2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tortlar daha çox ad günləri və ad günləri, toylar, vəftiz və s. Kimi daha rəsmi münasibətlərlə əlaqəli olsa da, bir az həvəs və təcrübə qazandığımız müddətdə, iş günləri də hazırlana bilər. Evdə hazırlanan bir tortdan daha yaxşı bir şeyin olmadığı, bunun içərisində nəyin olduğunu bildiyimiz və süni maddələri minimuma endirə biləcəyimiz və ya heç istifadə etməyəcəyimiz məlum bir həqiqətdir.
Tortlar şirin və ya duzlu, qaymaqlı və ya şokoladlı, meyvəli və ya tərəvəzli ola bilər, amma üstü baxımından bir neçə növə ayrılır. Budur ən məşhur və populyar tort qablarıbütün dünyada yayılmışdır:
1. Süngər tortu (peçenye xəmir)
Ən böyük mağazalarda hazır şəkildə ala biləcəyiniz ən çox istehsal olunan tort qabıdır. Tez-tez ev tortları hazırlamaq üçün istifadə olunan peçenye və peçenye hazırlamaq üçün istifadə olunur, çünki vaxtınıza çox qənaət edir.
Tərkibindən asılı olaraq süngər xəmir daha yüngül və ya ağır ola bilər və üzərinə qoz-fındıq, kişmiş, kakao, qəhvə, vanil və digər esanslar əlavə oluna bilər, lakin düz süngər xəmir un, yumurta və şəkərlə hazırlanır, yağ da əlavə edilə bilər..
Tez-tez saxladığımız Amerika süngər xəmirinə qabartma tozu əlavə olunur, lakin bu seçim də çox uğurludur. Bilmək vacib olan başqa bir şey, süngər xəmirdən qovurma, rulon, bişmiş peçenye, petit fours və daha çox digər xəmir xəmirlərini hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
2. Kərə yağı xəmir
Həm tort qabları üçün, həm də çay peçenyesi, rulon, strudel, piroq və s. Üçün istifadə olunur. Xüsusilə Avstriya və İngiltərədə, həm də bütün Avropa ölkələrində yayılmışdır. Amerikada qabartma tozu və ya digər xəmir maddəsi ilə və daha az yağ ilə hazırlanmalıdır.
Kərə yağı xəmiri üçün əsas reseptə un, yağ, yumurta və şəkər tozu daxildir və meyvə esansları, vanil, rom və ya konyak, kişmiş, qoz-fındıq və s. Əlavə edilə bilər və bəzi reseptlərə təzə süd əlavə olunur.
3. Puff pasta (ayran, milfoy)
Adından da göründüyü kimi, əsasən Alman dilli ölkələrdə və Fransada, eyni zamanda Skandinaviya ölkələrində və Böyük Britaniyada yayılmışdır. Un, su, yağ və duzdan hazırlanır və bəzi reseptlərə sirkə və ya başqa bir turşu əlavə olunur. Milfoy və Napoleon Cake kimi məşhur tortlar bu tortdan hazırlanır.
Tort qabları üçün daha çox resept: Biskvit tort tepsisi, Qozlu tort tepsisi, Şokoladlı tort qabları, Yumurtasız tort qabları, Təzə südlü tort tortu.
Tövsiyə:
Fərqli Bibər Növləri Hansılardır
Bibər demək olar ki, hər ev xanımı tərəfindən istifadə olunan ənənəvi ədviyyatdır. Seçim tez-tez qara və ya qırmızı bibərə gəlir, baxmayaraq ki, müxtəlif növləri var. Budur, onların arasında ən populyar. Yaşıl bibər Yaşıl bibər, əsasən duzlu və turş duzlu suda istifadə olunan yetişməmiş bir taxıldır.
Flavonoid Növləri
Ümumiyyətlə bir qida məhsulunu vitamin və mineralların tərkibi baxımından qiymətləndiririk. Ancaq antioksidanlar və ya ferment tənzimləyiciləri olaraq bizim üçün daha az tanınan, lakin daha vacib olan bir qrup maddə var. Bunlar yalnız bitki qidalarından əldə edilə bilən flavonoidlərdir:
Eriklərin ən Populyar Növləri
Ağaclara çıxanda və birbaşa ağacdan meyvələr - alma, armud, albalı və əlbətdə yediyimiz zaman uşaqlığımızı həvəslə xatırlayırıq. gavalı . Sevdiyiniz gavalı xatırlayırsınız? Gəlin görək kimdirlər ən populyar növlər . Mavi gavalı Quru gavalı (Prunus domestica) zəngin bir dada, yüksək şəkər tərkibinə və spesifik bir ovoid formasına malikdir.
Ağ şərabın ən Populyar Növləri
Çox vaxt ağ şərabı təsvir etmək üçün quru, şirin, yüngül, meyvəli və ya təravətləndirici sözləri eşitmisiniz. Kolleksiyanızı doldurmaq istəyə bilərsiniz Ağ şərablar ya da şərab dünyasında bir çaylaksan. Sizin üçün hazırladığımız siyahı ilə tanış olun və hansının olduğunu öyrənəcəksiniz ağ şərabın ən populyar növləri dünyada.
Hamımızın Sevimlisi Olan Tort Növləri
Şirin sözsüz ki, həddən artıq olmamaq şərtilə menyumuzun vacib bir hissəsini tutur. Hazırlandığı məhsullar vasitəsi ilə insan bədəni, menyunun qalan hissəsində ümumiyyətlə olmayan yumurta, şəkər, süd, meyvə, qoz və s. Kimi bir çox qiymətli qidaya daxil olur.
