2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Duz müxtəlif mühitlərdən fərqli rəng və xüsusiyyətləri ilə bir çox növə gəlir. Yerin hər hissəsinin özünə məxsus duz növü var.
Əlbəttə ki, hamımız bilirik ki, dənizdən ağ duz çıxarılır: dəniz suyu duzlu bataqlıqlarda toplanır və buxarlanır, beləliklə dəniz duzu əmələ gətirir və daha sonra rafineri təmizlənir. Kimyəvi maddələr tez-tez nəm udma qarşısını almaq və yumruları qarşısını almaq, eyni zamanda ağlığı qorumaq üçün istifadə olunur.
Ancaq dənizdən deyil, mədəndən çıxarılan başqa duz növləri də var. Milyonlarla il əvvəl çoxsaylı dağ silsilələrinin gəlməsi ilə geniş dəniz gölləri qitədə tələyə düşdü. Tədricən su buxarlanaraq duzu tərk edərək tərkibindəki və duzun çəhrayı rənginə səbəb olan bütün qida maddələrini çökdürdü. Buna görə də bu növ duz daha təmizdir və bu gün yer üzündən çıxarılır.
Himalay duzu əsasən sodyum xloriddən ibarət olan xörək duzundan tamamilə fərqlidir. Himalay duzu safdır, çox köhnədir, dənizlərdən və okeanlardan gələn duz növlərini çirkləndirə biləcək toksinlərdən təmizlənir.
Himalayadan gələn gül duzu, ağ qızıl olaraq da bilinir. Bu, həqiqətən qiymətli bir qaynaqdır və mineral duzlarla zəngindir, bununla birlikdə dəmir bişirmək üçün tamamilə yoxdur, aralarında dəmir var.
Xüsusi çəhrayı rəng mineralların yüksək olması ilə əlaqədardır. Həqiqət budur ki, bu xüsusi duz heç bir ağartmaya məruz qalmır. Bu səbəbdən fərqli çalarlar var - çəhrayı və ya qırmızı rəngli və homogen olmayan taxıl şəklində ola bilər.
Çəhrayı duz təmizlənir və heç bir kimyəvi proses tələb olunmur. Çıxarıldıqda, min illərdir torpaqda qaldıqda eyni dərəcədə təmizdir. Çıxarıldıqdan sonra toz və yerdəki qalıqları təmizləmək üçün doymuş bir məhlulda yuyulur və qablaşdırılır.
Bağırsaqlarımız daha az udur və yeməyin dadını yaxşılaşdırmağa meyllidir.
Kiçik parçalar Himalay duzu hər növ yeməklərdə, makaronda və salatda istifadə olunur.
Daha böyük parçalar əsasən estetik üçün xüsusi qablarda istifadə olunur və ən azı - yastıq üçün lampa və muncuq şəklində satılır.
Himalay duzunun faydaları nədir?
Süfrə duzu əvəzinə Himalay çəhrayı duzunun istifadəsi, sodyum xlorid tərkibinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığından mayenin tutulma və hipertoniya riskini azaldır.
Himalay çəhrayı duzu ilə təcrübəli qidanı istifadə edərkən yarana biləcək bir çox fayda var:
- düzgün işləməsini təmin etmək üçün bədəndəki su səviyyəsini idarə edir və tənzimləyir;
- beyin hüceyrələri daxil olmaqla hüceyrələrdə pH səviyyələrinin sabit bir tarazlığını artırır;
- yaşlanmanın ümumi əlamətlərini azaldır;
- bağırsaqdakı qidanın tərkibindəki qida maddələrini udma qabiliyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edir;
- tənəffüs və qan dövranını qoruyur;
- spazmları azaldır;
- sümük gücünü artırır;
- böyrək sağlamlığını artırır;
- daha yaxşı və müntəzəm yuxuya kömək edir;
Çəhrayı duz təmizlənməyib, heç bir şəkildə kimyəvi müalicə olunmayıb və qarışıq əleyhinə maddələr və ya digər kimyəvi komponentlər əlavə edilməyib.
Tövsiyə:
Himalay Duzu
Duz şəkərdən sonra ən çox istifadə olunan ədviyyatdır. Yazılmamış bir qayda olaraq, Bolqar gündə 3-5 mq icazə veriləndən 3 qat daha çox duz. Duzdan sui-istifadənin nəticələri həqiqətən çox təhlükəli ola bilər. Xoşbəxtlikdən, yalnız bədənə zərər verməyən, həm də kömək edən duz var.
Himalay Duzu - Ağ Qızıl
Tanınmış xörək duzumuz, əsasən sodyum tərkibli olduğu üçün bədənimizə çox zərər verir. Buna görə yaxşı alternativlər tapmaq yaxşıdır. Ən yaxşılarından biri Himalay duzudur. Himalay duzu çəhrayı rəngdədir, lakin ağ duzu mükəmməl əvəz etdiyi üçün tez-tez ağ qızıl adlanır.
Himalay Duzu Bizi Cavanlaşdırır
Himalay duzunun adi duzdan üstünlüyü tamamilə təbii və toksinsiz olmasıdır. Himalay duzu daha təmiz və daha yaxşıdır. Zərərli maddələrlə çirklənmənin olmadığı Himalayların Pakistan hissəsindən çıxarılır. Orada ağ qızıl kimi tanınır, amma adına baxmayaraq Himalay salonu çəhrayı rəngdədir.
Çəhrayı Himalay Duzu: Təbiətdən Inanılmaz Bir Hədiyyə
Çəhrayı Himalay duzu, dünyanın ən saf duz növlərindən biri kimi tanınır ki, bu da baha qiymətinin əsas səbəbidir. Əslində Pakistanın Pəncab bölgəsindən çıxan, ağ qızıl adlanan duzlu daşdan çıxarılıb. Fantastik mineral! Niyə faydalıdır? Həqiqət onun təbii bir maddə olması və heç bir kimyəvi maddə və qatqı içerməməsidir.
Himalay Duzu Və Limon Asmağı Təqib Edir
Baş ağrısı dünyada minlərlə insan üçün ciddi bir problemdir. Etiologiyası fərqli ola bilər və bu problem sizi tez-tez narahat edirsə, həkimə müraciət etmək vacibdir. Əlbətdə, səbəblər də aşırı yüklənmə, stres, alkoqol və ya iqlim dəyişikliyi kimi tamamilə fizioloji ola bilər.
