2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Günəbaxan qoz-fındıqları digərlərindən üstündür. Çox ucuzdur və deyəsən toxum yığımı özü ilə bir az sehr gətirir. Televizorun qarşısında durub günəbaxan toxumu yemək əladır. Doğrudur, ümumiyyətlə bundan sonra divan və döşəmə tamamilə örtülür, amma zövq buna dəyər.
Ancaq günəbaxan yığmağın ləzzətinə əlavə, o qədər də yaxşı olmayan tərəflər var. Bilirsiniz ki, bu qoz-fındıqda kifayət qədər kalori var, yəni onları daim yemək ən yaxşı fikir deyil. Ancaq digəri görünəndə bu problem biraz yersiz qalır.
Günəbaxanı və müqəddəs "toplama" hərəkətini sevən hər kəs vaxtında dayanmadı. Bu, bir-iki gündə gedən şişmiş və ağrılı bir dildən başqa bir şey demək deyil, ancaq hiss xoşagəlməzdir. Buna dəyərdi, amma yenə də xoşagəlməzdir. Duzsuz günəbaxan alsanız bu problemlə qarşılaşmayacaqsınız və qabığı soyulsa daha yaxşı olar. Ancaq soyulmuş günəbaxan eyni zövq vermir.
Evdə çiy günəbaxanınız varsa, özünüz bişirə bilərsiniz. Bütün prosedurda qəti bir şey yoxdur. Etməli olduğunuz tək şey günəbaxanı izləmək və qarışdırmaqdır. Həqiqətən dadlı hala gətirmək üçün müşahidə edilməsinin arzu olunan bir neçə komponenti var:
- Pişirərkən çox duz əlavə etməyin, çünki çox asanlıqla duzlaya və yeməyə yararsız edə bilərsiniz;
- Çörək bişirmək üçün qoyduğunuzda, yaxşı olar ki, bütün miqdarını dibinə səpələyəcək qədər böyük bir qabda saxlayın. Əks təqdirdə, bəzi toxumların qızardılması, bəzilərinin isə çiy qalması riski vardır;
- Fındıqları qovurarkən davamlı qarışdırın. Onları qarışdırmadan tərk etsəniz, qeyri-bərabər tost edib acı hala gətirmək riski daşıyırsınız;
- Həqiqi hissəyə başlamazdan əvvəl yaxşı yuyun və ya su ilə çiləyin və duzun hər toxumda qalması üçün qarışdırın;
- Günəbaxanı tam bişməmişdən bir az əvvəl götürün, çünki əks halda acı olma riskini alırsınız;
- Söndürülmüş bir cihazda qoymayın - istilik aradan qaldırılana qədər toxumlar çox qızardı.
İstilik müalicəsi zamanı günəbaxan qida maddələrini itirir. Mütəxəssislər bizə bişməmək üçün yalnız qurutmağı təklif edirlər. Bundan əlavə, ürək üçün və xolesterolun azaldılması üçün olduqca faydalıdır. Bütün bunlar təbii ki, normal miqdarda yeyirsinizsə.
Tövsiyə:
Dadlı şorba Bişirməyin Sirləri
Budur hər zaman əməl etməli olduğumuz bəzi qaydalar, dadlı şorba hazırlamaq : - Şorba bişirdiyimiz zaman ət soyuq su ilə tökülür və tərəvəzlər qaynadılmış suya qoyulur və bişirmə müddətinə görə ardıcıl əlavə edilir; - Şorba qaynadıqdan sonra yavaş odda bişməyə davam edin;
Dadlı Hinduşka Bişirməyin Sirləri
Populyarlığı hinduşka əti getdikcə daha çox sürət qazanır və bu səbəbsiz deyil - bu quşun əti əla dadla öyünə bilər, eyni zamanda çox faydalıdır və hinduşka hazırlanır asan və sürətli. Və bu anda başqa bir vacib şey - hinduşka heyvan mənşəli tam protein mənbəyi sayılan hipoallergen bir pəhriz məhsuludur.
Dadlı Kıyma ətinin Sirləri
Kıyılmış ət dadlı küftədən spagetti və digərlərinin əlavə edilməsinə qədər bir sıra yeməklər üçün əsas məhsuldur. Masamızda çox vacib bir yer tutur. Kıyılmış ət almaq hər birimizin başına gəldi və bu onun ümidlərini doğrultmur. Bəli, bir sirr var, ancaq yalnız ədviyyatları seçməkdən deyil, eyni nisbətlərdə də ibarətdir.
Dadlı Quzu Sirləri
Yaxşı bişmiş, dadlı quzu ilahi bir şeydir. Mürəkkəb, spesifik və incə bir ləzzətə malikdir. Kulinariya baxımından quzuya gəldikdə, 6 aya qədər, daha həssas ətli kiçik bir quzu ilə 12 aya qədər böyük bir quzu arasında seçim edə bilərsiniz.
Dadlı Bir Tort üçün Kulinariya Sirləri
Pasta, heç kimin imtina edə bilməyəcəyi az miqyaslı cazibələrdən biridir. Onun əsl vətəni - Bolqarıstan və ya Yunanıstan olduğu barədə tez-tez mübahisələr ortaya çıxsa da, bunu milli yeməklərimizdən biri kimi qəbul etdik. Bununla birlikdə, bir tort hazırlamaq heç də asan deyil.
