2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızardılmış balıqdan xoşunuz gəlirmi? Ürəyin, şübhəsiz ki, onu sevmir. Balıqların hazırlanma üsulu xüsusilə ürək sağlamlığını stimullaşdırmaq üçün dəniz məhsullarının faydalarını artırmaq üçün çox vacibdir.
Balıq nadir hallarda və ya heç yeməyən qadınlarda ürək çatışmazlığı riski həftədə 4 və ya daha çox porsiya yeyənlərə nisbətən yüzdə 30 daha yüksəkdir. Amma! Risk qrupuna düşməmək üçün sobada bişmiş və ya odda və ya ızgarada bişmiş balıq yeməlisiniz.
Həftədə yalnız 1 porsiya qızardılmış balıq yemək, ürək çatışmazlığı riski ilə% 48 daha yüksəkdir.
Sağlam bir pəhrizə və dəniz məhsulları bişirməyə diqqət yetirmək vacibdir. Somon, skumbriya və lefer kimi tünd ətli balıqların istehlakı, ton balığı ya da cod və tag kimi ağ balıqlara nisbətən daha az ürək çatışmazlığı riski ilə əlaqələndirilir.
Tünd ətli balıq, omeqa-3 yağ turşularının yüksək olması səbəbindən ürək sağlamlığı üçün xüsusilə yaxşı ola bilər. İltihabı, qan təzyiqini və hüceyrə ziyanını azaldaraq ürək xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək etdikləri düşünülür.
Atlantik qızılbalığı, cod və ya dabandan təxminən 3-6 qat daha çox omeqa-3 yağ turşusu ehtiva edir.
Bütün bunlar balanslı bəslənmənin bir hissəsi olaraq mütəmadi olaraq balıq istehlakının sağlamlığınız üçün faydalı olduğunu düşünməyinizə səbəb olmalıdır.
Tövsiyə:
Hansı Balıqları Nə Vaxt Yemək Lazımdır?
Müxtəlif növ yeməli balıq növləri mövcuddur - hamsi, at skumbriya, lefer, mejid, bonito, kefal, qılınc balığı, turbot, sardalya, kapura, skumbriya, levrek, çəmən və s. Kefal, levrek, lefer, turbot, çəmən, ağ ağ ətdir və istifadəsi asandır.
Mağazadan Doğru Balıqları Necə Seçmək Olar
Balıq insan orqanizmi üçün vacib qida məhsullarından biridir. Vitaminlərlə zəngin olmasına əlavə olaraq afrodizyak və son dərəcə dadlı və pəhrizdir (əlbəttə ki, bütün balıq növləri deyil). Bir çox insan balığı heç bir şəkildə sevmir - nə təmizləmək, nə də görmək, istehlak etmək.
Balıqları Necə Düzgün Qızartmaq Olar?
Balıq son dərəcə faydalı, qidalı və ləzzətli bir yeməkdir. Bütün sağlam pəhrizlərin əsasını təşkil edir. Fərqli şəkildə - qızardılmış, bişmiş, buxarlanmış və ya balıq şorbası şəklində hazırlana bilər. Qızartmaq və bişirmək balıq bişirməyin ən populyar üsullarıdır.
Qızardılmış Tərəvəzlər Qızardılmış Tərəvəzlər Qədər Zərərli Idi
Son bir araşdırma qorxulu bir kəşfə gətirib çıxardı - qovrulmuş tərəvəzlər qızardılmış qidalar qədər zərərlidir. Hamımız qaçılmaz olaraq yağda qızartmaqla hazırlanan fast food qidalarının istehlakının dəhşətli nəticələri barədə bir dəfədən çox eşitmişik.
Qayda: Cəfəri Duzu Sevmir
Böyüməsi asan və sərfəli, cəfəri ən məşhur və ən çox istifadə olunan ədviyyatlardan biridir. Qədim Yunanıstanda ədviyyat və dərman kimi istifadə edilmişdir. Bütün faydalı xüsusiyyətləri ilə yanaşı, cəfəri bəzi əks göstərişlərə malikdir - hamilə qadınlar, hipertoniklər tərəfindən çox miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə edilmir.
