2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Süd məhsulları ləzzətli olmaqdan əlavə, bədəni zülal, kalsium və vitaminlərlə təmin etdiyi üçün də çox faydalıdır. Pendir süfrəmiz üçün ənənəvi məhsul və bir çox bolqar üçün ən sevimli qəlyanaltıdır. Milli mətbəximizdə bir çox və müxtəlif reseptlərdə mövcuddur.
Bədən süd məhsullarının faydalı maddələrindən məhrum olmamalıdır. Ancaq pendir istehlakından və piylənmə, yüksək xolesterol və səbəb olduqları xəstəliklərdən sonrakı problemlərdən artan yağ qəbulunun qarşısını almaq üçün mütəxəssislər yağsız pendir.
Tam yağlı pendirlə eyni faydalı maddələrə malikdir, lakin yüksək kalorili tərkibli bədənə zərər vermir. Pendirdəki yağ azaldıqca tərkibindəki kalori, doymuş yağ və xolesterol da azalır, ancaq bədənin qiymətli mineralları və vitaminləri qorunur.
Yağsız pendirdə protein, kalsium, maqnezium, folik turşusu, B1, B2, B6, B12 vitaminləri var. Tərkibində A, D və E vitaminləri də var, buna görə süfrəmizdə mütəmadi olaraq pendir olmalıdır.
Kalsium sümüklərin və dişlərin qurulmasında və onların gücündə əsas rol oynayır. Xüsusilə idmanla məşğul olan insanlar üçün kifayət qədər süd məhsulları yemək vacibdir. Pendir istehlakı sümük sıxlığını da yaxşılaşdırır. Hər növ əlavələr artıq mövcud olsa da, bədənin lazımlı kalsiumu qidadan alması ən yaxşısıdır.
Evdə işləyən və ya az günəşli yerlərdə yaşayan insanlar özləri yetərincə D vitamini istehsal edə bilmirlər ki, bu da orqanizmə kalsiumu udmağa kömək edir. Mütəmadi olaraq istehlak etmələri tövsiyə olunur yağsız pendir.
İspaniyada aparılan bir araşdırma, pendir də daxil olmaqla yağsız süd məhsulları istehlakının qan təzyiqini azaltmağa kömək etdiyini göstərdi. Tədqiqatçılar 5000-dən çox insanı araşdırdılar və az yağlı qidalar yeyənlərin qan təzyiqi riskinin az yağlı qidalar yeyənlərə nisbətən yüzdə 24 nisbətində daha aşağı olduğunu aşkar etdilər.
Alimlər bu nəticələrin səbəbini yağ təzyiqini azaltmaq üçün dərmanlara oxşar xüsusiyyətlərə sahib ola bilən yağsız məhsullardakı zülallarda olduğunu göstərirlər.
Yağsız pendir, az kalorili olduğu üçün arıqlamaq istəyən insanlar tərəfindən narahat olmadan istehlak edilə bilər. Diabet xəstələri üçün də uyğundur.
Tövsiyə:
PETEK - Nə üçün Istehlak Olunur?
Balın sonsuz dərəcədə gücləndirici xüsusiyyətə malik olduğunu hamımız bilirik. Bal tortları öz növbəsində bilmək yaxşı olan əvəzolunmaz faydalar da var. Arılar bunları arı mumundan ibarət olan və ən saf və kobud şəklində olan balın saxlanılması üçün istifadə olunan kovanlarında istehsal edirlər.
Zəncəfil Necə Istehlak Olunur
Zəncəfil qədim dövrlərdən bəri tanınır və yalnız yeməkdə deyil, həm də müalicəvi məqsədlər üçün istifadə olunur. Öskürək və ya soyuqdəymə müalicəsi üçün uyğun olan ətirli bitkinin kökü ilə çay hazırlaya bilərsiniz. Əlbətdə ki, hamısı xoşagəlməz dadına və çox yüngül limon aromasına görə bunu bəyənmir.
Kətan Toxumu Necə Istehlak Olunur Və Bunun Nə üçün Faydalıdır
Kətan uzun müddət iplik və pəhriz yağı üçün istifadə olunan bir bitkidir. Ondan hazırlanan geyimlər yüksək gücü və davamlılığı, yüksək higroskopikliyi və istilik keçiriciliyi, ətraf mühitə uyğunluğu ilə xarakterizə olunur. Kətan toxumları xalq təbabətində müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və təbii müalicəsi üçün, həm də kulinariya məqsədi ilə istifadə olunur.
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
Ağ şərab Necə Xidmət Edir Və Istehlak Olunur?
Xidmət edilərkən ağ şərab üçün keyfiyyəti asılı olaraq uyğun temperatur 8 ilə 12 C arasındadır. Gənc kəskin şərablar ilıqdır - 8 ilə 10 dərəcə arasındadır. 10 ilə 12 dərəcə istilikdə yüksək keyfiyyətli və orijinal şişelenmiş şərablar təklif edilməlidir.
