2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Qarğıdalı ənənəvi olan və əsasən Bolqar ailələrində hazırlanan demək olar ki, bütün yeməklərlə mükəmməl birləşdirilə bilər. Kartof, düyü və ya hər hansı bir tərəvəz növü ilə çox yaxşı uyğun gəlir. Əlbətdə ki, baklagiller üçün çox uyğun bir əlavə deyil, baxmayaraq ki, zövqünüzə görə burada da bir kompromis edilə bilər.
Qarğıdalı ətlə asanlıqla birləşdirə bilərsiniz və toyuq və ya hinduşka üçün doldurulmaya və bir az qarğıdalı əlavə etsəniz səhv etməzsiniz.
Yaz və yay mövsümündə, masada yaşıl salatlar və kahı xüsusilə hörmət edildiyi zaman qarğıdalı əla bir əlavədir. Ayrıca bir pomidor əlavə edə və ya yalnız qarğıdalı ilə yaşıl bir salat buraxa bilərsiniz. Tuna ilə salat və qarğıdalı ilə birləşməsi də uyğundur.
Daha soyuq havalarda, kələm hələ də təzə yeyildikdə, qarğıdalı varlığından da faydalana bilərsiniz - kələmləri incə çubuqlara kəsin, yerkökü sürün, xiyar və qarğıdalı əlavə edin. Əslində hər fəsildə uyğun olan və brendi üçün bir məzə üçün əla olan ləzzətli və təzə bir salat əldə edəcəksiniz.
Tərəvəz ilə düyü bişirərkən mütləq qarğıdalı əlavə edin - bu şəkildə yeməyin rənglərini daha da artıracaqsınız. Bildiyimiz kimi, yalnız ləzzət deyil, həm də bir yeməyin görünüşü də vacibdir. Sarı isə yaşıl və qırmızı bibər, göbələk (qəhvəyi olur), qırmızı pomidor, portağal yerkökü, qara zeytun və s. Palitrasını tamamlayacaqdır.
Şübhəsiz qarğıdalı kilo itkisi üçün köməkçi deyil, amma orta dərəcədə və əlavə olaraq rəqəm üçün o qədər də ölümcül deyil. Hər cür salata və əsas yeməklərə, hətta güveçə əlavə edə bilərsiniz - ətli və ya ətsiz.
Tez doymuş olduğundan, xüsusi yeməyə çox şey əlavə etmək lazım deyil. Dünyanın bəzi yerlərində qarğıdalı şorbalara əlavə olunur, lakin ölkəmizdə bu növ yeməklərə qatqı qədər məşhur deyil. Burada daha çox salat üçün istifadə olunur, bir pizza qabına bir finiş kimi səpilir.
Ölkəmizdə sıyığın hazırlandığı geniş yayılmış kulinariya ununu arxa planda qoymayaq. Qarğıdalı öz-özünə istehlak etmək olar - qaynadılır və bir az duzla və ya bir az sürtgəcdən keçirilmiş aromatik pendirlə təcrübələnir. Popkorn da ondan hazırlana bilər.
Tövsiyə:
Hansı Yaşıl ədviyyat Hansı Yeməyi Ilə Gedir
Yaşıl ədviyyatlar tatlar və formalarda çox müxtəlifdir. Onların üstünlüyü yeməyin dadını vurğulamaqdır. Yarpaqları, gövdələri, qabıqları, tumurcuqları və ya çiçəkləri bütün növ yeməklərə ləzzət əlavə etmək üçün bütöv, üyüdülmüş və ya doğranmış istifadə edilə bilən müxtəlif bitkilərdən əldə edilir.
Mal əti Qulançar, Donuz əti - Ananas Ilə Gedir
Nəfis qulançar budaqları ilə sadə bir donuz əti balığı və düyü və ananas ilə mal əti biftekinə xidmət etsəniz, Fransadan gələn gurme mütəxəssisləri deyirlər ki, naharınız tamamilə uğursuz olacaq. Onlara görə, hər bir ət növü bastırmayan, əksinə müəyyən zənginliklərlə birləşdirilir - zəngin dadını və aromasını vurğulayır.
Şampan Ilə Nə Gedir
Şampan, veriləcək yeməyi seçməkdə əksər şərablardan daha çevikdir. Zövqümüzə uyğun şampan seçmək nə qədər vacibdirsə, onu birləşdirəcək seçim də vacibdir. Bəs şampan nədir? Meyvələr - xüsusən də janrda klassik olan çiyələklər. Fındıq, badam ona ən uyğun gəlir.
Qızardılmış Quzu Nə Ilə Gedir?
Aşağıdakı sətirlərdə təzə qızardılmış quzu süfrənizə nələr qoymalı olduğunuzu göstərəcəyik. Qızardılmış quzu üçün salatlar Klassik salat budur qızardılmış quzu ilə verilir , yaşıldır. Heç bir doğaçlama olmadan. Yalnız kahı, turp, xiyar və yaşıl soğan.
Qarğıdalı Ilə Qarğıdalı Arasındakı Fərq
Bitki qarğıdalı, genişliklərimizdə hər yerdə rast gəlinir. Bəlkə də bu həqiqətə görə az adam ona fikir verməyib. Tez-tez mürver, mürver və ya mürver deyilir. Ancaq bu çox dəqiq deyil. Botanika adı altında mürver əlbəttə ağac mürver. Və sağlamlığımız üçün dəyərli və xırda qara meyvələri olan otsuz qarğıdalıya mürver deyilir.