2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pendir, un və baldan hazırlanan ilk tort, eramızdan əvvəl 2000-ci ildən əvvəl hazırlanmış və Yunan ustalarının işi olduğuna inanılır.
Yunanistanın Samos adasını bu dadlı və fərqli desertin orijinal mənbəyi kimi göstərən antropoloji məlumatlar var. O vaxt da cheesecake bir toy tortu üçün hazırlanmış bir hörmət idi.
Bu şirniyyatın hazırlanması sizi ən azı dostlarınız və qohumlarınızın əhatəsində kulinariya səmasında ulduz edə bilər. Bu iki inanılmaz dadlı cheesecake reseptindən ən az birini istifadə edirsinizsə, kulinariya əsərlərinizin sadiq pərəstişkarları əmindir.
Amerika cheesecake
Amerika versiyası bişirilir və hazırlanması və verilməsi üçün bir az daha çox vaxt lazımdır.
Doldurmağı hazırlamaq üçün 2 paket qaymaqlı pendir, 1 çay qaşığı şəkər, 1 çay qaşığı vanil, ½ bir çay qaşığı duz, 4 böyük yumurta lazımdır.
Cheesecake-nin bazası üçün 1/3 çay stəkanı duzsuz kərə yağı, 1 çay stəkanı əzilmiş peçenye və ya noxud qırıntıları, 3 xörək qaşığı şəkər və desertin yerləşəcəyi yeməyin təməli üçün bir az əridilmiş kərə yağı almalıyıq. bişmək
Hazırlıq: Başlanğıc şirin dibi üçün maddələr qarışdırılaraq qoyulur. Kırılmış biskvitləri kərə yağı və şəkərlə qarışdırın. Qaşıqın arxası ilə qarışıq yeməyin dibinə sıx şəkildə bastırılır. Tava təxminən 15 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobada qoyun.
Bu zaman krem hazırlayın. Krem pendirini qarışdırıcının ən aşağı sürətində yumşaq və hamar bir toxuma əldə edənə qədər çırpın. 3-4 dəqiqə daha çırpılmış şəkər, vanil və duz əlavə edin. Sonra yumurtaları əlavə edin, ancaq bir-bir.
Nəhayət, qarışıq bişmiş bisküvi və yağın üzərinə tökülür. 1 ilə 1 saat arasında 180 dərəcə qızdırılan sobaya qoyun. Bişirildikdən sonra tava dərhal sobadan çıxarılmır, ancaq sobanın qapısı açıq vəziyyətdə bir saat içində qalır. Sonra bir gecədə soyuducuya qoyulur.
Çörək bişirmədən pendir
Bu qədər vaxtınız yoxdursa və qonaqlar bir saat ərzində sizinlə olacaqsa, çörəksiz çörək bişmiş bir versiyası axşamın mükəmməl sonu olacaqdır.
Təxminən 200 - 250 qram peçenye, təxminən 100 qram kərə yağı, xama 400 - 500 qram, zövqünüzə görə bir paket krem pendir və mürəbbə və ya şokalad lazımdır.
İncə üyüdülmüş peçenye yarı yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırılır. Beləliklə hazırlanmış qarışıq, çıxarıla bilən divarları olan (mümkünsə) yuvarlaq bir qaba yayılır. Dibinə yaxşı basın və üstünü kremlə örtün.
Aşağıdakı maddələr yaxşıca qarışdırılaraq hazırlanır: qaymaqlı pendir, xama və dadına görə yaxşı həll olunmalı bir neçə xörək qaşığı şəkər əlavə edilə bilər. Seçdiyiniz mürəbbə ilə üzərinə səpin və ən azı 2 saat soyuducuda saxlayın.
Tövsiyə:
Tətillər üçün Seyreltilmiş Viski Ilə Bizə Yalan Danışırlar
Bir ildir ki, müxtəlif müəssisələrin müştəriləri Milad və ya Yeni il ərəfəsində vicdansız ticarətçilər tərəfindən aldanma riski daşıyırlar. Sifariş verdikləri bahalı on iki yaşlı viski əvəzinə əksəriyyəti qatı seyreltilmiş və ya saxta bir içki alacaqlar.
Qış Günləri üçün Asanlıqla şirin Quru Meyvələr Hazırlayın
Kompotlar hazırlamaq bir qədər köhnəlsə də, əslində o qədər də köhnə deyil. İllər əvvəl bu qədər kompot hazırlanmırdı, əksinə ev sahibləri daha faydalı olan qurudulmuş meyvələr hazırlanırdı. Sonra meyvələr isti suda qaynadıldı - tanınmış oshavımız.
Tətillər üçün Yemək Bahalaşmayacaq
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının sədri Eduard Stoyçev, keçən ilə qədər olduğu kimi, tətillər yaxınlaşdıqca ərzaq məhsullarının bahalaşmayacağını bildirdi. Stoyçevə görə, əsas qida məhsullarının qiymətində son bir ildə az istehlak olduğu üçün bahalaşma ehtimalı azdır.
Stokholmda Tətillər üçün Qızıl Bir Pivə Buraxıldı
Qarşıdakı tətillər üçün bəzi isveçlilər qızıl hissəciklərinin üzdüyü bənzərsiz bir pivə ilə tostlar düzəldə biləcəklər. Qızıl maye şampan şüşələrində satılacaq. Xüsusi pivələr seriyası İsveçli Pang Pang pivə zavodu tərəfindən buraxılmışdır və Sarı Qar adlanır.
Həqiqi ət Həvəskarları üçün Dana ətli Amerika Klassikləri
Amerika filmlərində verdikləri kimi dadlı mal əti biftekini görməmiş və sınamaq istəməyən bir insan yoxdur. Və bu təəccüblü deyil, çünki amerikalılar yemək baxımından fakirdirlər dana . Bu səbəbdən, orijinal Amerika reseptlərinə görə bişirmək üçün sizə 3 maraqlı fikir təklif edirik.
