2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Patlıcan bir çox qida ilə zəngin olan yüksək keyfiyyətli və aşağı kalorili qidadır.
Bu məqaləni oxuduqdan sonra 7 ilə tanış olacaqsınız badımcan yeməyin sağlamlığa faydaları.
1. Bir çox qida ilə zəngindir
Patlıcan çox doyurur, yəni çox miqdarda vitamin, mineral və lif ehtiva edir.
82 q xam badımcan ehtiva edir:
- Kalori: 20
- Karbohidratlar: 5 q
- Lif: 3 q
- Zülal: 1 q
- Manqan: tövsiyə olunan gündəlik qəbulun 10%
- Folik turşusu: tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 5-i
- Kalium: tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 5-i
- Vitamin K: tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 4-ü
- Vitamin C: tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 3-ü
Patlıcanlarda az miqdarda niasin, maqnezium və mis var.
2. Yüksək miqdarda antioksidan var
Patlıcan antioksidanla zəngindir. Antosiyaninlər hüceyrə ziyanından, ürək-damar xəstəliklərindən və xərçəngdən qoruyan antioksidanlardır.
3. Ürək-damar xəstəlikləri riskini azalda bilər
Bir neçə heyvan araşdırması bunu tapdı badımcanlar ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq və LDL xolesterol və trigliserid səviyyələrini aşağı salmaq olar. Ancaq bunun necə olduğunu başa düşmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var patlıcan sağlamlığa təsir edir insanlarda ürək.
4. Qan şəkəri səviyyələrini idarə edə bilərlər
Patlıcan şəkərli diabet üçün tövsiyə olunur. Onların tərkibində lif və polifenol çoxdur, bu da qan şəkərinin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edə bilər.
5. Kilo itkisinə kömək edə bilər
Patlıcanların tərkibində lif çoxdur, lakin kalorisi azdır, bu da onları hər hansı bir arıqlama pəhrizinə əla bir əlavə edir. Lif çox doyurur və gündəlik kalori qəbulunu avtomatik olaraq azaldır.
82 g çiy badımcan 3 q lif ehtiva edir və yalnız 20 kaloridir.
Bundan əlavə, badımcanlar tez-tez müxtəlif reseptlərdə daha yüksək kalorili maddələrin əvəzediciləri kimi istifadə olunur.
6. Xərçənglə mübarizədə faydalı ola bilərlər
Patlıcan xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə potensialına sahib olan bir neçə maddə ehtiva edir. Ayrıca, bir neçə araşdırmaya görə badımcan kimi daha çox meyvə və tərəvəz yemək bəzi xərçənglərdən qoruya bilər. Bununla birlikdə, badımcan içərisində olan birləşmələrin insan xərçəngini necə təsir edə biləcəyini müəyyənləşdirmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
7. Pəhriz üçün asanlıqla tətbiq olunur
Patlıcan asanlıqla istənilən pəhrizə daxil edilə bilər. Hər kəsin seçimlərinə görə dadından zövq alması üçün müxtəlif yollarla - qızardılmış badımcan, ızgara badımcan və ya tavada hazırlana bilər.
Tövsiyə:
Balığın Ecazkar Sağlamlıq Faydaları üçün
Faydalı omeqa-3 yağ turşuları mal əti və toyuqda çox az miqdarda olur, lakin balıq həqiqi mənbədir. Masada və menyuda nə qədər çox dəniz məhsulları varsa, o qədər yaxşı hiss edəcəksən. Diyetoloq nə deyir? Balıqla zəngin bir pəhriz bədəni aclıq siqnalına - leptinə daha həssas edə bilər.
Chia Toxumlarının Bütün Sağlamlıq Faydaları Bir Yerdədir
Layiqdir Çia toxumları bir superfood kimi bir nüfuza sahibdirlər. Çox kiçik ola bilər, lakin müstəsna bir qidalı vitamin vuruşudur. Əslində, yalnız 1 xörək qaşığı chia toxumu yalnız 69 kalori ehtiva edir və 5 qram lif, 4 qram yağ və 2 qram proteinlə öyünür.
Horseradish Sağlamlıq Faydaları
Horseradish sintetik antibiotiklərə xas olan mənfi cəhətlərdən tamamilə məhrum olan antimikrobiyal maddələr - fitontsidlər deyilən təbii bir antibiotikdir. Adi fitontsidlər bütün bitkilərdə olur, lakin horseradish, turp, sarımsaq, soğan, albalıda xüsusilə çox miqdarda mövcuddur.
Qaranfilin 8 Təəccüblü Sağlamlıq Faydası
Qərənfil Syzygium aromaticum olaraq da bilinən həmişəyaşıl ağacın çiçək qönçələridir. Hind mətbəxinin əsas tərkib hissələrindən biri olan qərənfil bilə bilərsiniz. Bu ədviyyatdan qızardılmış xörəklərə xidmət etmək, isti içkilərə ləzzət əlavə etmək, tort və xəmir işlərinə istilik vermək üçün istifadə edilə bilər.
Wakame Yosunlarının Təəccüblü Sağlamlıq Faydaları
Vakame Yaponiya və Koreyada əsrlər boyu yetişdirilən bir yosun növüdür. Wakame, şorba və salatları mükəmməl şəkildə tamamlayan bənzərsiz bir ləzzət və toxuma sahib olmaqla yanaşı, həm də kalorilərdə azdır, həm də sağlamlıq üçün zəruri olan qidalarla zəngindir.
