2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu vegeterandır ət və ya süd məhsulları yeməyən, ancaq yumurta və yumurta məhsulları yeyən bir insandır. Bu tip vejetaryen süd, pendir və ya kərə yağı da daxil olmaqla süd məhsulları yemir. "Ovo" sözü Latınca yumurta sözündən gəlir. Lakto-ovo-vejetaryen pəhriz, vegan pəhriz və ya hətta lakto-vejetaryen pəhrizlə müqayisədə ovo-vegetarian pəhrizi çox az adam izləyir.
Ovo-Vejetaryen pəhriz
Bu vejetaryen pəhriz düyü, quinoa və arpa kimi bütün meyvələr, tərəvəzlər, balqabaqlar, baklagiller, toxum və dənli bitkilər, ədviyyat və təzə otlar, yumurta və yumurta ağı, mayonez və bəzi bişmiş məhsullar kimi yumurta məhsulları daxil ola bilər.
Diyet bütün inək südü, pendir, kərə yağı və bu süd məhsullarından hazırlanan bütün məhsullar daxil olmaqla bütün ət və heyvan ət məhsulları və heyvan südü və süd məhsulları xaric ediləcəkdir.
Fərq nədir?
Ovo-vegeterianlar daha çox süd istehlak edən lakto-ovo-vejetaryenlərdən daha çox fərqlənir. Yumurta və ya süd məhsulları daxil olmaqla heyvan məhsulları istehlak etməyən veganlardan da fərqlidirlər. Veganlar tez-tez heç kimin yumurta, ət və ya süd almamasını təmin etmək üçün maddələr axtararkən diqqətli olurlar.
İnsanlar niyə belə bir vegetarian pəhrizini seçirlər?
Sən seçə bilərsən ovo-vejetaryen pəhriz sağlamlıq səbəbi ilə. Yaygın bir səbəb vegetarian olmaq istəməyiniz, ancaq laktoza dözümsüzlüyünüz və ya süd məhsullarına allergik və ya həssas olmağınızdır.
Sərt bir vegan pəhrizindən kifayət qədər protein almaq çətin ola bilər, buna görə protein ehtiyaclarınızı təmin etmək üçün yumurta əlavə edə bilərsiniz.
Yumurta ağı çox sağlam bir protein qaynağıdır, eyni zamanda kalorisi azdır və yağsızdır. Yumurta sarısı xolesterol və yağ ehtiva edərkən, bir çox vacib yağda həll olunan vitamin və mineral təmin edir.
Bu pəhrizi seçməyin etik səbəbləri südlü inəklərin yaşayış şərtlərinə etiraz etməyiniz və bu səbəbdən süd sənayesini dəstəkləmək istəməməyinizdir. Bu vəziyyətdə, ehtimal ki, yalnız sərbəst tavuklardan yumurta istehlak edirsiniz.
Lakto-vejetaryenlərin və ovo-lakto-vejetaryenlərin pəhrizlərini seçmək üçün tez-tez dini və ya mədəni səbəbləri var. Veganların qida seçimlərini təyin edən sağlamlıq problemlərinə əlavə olaraq ümumiyyətlə etik və ekoloji səbəbləri var.
Tövsiyə:
Surimi Nədir Və Nə üçün Istifadə Olunur?
Surimi vətəni Cənub-Şərqi Asiyadır. Yapon surimisindən tərcümədə yuyulmuş və kıyılmış balıq deməkdir. Surimi ilk dəfə təxminən min il əvvəl Yaponiyada hazırlanmışdır. Suriminin yaponlar tərəfindən icad edilməsi olduqca normaldır, çünki əsrlər boyu balıq onların əsas qida məhsulu olmuşdur.
Dağıtım Nədir?
Kulinariya şouları və blogları getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. İndi yeməklərə və necə hazırlanacağına həsr olunmuş televiziya kanalları var və İnternetdə lobya bişirməkdən ləzzətli desertlər hazırlamağa qədər hər cür resept və məsləhətləri tapa bilərsiniz.
Matcha Nədir
Qarşılaşma yüksək keyfiyyətli yapon cəriməsidir üyüdülmüş yaşıl çay çoxəsrlik bir tarixə sahib. Həmişə yaşıl olan Camellia Sinensis bitkisindən qaynaqlanır. Tarix bizə 800 ildən çox əvvəl bir Buddist rahibin Çindən həyat iksirini gətirərək Matça adlı bir ağac əkdiyi zaman ortaya çıxdığını söyləyir.
Isot Nədir Və Faydaları Nədir
Isot Türkiyənin Şanlıurfa şəhərində yetişdirilən bibər növünün adıdır. Ən əhəmiyyətli faktor izot hazırlanması günəş enerjisidir. Acı bibər, günəşin təsirinə məruz qalan düz yerlərdə toxumdan çıxarılır və təmiz bir səthdə qurumasına icazə verilir.
Resveratrol Nədir Və Bunun Faydası Nədir?
Resveratrol üzüm dərisində olan təbii bir qarışıqdır, lakin bu meyvənin dərisindən yalnız az miqdarda çıxarıla bildiyindən, sintezlə - kimyəvi və biotexnoloji yolla çıxarılır. Pəhriz əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər. Bəzi ot növlərində olduğu kimi yaban mersində də olur.
