2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Böyüməsi asan və sərfəli, cəfəri ən məşhur və ən çox istifadə olunan ədviyyatlardan biridir. Qədim Yunanıstanda ədviyyat və dərman kimi istifadə edilmişdir.
Bütün faydalı xüsusiyyətləri ilə yanaşı, cəfəri bəzi əks göstərişlərə malikdir - hamilə qadınlar, hipertoniklər tərəfindən çox miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə edilmir. Nefrit və sistitdən əziyyət çəkən insanlar üçün uyğun deyil.
Xüsusilə vacibdir Cəfəri duzlanmamalıdır - bitkinin duzlanması mədə xərçənginə səbəb ola biləcək nitrosaminlərin əmələ gəlməsinə səbəb olacaqdır.
Cəfəri nəyin tərkibindədir və nə üçün faydalıdır?
Ədviyyat askorbin turşusu, zülal, efir yağları, flavonoidlər, mineral duzlar, folik turşusu və s. İlə olduqca zəngindir. Cəfəri içərisindəki vitaminlər onu bağ məhsulları arasında ən yaxşı sırada tutur - təxminən 30 g təzə yarpaqda gün üçün lazım olan C vitamini dozu var.
Cəfəri yarpaqları eyni zamanda B vitaminləri, PP vitamini və K ilə zəngindir. Yaşıl ədviyyatda karoten, kalium və kalsium, maqnezium, fosfor və s.
Yaşıl bitkinin kökləri yumurta sarısı və şəkərlərdən ibarətdir və cəfəri toxumları sidikqovucu təsir göstərən yağlarla zəngindir. Toxumlar mədə xəstəliklərinə kömək edir - mədədə şirələrin ifrazını artırır və qidanın mənimsənilməsinə kömək edir.
Aptekdə cəfəri toxumu böyrək funksiyasının pozulması, sidik kisəsi problemləri üçün istifadə olunur. Tez-tez bir itələyici kimi istifadə olunur, qarın köpünə kömək edir.
Cəfəri Bədən azaldılması üçün də faydalıdır - metabolik prosesləri yaxşılaşdırır, tiroid bezi funksiyalarını aktivləşdirir və s. Düzensiz aybaşı ədviyyə ilə də tənzimlənə bilər.
Cəfəri faydalı xüsusiyyətlərinin siyahısı həqiqətən sonsuzdur - atəş və malyariya ilə də kömək edir. Bitkinin suyu dəridəki qara ləkələri təmizləyir, dərinin iltihabını aradan qaldırır. Həm də həşərat sancması üçün tez-tez istifadə olunur.
Vəziyyətinizi yüngülləşdirəcək cəfəri ilə xalq təbabətindən bir neçə resept təklif edirik:
- Şişkinliyiniz varsa, 2 xörək qaşığı tökməlisiniz. 1 çay qaşığı toz tohumlar. isti su. Qarışıq saatın dörddə birində qaynadılır və sonra soyudulur. 1 osh qaşığı içmək. gündə 6 dəfəyə qədər;
- Əgər meteorizmdən əziyyət çəkirsinizsə, bir stəkan su 2 xörək qaşığı tökün. bitki toxumları və yarım saat su banyosunda bişirin. Sonra sərinləyin və süzün - beş dozada için. Hər dəfə 1 osh qaşığı götürün.
- Menstruasiya pozğunluqları bir stəkan suda 1 çay qaşığı ilə isladılmaqla tənzimlənə bilər. cəfəri toxumu. Qarışığı səkkiz saat buraxın və sonra suyu bir gün için - dörd bərabər hissəyə bölün;
- Artıq çəki bir neçə otla düzəldilə bilər - 1 xörək qaşığı qarışdırın. dandelion kökləri, şüyüd başı, cəfəri toxumu, 3 qaşıq. qızılağaç qarabaşaq yarması, bir ovuc nanə yarpağı. Bütün bunlar 500 ml su ilə tökülür və yarım saat qaynadılır. Hər səhər səhər yeməyindən əvvəl az miqdarda qarışığı süzün və için;
- Revmatizmdə 1 xörək qaşığı qarışdırın. söyüd qabığı, gicitkən yarpaqları, qara ağ çiçək, cəfəri toxumu. Otları 500 ml suda qaynadın və soyuduqdan sonra qarışığı gündə üç dəfə için.
Tövsiyə:
Sağlam Qidalanma üçün Bir Neçə Qayda
Həftədə bir və ya iki dəfə böyük bir qidalandırıcı pizza və ya ən sevdiyimiz şokaladla ərköyün olmağımıza icazə verdiyimiz zaman, sağlam qidalanma rejimimizi pozduğumuz anlamına gəlmir. Bu cür qanun pozuntularını ödəyə bilərik, yalnız bir neçə qaydaya əməl etməliyik və peşman olmayacağıq.
Yeməyə Görə şərab - Yeddi Sadə Qayda
Vaxt var idi ki, yemək sevənlər əsasən dadına və keyfiyyətlərinə diqqət yetirirdilər və içkidən əvvəlki, sonrakı və sonrakı içkilər yalnız əhval-ruhiyyə üçün idi. Bu gurmelerin mədrləri ağılsızca mastik, daha sonra ağ şərab, sonra qırmızı, sonra ağ və ya qaranlıq içkiyə qayıtmaq üçün likör yudu.
Mükəmməl Pasta Hazırlamaq üçün Ilk 10 Qızıl Qayda
Bir çoxları pasta hazırlamağın xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etdiyinə inanırlar. Həqiqət budur ki, həm təzə, həm də konservləşdirilmiş meyvələrlə, hətta şokoladla və ya seçdiyiniz digər kremlə hazırlana bilən bu şirniyyat müəyyən üsullara ciddi əməl etməyiniz halında çətin deyil.
Himalay çəhrayı Duzu - Həyatın Duzu
Duz müxtəlif mühitlərdən fərqli rəng və xüsusiyyətləri ilə bir çox növə gəlir. Yerin hər hissəsinin özünə məxsus duz növü var. Əlbəttə ki, hamımız bilirik ki, dənizdən ağ duz çıxarılır: dəniz suyu duzlu bataqlıqlarda toplanır və buxarlanır, beləliklə dəniz duzu əmələ gətirir və daha sonra rafineri təmizlənir.
Ürək Qızardılmış Balıqları Sevmir
Qızardılmış balıqdan xoşunuz gəlirmi? Ürəyin, şübhəsiz ki, onu sevmir. Balıqların hazırlanma üsulu xüsusilə ürək sağlamlığını stimullaşdırmaq üçün dəniz məhsullarının faydalarını artırmaq üçün çox vacibdir. Balıq nadir hallarda və ya heç yeməyən qadınlarda ürək çatışmazlığı riski həftədə 4 və ya daha çox porsiya yeyənlərə nisbətən yüzdə 30 daha yüksəkdir.
