası Aşağıdakı məhsullardan istifadə edərək çox səy göstərmədən və vaxt itirmədən toyuq ilə qidalandırıcı bir şorba hazırlayın:
Bahar Yaşıl Souslar üçün Fikirlər
Bir sous nədir, reseptlərə nə vaxt daxil edilir və souslar əlavə olunmadan əvvəl yeməklər nə idi? Bu suallar bu maye ədvəti sevənlərin hər biri tərəfindən yeməyə verilməli idi. Onlara cavab vermək çətin deyil. Sosun mahiyyətini ən yaxşı təsvir edən bir tərif axtarırıqsa, onu homojen olması üçün parçalanan müxtəlif maddələrin maye qarışığı kimi təqdim edəcəkdir.
Yaşıl Salatlar Və Yaşıl ədviyyatlar üçün
Yaşıl ədviyyatlar əksər yeməklərdə və salatlarda mövcuddur. Yaşıl yarpaqlar həqiqətən dadlı salatlar hazırlamaq üçün heyrətamizdir. Yaşıl salatın çox az kalori var, bu səbəbdən olduqca faydalıdır. Sonda qırmızımtıl olan yaşıl qıvrım salatı, qoz-fındıq dadına malikdir və qovrulmuş və qızardılmış balıqlara əlavə olaraq göbələkli yeməklər üçün yan yemək kimi istifadə olunur.
Quinoa Ilə Yaşıl şorbalar
Loboda, müalicəvi xüsusiyyətləri ilə daha yaxşı tanınan bir ot bitkisidir. Loboda zülal, zülal və C vitamini ehtiva edir, faydalı olmasına əlavə, bu yarpaqlı tərəvəz də böyük dada malikdir. Heyvanın gənc yarpaqları masamızdakı dok, ispanaq və gicitkən yanında layiqli şəkildə düzülə bilər.
Dondurma üçün Uyğun şorbalar üçün Təkliflər
Məşğul gündəlik həyatda, müasir evdar qadınlar günün sonunda ləzzətli, sağlam və evdə hazırlanan bir şey ola bilməsi üçün yaradıcı olmağı öyrənirlər. Boş günlərinizdə hazırlaya biləcəyiniz şorbalar üçün iki variant təklif edirik, sonra da dondurun ki, istənilən vaxt ailə üzvləri üçün hazır olsunlar.
