2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən məşhur və ya məşhur İtalyan tərəvəz spesiyallarını sadalamaq çətin olacaq, amma burada sizə mütləq sınamağa dəyər 3 variant təqdim edəcəyik:
Tərəvəz meyvələri
Lazımi məhsullar: 600 q kartof, 1 qırmızı bibər, 1 yaşıl bibər, 1 soğan, 1 balqabaq, 1 qutu şirin qarğıdalı, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, 6 yumurta, bir neçə cəfəri budağı, duz və istiot dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Kartof, bibər və balqabağı kublar halında kəsin və bir neçə dəqiqə qaynar suya qoyun. Drenaj edin. Dilimlənmiş soğanı bir tavada qızardın və qalan tərəvəzləri qarğıdalı ilə birlikdə əlavə edin.
Periyodik olaraq qarışdırın və məhsullar tamamilə hazır olana qədər qaynadın. Bir qabda yumurtaları ədviyyatla çırpın və tavaya biraz daha çox yağ qoyun və kartof və yumurta qarışığını tökün, təxminən 5 dəqiqə orta dərəcədə istidə saxlayın, qarışdırmağa ehtiyac yoxdur, yalnız silkələyin. Frittata yüngül bişirmək üçün sobada qoymağa hazır olduqdan sonra yaxşıdır.
İtalyan dilində doldurulmuş pomidor
Lazımi məhsullar: 6 xırda pomidor, 2 badımcan, 5 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 baş sürtgəcdən keçirilmiş soğan, 3 xırdalanmış sarımsaqdan, 2 yumurta, kekik, duz və istiot dadına görə, rəndələnmiş Parmesan.
Hazırlanma üsulu: Patlıcan yuyulur və sobada yumşaq və acı olana qədər bütöv qoyulur. Dəri ilə birlikdə əzilirlər. Pomidorların yuxarı hissəsi kəsilir və həkk olunur və tavada soğanı, sarımsağı, pomidorun içini qızardın və sonda badımcan pastası əlavə edin. Hər şeyi dadına uyğunlaşdırın və soyuduqdan sonra döyülmüş yumurtaları yüngülcə əlavə edin. Pomidorları bu qarışıqla doldurun, yağlanmış bir qaba düzün və tam hazır olana qədər bişirin. Parmesan ilə səpilir.
Capon Makro
Lazımi məhsullar: 1 baş kərəviz, 100 q yaşıl lobya, 3 kök, 1 baş kələm, 3 baş qırmızı çuğundur, 1 çörəyin ortası, seçdiyiniz balıq konservi, 1/2 çay qaşığı mayonez, 50 ml sıxılmış ispanaq suyu, incə şüyüd və dadına görə reyhan, duz və istiot.
Hazırlanma üsulu: Bütün tərəvəzlər ayrı-ayrı qaynadılır və kəsilir. Müvafiq bir boşqabda, çörək dilimlərini, üzərinə 1 sıra tərəvəz (bir növ), sonra başqa bir sıra dilim və məhsullar bitənə qədər yenidən tərəvəz qoyun.
Hər sıra tərəvəzləri duz və istiotla dadına görə düzün. Balıq konservlərini üstünə qoyun. Sonda mayonez incə doğranmış şüyüd və reyhan və ispanaq suyu ilə qarışdırılır və məzənin üstünə tökülür.
Tövsiyə:
Meyvə Və Tərəvəz Necə Yuyulur
Hər kəs meyvə və tərəvəzlərin bir çox vitamin, mineral və qida mənbəyi olduğunu bilir, bu səbəbdən sağlamlıq və güclü immunitet sistemini qorumağa kömək edir. Meyvələr və bəzi tərəvəzlər ən yaxşı şəkildə xam şəkildə yeyilir ki, qida maddələri bədənə çatsın.
Tərəvəz Bişirmək üçün Tövsiyələr
Tərəvəz bişirərkən qaynağı atmayın, əksinə müxtəlif növ şorba və sous hazırlamaq üçün istifadə edin. Tərəvəzdən alınan qidalar suya keçir. Əllərinizin qaralmasını istəmirsinizsə, tərəvəzləri paslanmayan polad bıçaqla kəsin. Bişirilməzdən əvvəl tərəvəzləri soyun və doğrayın.
Gözəllik Və Gənclik üçün Yaşıl Tərəvəz Yeyin
Təbiətin yaşıl hədiyyələri əbədi gözəlliyin, gəncliyin və yaxşı tonun sirridir. Yaşıl çeşiddə tərəvəzlərin bir çox faydası var, eyni zamanda bədənimizə mənfi təsir göstərmir. Bu tərəvəz qrupunun mədə və qan üzərində təmizləyici təsiri olan xlorofil və lif daşıyıcıları olduğunu bilmək vacibdir.
Yaşıl Meyvə Və Tərəvəz - Sağlamlığa Bir Lütf
Bir çox mütəxəssis ən faydalı meyvə və tərəvəzlərdən bəzilərinin yaşıl olduğuna inanır. Bir sıra tədqiqatlar yaşıl yarpaqların xlorofill ilə son dərəcə zəngin olduğunu tapdı. Bəşəriyyət tərəfindən bilinən ən güclü antioksidan və ya fitonutrientdir.
Arıqlamağa Kömək Edən Zülalla Zəngin Olan Ilk 10 Tərəvəz
Bilinən bir həqiqətdir ki, arıqlamaq üçün fərqli pəhriz və pəhrizlərə getdiyimizdə bədənimizi məqbul miqdarda protein ilə təmin etməliyik. Bunlar bizi tox hiss edir, idmana enerji verir və artıq yağ yandırmağa kömək edir. Zülaldan söz düşəndə ağla gələn ilk şey heyvan protein mənbəyidir.
