Dəmir çatışmazlığı Simptomları

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Dəmir insan bədənində çox vacib bir rol oynayır. Dəmir bədəndə hemoglobin istehsal etmək üçün istifadə olunan vacib bir qidadır. Qırmızı qan hüceyrələrində olan dəmir tərkibli bir proteindir, eyni zamanda qanın bədəndəki bütün hüceyrələrə oksigen daşımasına kömək edir.

Dəmirin daha az miqdarda olması olduqca yaygındır.

Bununla birlikdə sağlamlığımız üçün təhlükələr var və dəmir əskikliyi anemiyasına səbəb ola bilər.

Dəmir çatışmazlığı hər yaşda baş verə bilər və qadınlar problemlə daha çox qarşılaşırlar.

Bədəndə dəmir çatışmazlığını göstərən simptomlar:

yorğunluq; saç tökülməsi; zəif yaddaş; zəif toxunulmazlıq; solğunluq; qırılan dırnaqlar; zəif konsentrasiya; qulaqlarda səs-küy; Baş ağrısı; quru Dəri; ümumi zəiflik; quru ağız; quru saç; iştahsızlıq; narahatlıq; başgicəllənmə; nəfəs darlığı; dil ağrısı; əsəbilik; tiroid funksiyasının azalması.

Dəmir çatışmazlığının səbəbləri bədəndə çox və müxtəlifdir. Bu vəziyyətə səbəb olan səbəblərdən biri də müxtəlif pəhrizdir. Bu səbəbdən dəmiri az olan insanlar daha çox ispanaq, kələm, roka və digər yaşıl yarpaqlı tərəvəz yeməlidirlər. Fındıq, lobya, mərcimək, balıq, dəniz məhsulları, yumurta, sakatat da tövsiyə olunur. Toyuq ürəyi və ya donuz qaraciyəri daxil olmaqla ən yaxşı dəmir mənbələri. Ancaq ət yeməyən insanlar üçün başqa uyğun qidalar hansılardır.

Budur bitki dəmir mənbələri:

1. Ispanaq

Ispanaq kimi yarpaqlı tərəvəzlər - Popeye'nin sevimli dənizçisi - çox dəmir ehtiva edir. Yalnız 3 stəkan ispanaqda 18 mq dəmir, 230 qramdan çox biftek var. Və ispanaq salatı gündəlik dəmir ehtiyacınızı ödəmək üçün kifayətdir.

2. Brokoli

Bu tərəvəz yalnız deyil əla dəmir mənbəyi, həm də C vitamini, K vitamini və maqnezium kimi müxtəlif vacib qidaları ehtiva edən bir tərəvəzdir. Bundan əlavə, brokoli güllərindəki C vitamini bədənin dəmiri qəbul etmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Buna görə brokkoli pendirlə daha tez-tez yeyin.

3. Mərci

Şorba və ya sevdiyiniz salata 1 stəkan mərcimək əlavə edərək bədəninizə asan bir yol tapacaqsınız daha çox dəmir230 qramlıq biftekdən çox olardı. Mərci də zülal, qida lifləri və kaliumla zəngindir. Mərcimək salatı isə çox dadlıdır.

4. Kale və ya kələm

3 stəkan buruq yarpaqda 3, 6 mq dəmir var və bu səbəbdən buruq kələm bədəninizi yorğunluq və anemiyadan qorumağa kömək edir. Çiy kələmdən xoşunuz gəlmirsə, sevdiyiniz bağ şorbasına, salatlarınıza və ya vegeterian burgerinizə doğranmış yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.

5. Bişmiş kartof

Böyük bir bişmiş kartof 85 qramlıq qızardılmış toyuqdan 3 qat daha çox dəmir ehtiva edir. Haşlanmış brokkoli, bir az inək pendiri və ya ərinmiş pendir ilə ləzzətli bir qarışıq hazırlayın və bu qarışığa bir az qatıq əlavə edin.

6. Susam toxumu

1 xörək qaşığı küncüt toxumu 1, 3 mq dəmir və kiçik toxumların istənilən pəhrizə asanlıqla daxil edilməsi deməkdir. Bunları sarğı kimi istifadə edə bilərsiniz, salsa sousunda və ya başqa bir sousda qarışdıra və ya salata səpə bilərsiniz.

