2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Toyuq, balıq və küftə üçün uyğundur tomat sousu.
Lazımi məhsullar:
½ kq pomidor, 2 soğan, 3 yerkökü, kərəviz sapı, ½ çay qaşığı kərə yağı, su, 1 dəfnə yarpağı, reyhan, 2 xörək qaşığı un, 1 çay qaşığı şəkər, duz
Hazırlanma üsulu:
Soğanları, kərəvizləri və yerköküləri incə doğrayın, sonra yaxşı qızardın. Kərə yağı əridib un əlavə edin, rəngi dəyişsin, sonra pomidor (sürtgəcdən keçirilmiş və ya xırda doğranmış) və su əlavə edin. Pomidorları qaynadın, sonra pomidorlara soğan, yerkökü və kərəviz əlavə edin, dadına uyğunlaşdırın və 15 dəqiqə bişirin.
Qızardılmış donuz sousları qırmızı şərabla çox yaxşı hala gəlir, qış fəsli üçün də uyğundur - sonra daha çox donuz əti yeyin.
Üçün resept qırmızı şərab ilə sous:
Lazımi məhsullar:
qırmızı şərab, ərinmiş pendir, göbələk, qara bibər, bir parça kərə yağı, duz, kəklikotu
Hazırlanma üsulu:
Sousun dəqiq nisbətləri yoxdur, çünki onu hansı hissəyə hazırladığınızdan asılıdır. Kərə yağı əridin, sonra doğranmış göbələkləri əlavə edin, azca qızardın və ərinmiş pendir, sonra şərab əlavə edin. Qaynamağa başladıqdan sonra ədviyyat əlavə edin, qalınlaşdırın və oddan götürün.
Mal əti kifayət qədər qurudur və bişirmək çətindir - həmişə kifayət qədər şirəli olmur. İstədiyiniz şəkildə edə bilsəniz, üstünə tökmək üçün hər zaman sürətli bir sous hazırlaya bilərsiniz.
Üçün resept mal əti ilə sürətli sous:
Lazımi məhsullar:
2-3 soğan, dəfnə yarpağı, cəfəri, 2 xörək qaşığı. un, kərə yağı, 150 q göbələk, 400 ml qırmızı şərab, istiot, duz, rozmarin
Hazırlanma üsulu:
Şərabı, dəfnə yarpağını, incə doğranmış soğanı, cəfəri və rozmarini dərin bir qaba qoyun. Maye yarıda qaldıqda oddan çıxarın. Başqa bir qabda unu kərə yağı ilə qızardın, göbələk əlavə edin və qovurun, sonra şərab və digər ədviyyatları əlavə edin. Sonra 8-10 dəqiqə qaynatmaq lazımdır.
Tövsiyə:
Köftələr üçün Klassik Souslar
Köftələr, İtalyan tortellini bir qədər xatırladan ən simvolik rus yeməklərindən biridir. Ancaq bunlar tamamilə rus bir yaradılışdır, ehtimal ki, uzaq və soyuq Sibir torpaqlarında bir yerdə "doğulmuşdur". Bu gün öz köftənizi etmək üçün çətinliklə gedəcəksiniz, çünki onlar artıq bir çox mağazada satılır.
Kilo Itkisi üçün Uyğun Bir Axşam Yeməyi üçün Fikirlər
Bir çox pəhrizdə, onlarda təsvir olunan gündəlik menyuya ciddi şəkildə riayət etmək lazımdır. Bununla birlikdə, hamımız bilirik ki, bu çox cansıxıcı ola bilər, xüsusən də axşam yeməyimiz bir neçə gün eyni olmalıdırsa. Buna görə burada eyni zamanda şaxələnəcək bəzi seçimlər təqdim edəcəyik nahar edin və arıqlamaq üçün uyğun olun .
Yemək Bişirmək üçün Istifadə üçün Uyğun Spirt
Bəzi yeməklər alkoqoldan daha yaxşı birləşir. Demək olar ki, hər kəs hansı alkoqolun hansı yeməklə verildiyini bilir. Bununla birlikdə, yemək zamanı bir çox alkoqol növünün istifadəsi ehtimalı var, bu da məhsulların dadını yaxşılaşdırır və ya pişirmə müddətini qısaldır.
Dondurma üçün Uyğun şorbalar üçün Təkliflər
Məşğul gündəlik həyatda, müasir evdar qadınlar günün sonunda ləzzətli, sağlam və evdə hazırlanan bir şey ola bilməsi üçün yaradıcı olmağı öyrənirlər. Boş günlərinizdə hazırlaya biləcəyiniz şorbalar üçün iki variant təklif edirik, sonra da dondurun ki, istənilən vaxt ailə üzvləri üçün hazır olsunlar.
Köftələr üçün Uyğun Souslar
Köftələr gənclərin və yaşlıların sevimli qidasıdır. Onları ləzzətli etmək üçün keyfiyyətli kıyılmış ətdən hazırlanmalı və küftə üçün ədviyyatla yaxşı dadlandırılmalıdır. Köftə sousu da çox vacibdir. Bu yazıda sizə təsir edəcək köftələr üçün uyğun souslar üçün ləzzətli fikirlər təqdim edəcəyik.
