2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əriştə səhər yeməyi üçün əla seçimdir, ondan ləzzətli bir ev pastası və ya cazibədar bir desert edə bilərsiniz. Evdə hazırlanan əriştələrdən daha dadlı bir şey yoxdur.
Lazımi məhsullar: 500 ml təzə süd, 15 yumurta, 1 çay qaşığı duz, 1,5 kq un.
Dərin bir qabda yumurtaları duzla köpüklənənə qədər çalın. Sonra unu kifayət qədər böyük bir qaba tökün və yavaşca qarışdırarkən döyülmüş yumurtaları yavaş-yavaş əlavə etməyə başlayın.
Bütün qarışığı una əlavə etdikdə xəmir yoğurun. Yuvarlanmaq üçün uyğun bir orta yumşaq və hamar xəmir almalısınız.
Xəmiri on beş topa bölün (hər yumurta üçün ayrı bir top düzəldin) və azca unlanmış bir qabda qoyun. Korlanmış xəmiri nəmli bir parça və ya tülbentlə örtün. Sonra topları təqribən iki millimetrə qədər yuvarlamağa başlayın.
Hava şəraiti imkan verərsə, bükülmüş xəmiri bir süfrəyə günəşli bir yerdə səpin ki, evdə hazırlanan əriştələriniz qurusun. Olmazsa, eyni şeyi edin, ancaq uyğun bir otaqda.
Evdə hazırlanan əriştələr qurudulduqdan sonra sobanı 50 dərəcəyə çevirin və bir hissəsini uyğun bir tavaya qoyun. Əriştə tamamilə quruyana qədər sobada buraxın. Sonra qalanını əlavə edin. Bu şəkildə hazırlanmış ev əriştələrini kağız torbalara ayırın (15 ədəd). Sərin və quru yerdə saxlayın.
Səhər yeməyi üçün əriştə
Yağlanmış bir tavaya bir paket əriştə qoyun və 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Qızılı qədər bişirin. Eyni zamanda bir tencerədə bir litr su və ya süd qaynadılır (üstünlüklərə görə) və təxminən 1 stəkan şəkərlə tatlandırılır.
Bişmiş əriştələrin üzərinə qaynar su və ya süd tökün. Fırına qayıdın və əriştə mayeni udana qədər bişirin. Dadlı səhər yeməyi yuxarıdan qəbul edilir və istəyə görə sürtgəcdən keçirilmiş pendir ilə bəzədilir.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanmış Mozzarella Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanmış mozzarella hazırlamaq istəyirsiniz? Evdə dadlı mozzarella üçün əla resept təklif edirik. Bilməli olduğunuz ilk şey ən dadlı və yaxşı mozzarellanın camış südündən hazırlanmasıdır. Hələ də belə süd ala bilmirsinizsə, inək südünə bahis edə bilərsiniz.
Evdə Hazırlanmış Kolbasa Və Kolbasa Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan kolbasa və ya evdə hazırlanan kolbasa ilə heç bir şey müqayisə olunmur. Nə qədər bahalı salam alsanız da evdə hazırlasanız çox darıxdığınızdan əmin olacaqsınız və mağazadan kolbasa almağı unutacaqsınız. Dadlı etmək üçün evdə hazırlanan kolbasa əməl etməlisiniz.
Evdə Hazırlanmış şampan Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan şampan dadına görə çox maraqlıdır və sevdiklərinizi xoş təəccübləndirəcəkdir. Üçün reseptlərdən biri evdə hazırlanmış şampan 400 qram üzüm, 7 limon və 400 bal tələb edir. Limonlar dairələrə kəsilir və hər biri soyulur və toxumdan təmizlənir.
Evdə Hazırlanmış Kişmiş Necə Hazırlanır
Kişini özünüz hazırlamaq üçün yalnız toxumsuz üzümlərdən istifadə edin. Əks təqdirdə toxum kişmişin ləzzətini dəyişdirəcək və acı olacaq. Yüz qram qabartma soda əlavə edərək beş litr su bişirin. Üzər dəstələrini içərisinə üç saniyədən çox qoymadan qoyun.
Evdə Hazırlanmış Eklerlər Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan eklerlər hazırlamaq çətin deyil, ancaq kiçik şirin vəsvəsələr əldə etmək üçün riayət etmək yaxşı olan qaydalar var. Çörək bişirərkən sobanı açmayın və onları daim yoxlayın. Digər bir vacib hissə yumurta qoyarkəndir - hazır xəmiri yumurta ilə qarışdırdığınız ilk anda bütün qarışıq yaxşı görünməyəcəkdir.
