Alma Ilə Pəhrizli Desertlər

Video: Alma Ilə Pəhrizli Desertlər

Video: Alma Ilə Pəhrizli Desertlər
Video: Alma pastası ağzınızda əriyir! İTALYA tortu Görünməz. Çox alma kifayət deyil xəmir. 2024, Noyabr
Alma Ilə Pəhrizli Desertlər
Alma Ilə Pəhrizli Desertlər
Anonim

Elmalar dadlı və eyni zamanda pəhrizli desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Belə bir şirniyyat kəsmik və alma tortudur.

Lazımi məhsullar: 500 qram yağsız kəsmik və ya az yağlı kəsmik, 1 yumurta, 1 vanil, yarım fincan yulaf ezmesi, 5 orta ölçülü alma, bir çimdik duz və bir çimdik şəkər.

Almaları soyun və dilimləyin, qalan məhsulları əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Qarışıq bir tavaya tökülür, əvvəlcədən yağlanır və bir az yulaf ezmesi ilə səpilir. Qızdırılana qədər 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.

Pəhriz alma köpüyü yüngül və eyni zamanda dadlı bir şirindir. Lazımi məhsullar: 100 qram irmik, 1 alma, 2 xörək qaşığı şəkər, 50 mililitr az yağlı qaymaq, bir çimdik darçın.

Bir alma qabığını soyun və doğrayın. Alma şəkər və darçın əlavə olunduğu suda qaynadılır. Sonra həlim süzülür və qaynadılmış alma əzilir. Kaynatma qaynadılır, irmik incə bir axarda tökülür, daim qarışdırılır ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.

Alma tortu
Alma tortu

Qarışığa alma püresi əlavə olunur. Köpük soyudulur, qaymaq əlavə olunur və qarışdırıcı ilə döyülür. Kassalarda paylayın və süfrəyə verin. İsti və ya soyuq istehlak edilə bilər.

Karameldəki alma da pəhrizli bir desert ola bilər, yalnız bu vəziyyətdə klassik desertə nisbətən daha az şəkər istifadə edilir və karamelə sıxlıq qatmaq üçün nişasta istifadə olunur.

Lazımi məhsullar: 4 orta alma, bir az yağ, 35 qram nişasta, 8 qram şəkər, 3 yumurta. Alma qabığını soyun və kublara kəsin. Üç yumurta çırpın, alma küplərini əridin və sonra nişasta gəzdirin. Qızılı rəngə qədər bir az yağda qızartın.

Şəkər qaynadana qədər bir az yağda həll edilərək bir şərbət hazırlayın. Alma kublarını bu şərbətə qoyun. Xidmətə başlamazdan əvvəl ləzzəti şirəyə yapışmamaq üçün yağla yağlayın.

Tövsiyə: