2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Balıq menyunuzda mütləq olması lazım olan qidalardan biridir. Balıq ləzzətlərini təzə və dadlı yeyə biləcəyiniz yay pəhrizinə daxil etmək üçün xüsusilə uyğun bir vaxt.
Balıq növləri üç növə bölünür - yağlı, orta yağlı və arıq. Yağsız balıqların parlaq nümayəndələri cod, alabalıq, çəmənlik, gürz və başqalarıdır. Təzə vəziyyətdə olan yağsız balıqların əti ümumiyyətlə ən faydalıdır.
İnsan mədəsində digər ət növlərindən daha sürətli həzm olunur və bədən tərəfindən% 98 - 98 arasında əmilir. Yaşlı insanlar üçün yodla zəngin dəniz balığı əti tövsiyə olunur. Aterosklerozun qarşısının alınmasında və müalicəsində mühüm rol oynayır.
Subkutan yağa sahib olmayan başqa bir balıq ağ balıq smodokdur. Ördəklərin ətindən sonra ən çox su var. Bədənindəki yağ əsasən qarın boşluğunda, daxili orqanlar və bağırsaqların ətrafında yerləşir. Əzələlərdə son dərəcə kiçikdirlər və əsasən əzələ lifləri ilə bağlar arasında birləşdirici toxuma baryerlərində cəmləşirlər. Dərialtı yağ yoxdur və ətində çox miqdarda kalsium, maqnezium, kalsium, fosfor, dəmir və müxtəlif vitaminlər olan mineral duzlar var.
Ət yağsız balıq qidalanma və zülal baxımından digər heyvanlardan geri qalmaz. Bununla birlikdə, insan vücudu, xüsusən də yağsız balıq növlərindən əldə edilən balıqlardakı proteinləri daha sürətli və asanlıqla qəbul edir.
Ayrıca ümumi sağlamlıq üçün vacib olan A, B6, B12, D vitaminləri, kalsium, sink, manqan, yod və dəmir ehtiva edir. Yalnız balıqda olan əsas komponent Omega-3 tipli doymamış yağ turşularıdır. İmmunitet sistemini gücləndirir və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır.
İstehlak yağsız balıq mədə və həzm sistemindəki müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində həm profilaktik olaraq, həm də ləzzət üçün tövsiyə olunur. Yağsız qaynadılmış, bişmiş və ya bişmiş bişirmək ən sağlamdır.
Arıq balıqlar ilə təkliflərimizi sınayın: Folqa içərisində alabalıq, Asan qızardılmış alabalıq, Köri cod, Düyü cod, Fırın pike.
Tövsiyə:
Yağsız Pendir Niyə Istehlak Olunur?
Süd məhsulları ləzzətli olmaqdan əlavə, bədəni zülal, kalsium və vitaminlərlə təmin etdiyi üçün də çox faydalıdır. Pendir süfrəmiz üçün ənənəvi məhsul və bir çox bolqar üçün ən sevimli qəlyanaltıdır. Milli mətbəximizdə bir çox və müxtəlif reseptlərdə mövcuddur.
Yağsız Tortlar Və Xəmir Xəmirləri üçün Fikirlər
Oruc tutmağımız şirin vəsvəsələrdən tamamilə imtina etməli olduğumuz anlamına gəlmir. Onları arıq etmək məcburiyyətindəyik. Bu belədir: Yağsız tort Yağsız tort üçün lazımlı məhsullar minimuma endirilir. Sizə lazım olan yalnız: 400 q mürəbbə, 1/2 çay qaşığı.
Yağsız Qidalar
Yağlar təbii olaraq ətdə və əksər süd məhsullarında olur. Bununla birlikdə, tərkibində kalori olmayan qidalar axtarırıqsa, yağsız olmaqdan əlavə, duz və şəkərdən azad olmalıdırlar. Bu şəkildə çox çətin tapırıq, çünki duz və şəkər minimal miqdarda olsa da, daha çox qidada, hətta meyvə və tərəvəzlərdə var.
Yağsız Balıq Növləri Və Onlar üçün ən Dadlı Reseptlər
İnsanların oruc tutmağın şəxsi səbəbləri fərqlidir. Bəziləri xristianların oruc tutma mənasını müşahidə etmək istəyirlər, bəziləri isə özlərini yığılmış toksinlərdən təmizləmək üçün əlverişli bir səbəbdir. Hər halda, xüsusən günümüz baxımından fiziki və mənəvi saflaşma səyi ruhun əsl sınağıdır.
Canlı Yediyimiz Heyvanlar Kimlərdir?
Bolqar mətbəxində heyvan mənşəli məhsullar uzun müddətdir mövcuddur. Paça, ızgara dana dili və qaynadılmış donuz əti ayaqları ən sevdiyimiz yeməklərdən biridir. Ölkəmizdə bütün bu ləzzətlər istilik müalicəsindən keçdiyi halda, dünyanın bir çox yerində ənənə heyvanların hərəkətdə olarkən yeyilməsini tələb edir.
