Payızda Necə Düzgün Qidalanmaq Olar?

Payızda Necə Düzgün Qidalanmaq Olar?
Payızda Necə Düzgün Qidalanmaq Olar?
Anonim

Payız rəngləri ilə rəngarəng və gözəldir. Ətrafımızda ecazkar rənglər görürük - hələ yaşıllıqlar var, lakin yarpaqların çoxu onsuz da sarı, qırmızı və qəhvəyi rəngdədir. Gözəlliyinə baxmayaraq, payız çox dəyişikliklər gətirir - temperatur dəyişir, günəş azalır, hava soyuyur, payız yağışları başlayır.

Bu mövsüm sağlamlığımızı qorumaq üçün pəhrizimizə xüsusi diqqət yetirməliyik. Sofiyadakı Tibb Universitetinin Xalq Sağlamlığı Fakültəsi Bir Diyetoloq və Profilaktik Tibb Bölməsinin müdiri olan Dr. Dr. Donka Baikova, gündə 400 qram meyvə və tərəvəz yeməyin sağlamlıq və tonun zəmanət verəcəyini izah edir. düşmək.

Soyuq aylarda mütəmadi olaraq kifayət qədər vitamin, mineral, antioksidan və lif qəbul etmək bədən üçün böyük əhəmiyyətə malikdir. Payız məhsuldardır və mütəxəssislər mövsümi meyvə və tərəvəzə bahis etməyi məsləhət görürlər. Kələm və yerkökü kimi şirəli meyvələrlə çiy və ya bişirilə bilən bir çox tərəvəz arasında geniş seçimimiz var.

Əti menyumuzdan çıxarmamalıyıq, ancaq süfrəmizdə ən azı həftədə bir dəfə olması lazım olan az yağlı ət və balıqları vurğulamaq məsləhətdir. Dr. Baykova, həftənin iki gününü payızda çox və müxtəlif təkliflərin olduğu yağsız yeməklərə həsr etməyi tövsiyə edir. Yağsız süd məhsulları və yumurta süfrəmizdə olmalıdır.

Şirələr üçün tövsiyə həm də mövsümi məhsullara bahis etməkdir. Alma, armud və üzüm şirələri uğurlu bir gün üçün bizə enerji verəcəkdir. Bu meyvələrin yalnız bir növündən bir içki hazırlaya və ya yerkökü və çuğundur suyu ilə qarışdıraraq içkinin dadını və tərkibini zənginləşdirə bilərsiniz.

Üzüm yemək
Üzüm yemək

Son vaxtlar təzə meyvələr getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Dr. Baikova, gərgin gündəlik həyatımızda vitamin almaq üçün əlverişli və asan bir yol olduqlarını izah edir. Diyetoloq təzə meyvələrin hazırlandığı meyvə və tərəvəzlərin qarışdırılmasını tövsiyə edir.

Bu, bütün meyvələri bir qarışdırıcıda üyütmək, beləliklə liflərini təzə meyvələrdə qorumaq deməkdir. Qarışıq, avokado və banan kimi kifayət qədər suyu sıxılmayan meyvələrin, ispanaq və rokula kimi yarpaqlı tərəvəzlərin mayeləşdirilməsinə də imkan verir.

Tövsiyə: