2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sarımsaq qədim zamanlardan baharat kimi istifadə olunur. Bitki qədim Yunanıstandakı Misir piramidaları və məbədlərində tapıldı. Sarımsaq ədviyyat olmaqla yanaşı dərman kimi də istifadə olunur.
Müasir tədqiqatlar sarımsağın müxtəlif tibbi faydalarını sübut edir. Ən yaxşı təzədir, çünki sarımsaq dişlərini kəsdiyinizdə və ya çeynədiyiniz zaman parçalanan birləşmələr var.
Təzə sarımsaq qarnınıza dözmürsə və faydalı keyfiyyətlərini itirmək istəmirsinizsə, ən yaxşısı budur sarımsaq tozu. Xalq təbabətindən gələn hər növ yeməklərdə və dərman reseptlərində istifadə olunur.
Öz təbii sarımsaq tozunuzu etmək üçün istənilən miqdarda sarımsaq dişini soyun və zolaqlara kəsin. Çörək qabını yağlamadan perqament kağızı ilə örtün. Sarımsağın içinə qoyun.
Tava, bir neçə saat ərzində 80 dərəcədən çox olmayan aşağı temperaturda sobada qoyun. Sarımsaq dilimləri tamamilə qurudulduqda və kövrək olduqda hazırdırlar. Soyumalarına icazə verin və qarışdırıcıda, qəhvə dəyirmanı və ya harçda üyütün. Sarımsaq tozu hava keçirməyən bankalarda saxlanılır.
Qurudulmanın başqa bir yaxşı yolu qarışdırıcı və qida dehidratatorudur. Prosedur üçün sarımsaq dişləri, bıçaq, qarışdırıcı, qida və ya soba quruducu, qablar və saxlama bankalarına ehtiyacınız var.
Evdə sarımsaq yetişdirirsinizsə, götürüb qurutun. Satın alsanız, ən yaxşısı əvvəlcədən soyulmuş sarımsaq dişlərinə baxmaqdır. Başları bölün, dişləri soyun və quru kənarları kəsin. Bütün quru hissələri və qüsurları mixəklərdən təmizləyin.
Təmizlənmiş mixəklər böyük hissəciklər alınana qədər qarışdırıcıda qarışdırılır. Onları qida dehidratör qabına və ya peçenye qabına qoyun. Fırını 90 dərəcəyə çevirin. Yemək qurutma maşınından istifadə edirsinizsə, tərəvəz dərəcəsini 50 dərəcədə istifadə edin.
Sarımsağı yapışmaması və yanmaması üçün tez-tez yoxlayaraq bir neçə saat buraxın. Quru və xırtıldıqda hazır olur.
Toz halına gətirmək üçün doğranmış vəziyyətdə saxlaya və ya yenidən qarışdırıcıya və ya qəhvə dəyirmanına qoya bilərsiniz. Hava keçirməyən bankalarda saxlayın.
Tövsiyə:
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
Zerdeçal Tozu Necə Hazırlanır
Zerdeçal tozu Turmeric (Curcuma Longa) köklərindən əldə edilir. Bu çoxillik otun kökləri ədviyyat və dərman bitkisi kimi istifadə olunur. Piqment curcumin tərkibinə görə bitki tez-tez təbii bir boya kimi istifadə olunur. Curcumin eyni zamanda güclü bir antiinflamatuar vasitədir.
Sarımsaq Sirkəsi, Bal Və Kərə Yağı Necə Hazırlanır?
Mətndə evdə hazırlaya biləcəyiniz reseptləri tapa bilərsiniz. Sarımsaq bədənə yeni enerji verir. Bədənin müqavimətini artırır. Sarımsağın oyandırıcı təsiri yorğunluq, depressiya və depressiya əhvalının qarşısını alır. Sarımsaq sirkəsi. Hazırlamaq üçün şərab və ya meyvə sirkəsindən istifadə edin.
Dadlı Sarımsaq çörəyi Necə Hazırlanır?
Sarımsaq həm gözəl ədviyyatlara, həm də adi ev yeməyinə əla bir əlavədir. İnanılmaz dərəcədə dadlı olan sarımsaq çörəkləri üçün asan bir resept: Səkkiz diş sarımsağı yaxşıca əzin və yüz qram yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm.
Sarımsaq Spreyi Necə Hazırlanır Və Nə Kömək Edir
Yalnız belə deyil sarımsaq saç tökülməsi, soyuqdəymə, toxunulmazlığı artırmaq kimi bir sıra problemlərin öhdəsindən gəlməyə kömək edən, eyni zamanda bağçada zərərvericilərə qarşı da istifadə edilə bilən ən möcüzəli təbii dərmanlardan biri sayılır.