7. Qara şokolad

Yalnız şirin deyil, həm də faydalıdır. Tünd şokolad narahatlığı azaldır, dişlərinizin sağlam olmasına, dərinizin sağlam olmasına kömək edir və bədəndə dəmir qəbulunu artırır. 28 qram tünd şokoladın tərkibində 2-3 mq dəmir var.

8. Cədvəl

1 stəkan qarğıdalı yarpağında mal əti burgerinin verdiyi 170 qramdan çox olan 4 mq dəmir var. Chard follik turşusu, omeqa-3 yağ turşuları və A, K və C vitaminləri kimi əhəmiyyətli qida mənbəyidir.

9. Böyrək şəklində qırmızı lobya

1 stəkan qırmızı lobya 3-4 mq dəmir ehtiva edir. Bu vegeterian superstar tez-tez ət əvəz edən digər seçimlərlə istifadə olunan sağlam bir tərkib hissəsidir. Məsələn, lobya köftəsi və ya vegetarian kolbasa.

Dəmirlə zəngin menyu

Dəmir çatışmazlığına şübhə olduqda aşağıdakı yeməklərdən bəzilərini həftədə bir neçə dəfə daxil etməlisiniz:

- mal əti güveç;

- konservləşdirilmiş mal əti;

- quzu və ya qoyun əti kababı;

- donuz əti;

- qızardılmış qızıl balıq (həftədə iki-üç dəfə);

- ton balığı ilə salat - həftədə 280 qrama qədər;

- sardalyalar;

Hər yeməyə bu vacib dəmir mənbələrindən birini və ya bir neçəsini daxil etməlisiniz:

- göbələk ilə pişmiş yumurta;

- balqabaq toxumu çörəyi;

- dəmirli dənli bitkilər: dənli bitkilər, qarğıdalı dənələri, qoz-fındıqlı desertlər;

- tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər: kələm, Brüssel cücərti ilə qablar, yaşıl soğan, ispanaq şorbası, yabanı sarımsaq, kələm, brokoli ilə reseptlər;

- dənli bitkilər: noxudlu qırmızı lobya, lobya unu, noxud güveç, noxud unu, yağsız mərci;

- quru meyvələr: ərik, üzüm, kişmiş, gavalı;

C vitamini tərəvəzdən dəmiri qəbul etməyə kömək edir. Hər gün pəhrizinizə vacib C vitamini mənbələrini daxil edin:

- portağal suyu və ya C vitamini ilə zənginləşdirilmiş meyvə suyu;

- portağal, qreypfrut, limon və ya lindens;

- çiyələk, qovun və ya kivi ilə faydalı meyvə salatları;

- yaşıl, qırmızı və ya sarı bibər;

- pomidorlu təzə salatlar;

Çay qəbul edə biləcəyiniz dəmir miqdarını azalda bildiyindən yeməkdən yalnız 30-60 dəqiqə sonra çay içə bilərsiniz.

Bildiyiniz kimi, qida ilə dəmirin əldə edilməsinin bir çox yolu var. Təəssüf ki, çoxdur bədəndə dəmir çatışmazlığının səbəbləri. Bunlara zəif və müxtəlif pəhriz, zərərli həyat tərzi, qadınlarda çox menstruasiya və ya digər ağır qan itkisi, hormonal problemlər, xroniki xəstəliklər və s.

Dəmir çatışmazlığını görməyin ən asan yolu yorğunluq, solğun görünüş, çox uzun yuxuya ehtiyac, səhər çətin oyanma kimi şərtlərdir. Kövrək dırnaqlar, seyrək saçlar və dəri ləkələri də ola bilər dəmir çatışmazlığını təklif edir. Buna görə sağlamlığınızın qayğısına qalmalı və birincisinə reaksiya verməlisiniz dəmir çatışmazlığı simptomları bədəndə. Bunu yalnız gözəlliyinizi bərpa etmək üçün deyil, eyni zamanda yenidən sağ və sağlam olmaq üçün edin.

Şübhə etdikdə bədəndə dəmir olmaması dərhal həkimə müraciət edin.

Müalicə uzun müddət davam edir və məsləhətləşməni təxirə salarsanız, işlər çətinləşə bilər.