Qızardılmış Quzu Nə Ilə Gedir?

Mündəricat:

Video: Qızardılmış Quzu Nə Ilə Gedir?

Video: Qızardılmış Quzu Nə Ilə Gedir?
Video: Такого Блюда нет в ютубе ! Баранина С каштанами в Деревянной сковороде 2024, Noyabr
Qızardılmış Quzu Nə Ilə Gedir?
Qızardılmış Quzu Nə Ilə Gedir?
Anonim

Aşağıdakı sətirlərdə təzə qızardılmış quzu süfrənizə nələr qoymalı olduğunuzu göstərəcəyik.

Qızardılmış quzu üçün salatlar

Klassik salat budur qızardılmış quzu ilə verilir, yaşıldır. Heç bir doğaçlama olmadan. Yalnız kahı, turp, xiyar və yaşıl soğan. İstəsəniz, təzə sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Yağ, alma sirkəsi və duz ilə mövsüm. Klassikləri izləmək istəyirsinizsə, yağı zeytun yağı və ya balzam ilə alma sirkəsi sirkəsi ilə əvəz etməyin. Lakin quzu Pasxa və Müqəddəs Georgi Günlərində çoxdan yeyilir və klassik Bolqar kahı ilə əl-ələ verir.

Quzu qızartması üçün qəlyanaltılar və qəlyanaltılar

Əsas yeməyi sevmədiyiniz təqdirdə ətli qəlyanaltıları (kolbasa, kolbasa, hams, pastrami və s.) Masanıza qoymağınızı tövsiyə etmərik. Hər kəsin qızardılmış quzunun "görünüşünü" səbirsizliklə gözləyəcəyini düşünmək normaldır. Bununla birlikdə ədviyyatlarla və ya olmayan, lakin cəfəri ilə gözəl bəzədilmiş ağ pendirimizi təklif edə bilərsiniz. Müxtəliflik üçün masaya və bir neçə budaq təzə sarımsaq və soğan qoya bilərsiniz quzu dadına mükəmməl uyğunlaşır. Niyə zeytun deyil?

Qızardılmış quzu üçün bəzək

Qızardılmış quzu üçün bəzək
Qızardılmış quzu üçün bəzək

Yalnız quzu qovurmağa deyil, sarma qaraciyərini hazırlamağa da vaxtınız varsa - əla! Qızardılmış quzu ilə mükəmməl uyğun gəlir. Yalnız bu qədər vaxt keçirməmisinizsə quzu və təzə kartof ilə xidmət edin. Onları kərə yağı ilə bişirə və ya birbaşa quzu ilə birlikdə qovura bilərsiniz (bişmənin sonunda təzə kartof əlavə olunur). Sonuncu seçim daha yaxşıdır, çünki çox vaxt qazanır və kartof ətin özündən və içərisinə qoyduğunuz ədviyyatlardan ən yaxşı dadına baxacaqdır.

Qızardılmış quzu üçün alkoqollu içkilər

Qızardılmış quzu ilə ən yaxşısıdır şərab və pivə. Ancaq ümumiyyətlə yolumuzda əlimizdə bir stəkan brendi olan masaya rast gəlirik. Yalnız pomidor və xiyar salatı üçün uyğun olduğunu düşünməyin (Shopska salatı). Kahı, mastika da daxil olmaqla demək olar ki, hər növ alkoqolla yaxşı uyğun gəlir.

Qızardılmış quzu üçün sərinləşdirici içkilər

Şərab qızardılmış quzuya gedir
Şərab qızardılmış quzuya gedir

Burada, şübhəsiz, kefiri birinci yerə qoyacağıq. Kəndinizdə quzu yeyirsinizsə, evdə hazırlanmış bir kompot açın. Hansı meyvədən asılı olmayaraq, vacib olan budur ki, evdə hazırlansın və mütləq qovrulmuş quzu ilə sizi sevindirsin, xüsusən də həyətinizdəki yaşıl çəmənliyi düşünsəniz. Hətta sənə bir az həsəd aparardıq!

Tövsiyə: