2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yağlar təbii olaraq ətdə və əksər süd məhsullarında olur. Bununla birlikdə, tərkibində kalori olmayan qidalar axtarırıqsa, yağsız olmaqdan əlavə, duz və şəkərdən azad olmalıdırlar.
Bu şəkildə çox çətin tapırıq, çünki duz və şəkər minimal miqdarda olsa da, daha çox qidada, hətta meyvə və tərəvəzlərdə var. Budur yağsız, duzlu və şəkərsiz və ya az olan dadlı və doyurucu qidalar.
Süd məhsulları
Başlanğıcda təbii olaraq əmələ gələn süd şəkəri olan laktoza ehtiva edir və duz izləri ola bilər. Ancaq bu gün bazarda duz və şəkər əlavə edilmədən daha çox süd növü var.
Fərqli yeməklərə uyğun sağlam bir südlü şirniyyat və ya sous əldə etmək üçün yağsız qatıq götürə bilərik, tülbentə qoyduq və boşalmasına icazə verdik. Əlavə edilmiş ədviyyatlar isteğe bağlıdır.
Bütün taxıllar
Taxıl yulafları, arpa, qəhvəyi düyü, darı və buğda təbii şəklində yağ, duz və ya şəkər ehtiva etmir. Bununla birlikdə, onları bir mağazada, bişmiş və dənli qəlyanaltı şəklində alsanız, istənməyən hər üç maddəni ehtiva etmələri qaçılmazdır.
Onlardan qaçınmaq üçün özünüz evdə tam taxıl hazırlayın. Bu şəkildə əlavə edəcəyiniz duz və şəkər kimi maddələr fabrikdə əlavə edilənlərdən xeyli az miqdarda olacaq və tamamilə qarşısını almaq olar.
Paxlalılar
Duz qəbulunun 80% -i işlənmiş qidalardan gəlir. Əlavə şəkər konservləşdirilmiş lobya kimi ən sağlam səslənən qidalarda belə olur.
Evdə bişmiş quru lobya, mərci və noxud əlavə duz və yağsızdır. Bunlar əla sağlam bir yeməkdir. İşlənmiş qidaların evdə hazırlanan qidalarla əvəz edilməsi ümumi duz qəbulunu azaldacaqdır. Digər tərəfdən, qidalandırıcı və sağlam qidaya yaxşı bir alternativ olacaqdır.
Meyvələr və tərəvəzlər
Təbii formadakı demək olar ki, bütün meyvələrdə yağ yoxdur, ancaq təbii olaraq meydana gələn şəkər və duzdan ən az dozada. Meyvə və tərəvəzlərin maraqlı tərəfi odur ki, onları qril etsək də, buxarlasaq da, əlavə yağ əlavə etmədən bişirsək də, tərkibindəki yağ, şəkər və duzun tərkibini dəyişdirməyəcəyik. Həm də liflə olduqca zəngindir.
Dondurulmuş meyvələr və duzsuz konservləşdirilmiş tərəvəzlər də sağlam qidalar qrupuna daxildir.
Tövsiyə:
Yağsız Pendir Niyə Istehlak Olunur?
Süd məhsulları ləzzətli olmaqdan əlavə, bədəni zülal, kalsium və vitaminlərlə təmin etdiyi üçün də çox faydalıdır. Pendir süfrəmiz üçün ənənəvi məhsul və bir çox bolqar üçün ən sevimli qəlyanaltıdır. Milli mətbəximizdə bir çox və müxtəlif reseptlərdə mövcuddur.
Yağsız Tortlar Və Xəmir Xəmirləri üçün Fikirlər
Oruc tutmağımız şirin vəsvəsələrdən tamamilə imtina etməli olduğumuz anlamına gəlmir. Onları arıq etmək məcburiyyətindəyik. Bu belədir: Yağsız tort Yağsız tort üçün lazımlı məhsullar minimuma endirilir. Sizə lazım olan yalnız: 400 q mürəbbə, 1/2 çay qaşığı.
Milad Orucu üçün Qırmızı çuğundurlu Yağsız Qəhvəyi
Oruc istər dini, istərsə də sağlamlıq səbəbi ilə yayılmış bir tətbiqdir. Hər halda, oruc tutan şəxs pis qidalanma səbəbi ilə vitamin və mikroelement çatışmazlığından sığortalanmalıdır. Buna böyük ölçüdə yalnız bir tərəvəz - qırmızı çuğundur ilə nail olmaq olar.
Dadlı Yağsız Səhər Yeməyi üçün Fikirlər
Müxtəlif fikirlərdən istifadə edərək ləzzətli yağsız səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Yağsız tort, yağsız tort, yağsız şirniyyat, yağsız peçenye, yağsız pancake, yağsız şirniyyat və dadlı edə bilərsiniz. Demək olar ki, hər hansı bir şirin makaron incəliyini arıq edə bilərsiniz.
Yağsız Süd Ilə Nə Etmək Lazımdır
Mağazadan təzə süd aldığınızda, mürəkkəb bir işləmə prosesi keçmişdir. Mexanik təmizləndikdən sonra 98 dərəcə Selsi pasterizə edilir və bunun nəticəsində qalıq mikroflorası ölür. Bu səbəbdən alınan südün, evdə istehsal olunan və saxlanılan süddən daha uzun raf ömrü vardır.
