Bizə Qatı Bir Dozada Dəmir Verən Qidalar

Mündəricat:

Bizə Qatı Bir Dozada Dəmir Verən Qidalar
Bizə Qatı Bir Dozada Dəmir Verən Qidalar
Anonim

Düzgün fəaliyyət göstərmək üçün bədənimizə bir sıra qiymətli qida, vitamin və mineral lazımdır. Sağlamlığımız üçün ən vacib minerallardan biri dəmirdir. Bədəndə oksigen nəql etmək və qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını dəstəkləmək kimi əsas funksiyaları yerinə yetirir.

Bədənimizdəki dəmir çatışmazlığı ilə simptomları arasında yorğunluq, zəiflik, aşağı konsentrasiya, saç tökülməsi, başgicəllənmə, baş ağrısı və depressiya kimi anemiya riski var.

Qiymətli mineralın ən yaxşı təbii mənbəyi yediyimiz qidadır. Budur hansı qidalar bizə qatı bir dozada dəmir verir.

Dəmirli tərəvəzlər

Dəmir almaq üçün ispanaq yeyin
Dəmir almaq üçün ispanaq yeyin

Bütün yaşıl tərəvəzlər tərkibində sabit miqdarda dəmir və bir çox digər faydalı qida və vitamin var. Menyuunuza ispanaq, dok, gicitkən, cəfəri, kərəviz, kələm, brokoli, qulançar, Brüssel cücərtilərini daxil edin və lazımi dəmir dozası ilə yüklənəcəksiniz. Siyahıda göstərilən tərəvəzlərdən qiymətli mineral baxımından ən zəngin, şübhəsiz dadlı ispanaqdır.

Dəmir meyvələr

Meyvələr arasında ən yaxşı dəmir mənbələri sitrus - limon, portağal, naringi və qreypfrutdur. Qiymətləndirilməməli və kivi, çiyələk, gavalı, əncir, manqo, yaban mersini, qarpız, qovun.

Paxlalılar

Fasulye, mərcimək, noxud, soya və noxud kimi baklagiller də mineralın böyük bir mənbəyidir. Maqnezium, kalium və folik turşusu da var. Dəmirin bədən tərəfindən udulmasını optimallaşdırmaq üçün tərəvəzlər kimi C vitamini ilə zəngin qidalarla baklagiller yemək arzu edilir.

Ət

Qaraciyər dəmir mənbəyidir
Qaraciyər dəmir mənbəyidir

Pəhrizimizin bir digər vacib hissəsi əlbəttə ət məhsullarıdır. Bəzilərinin vasitəsilə biz də edə bilərik lazımi dozada dəmir almaq. Bunlar qırmızı ət, qaraciyər, beyin, böyrək və ürəkdir. Bundan əlavə, zülal, B vitaminləri, kolin, mis, sink və selenyumla zəngindir.

Yumurta

Yumurtanın müntəzəm istehlakı bizə yalnız kalsium və maqnezium deyil, eyni zamanda qatı bir dəmir dozu da verir, çünki yumurta sarısı əhəmiyyətli dərəcədə qiymətli maddə daşıyır.

Balqabaq və balqabaq toxumları

Balqabaq toxumlarında dəmir var
Balqabaq toxumlarında dəmir var

Balqabaq və tərkibindəki toxumlar həm dəmir, həm də protein, sink və fosforun başqa bir böyük mənbəyidir. Balqabaq toxumlarının qurudulması və ya qovrulmasından daha yaxşıdır daha çox miqdarda dəmir ehtiva edir.

Tövsiyə: