2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Şüşə əriştə da deyilir Çin vermicelli və ya seluloid əriştə. Mung lobya nişastasından və ya yaşıl noxud nişastasından hazırlanır. Mung lobya noxud və mərcimək ilə yaxından əlaqəlidir. Koreyalı da var bir növ şüşə əriştə şirin kartof nişastasından hazırlanmış və Dengmyan əriştə adlanır. Hamısı yağsız, glutensiz və həqiqətən dadlıdır. Şüşə əriştə necə bişirilir? Daha çox Gör.
Necə görünürlər?
Şüşə əriştə nazik düyü spagetti kimi görünür. Paketdə ağ və qeyri-şəffaf görünürlər və tez-tez paket şəklində gəlirlər. Düyü və ya şüşə olduqlarından əmin deyilsinizsə, tərkibini yoxlayın. Onların tərkibində yumurta və ya özü yoxdur.
Niyə şüşə?
Şüşə əriştələr suya batırılıb qaynadanda ağ və qeyri-şəffafdan şəffaf olur. Bu şüşəli və ya şəffaf selofan növü, onları hazırlamaq üçün istifadə olunan lobya nişastasından qaynaqlanır.
Dadı necədir?
Şüşə əriştələrin dadı buğdaya bənzəyir, lakin daha yumşaq və bir az fərqli bir toxuma ilə. Ümumiyyətlə lövhənin alt hissəsində və ya digər maddələrlə restoranlarda xidmət etmək üçün bir qabda verilir. Əriştə mayeni asanlıqla udur, ona görə də əlavə etdikdə sous ilə səxavətli ola bilərsiniz.
Pişirmə təlimatları
Şüşə əriştə bişirilə bilər adi makaron kimi, amma uzun müddət deyil. Bir dəfəyə nə qədər bişirdiyinizə görə təxminən 3 ilə 6 dəqiqə arasında olmalıdır ki, şəffaf və yeyilən qədər yumşaq olana qədər bişirin. Yaxşı süzün və artıq nişastanı yaxalamaq üçün soyuq su ilə yaxşıca yuyun. Yapışmalarının qarşısını almaq üçün 1/2 çay qaşığı yağı qarışdırın.
Bəslənmə faktları
Şüşə makaron digər makaron növlərindən daha yüngül görünsə də, adi spagetti ilə demək olar ki, eyni miqdarda karbonhidrat və tam taxıldan daha çoxdur. Gündəlik karbohidratların 36 faizini bir porsiyadan alırsınız. Bədən üçün şəkər kimi adi karbohidratlardan daha yaxşı "yanacaq" mənbəyi olan kompleks bir karbohidrat hesab olunurlar.
Bunları həm şorba, həm də əsas yeməklər üçün istifadə edə bilərsiniz. Hər növ tərəvəzlə yaxşı uyğunlaşırlar, buna görə salatlar üçün də uyğundurlar. Onları necə istifadə etsəniz də, həm dadlarına, həm də maraqlı şəffaf görünüşlərinə heyran qalacaqsınız.
Tövsiyə:
Dadlı Kruvasan Necə Hazırlanır
Şokolad, krem və ya pendir doldurulmuş zərif bir qabığı olan isti kruvasan, Fransız mətbəxinin simvoludur. Bir çox ev xanımı kruasan hazırlamaq üçün doğru resept axtarır, çünki evdə hazırlanan xəmir xəmirləri daha dadlıdır və eyni zamanda sevdiklərini yeni ləzzətli bir şirniyyat ilə təəccübləndirir.
Dadlı şorbalar Necə Hazırlanır
Şorbalar Bolqarıstan süfrəsinin ayrılmaz bir hissəsidir və bunları daha çox naharda istehlak etməyə öyrəşsək də, naharda onlara xidmət etməyimizə heç nə mane olmur. Yüngül, dadlı və faydalı yemək. Bir şorbanı həqiqətən dadlı etmək bununla birlikdə onu hazırlayarkən bəzi qaydaları bilmək yaxşıdır:
Evdə Hazırlanmış əriştə Necə Hazırlanır
Əriştə səhər yeməyi üçün əla seçimdir, ondan ləzzətli bir ev pastası və ya cazibədar bir desert edə bilərsiniz. Evdə hazırlanan əriştələrdən daha dadlı bir şey yoxdur. Lazımi məhsullar: 500 ml təzə süd, 15 yumurta, 1 çay qaşığı duz, 1,5 kq un.
Ketçup - Hər şeyi Daha Dadlı Edən Bir şüşə Sous
Duz və istiot, şərab və çörək kimidir və bəzi qidaların dadı olmadan edə bilməyəcəyi hər şey kimi. Əlbəttə ki, sosiskanın onsuz nə olacağını təsəvvür etmək belə istəməzdiniz. Həm də hamburger, pizza, kartof və ona güvənən digər iştahaaçan qidalar.
Wokda əriştə Necə Bişirilir?
Wok, dar dayaqları və yüksək dik tərəfləri olan bir Çin tavasıdır. Tərkibində tərəvəz və ətdən əlavə makaron (makaron) da hazırlana bilər. Yakisoba, donuz əti, kələm və sous ilə qızardılmış əriştə olan ənənəvi bir Yapon spesiyalıdır. 9 addımda bir wokda əriştə hazırlamaq necədir: