2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Son vaxtlara qədər bir çox insan üçün Şərq xalqlarının niyə bu qədər yağlı qida yediyi və eyni zamanda onlardan kökəlmədiyi bir sirr olaraq qaldı. Cavab ədviyyatlardadır.
Və daha doğrusu onlardan birində - köri. Amerikalı alimlər bir neçə ayı köri hazırlamağa həsr etdikdən sonra hindlilərin və bir dəstə digər xalqın ədviyyatının sevimlisinin bütün sirrinin tərkib hissələrindən biri olduğu aydın oldu.
Zerdeçalda. İçərisində olan curcumin maddəsi yağ əmələ gəlməsinin qarşısını alır və zərərli xolesterolu bədəndən xaric edir. Ədviyyə olaraq istifadə etsəniz, kökəlməyəcəksiniz.
Ekzotik köri ədviyyatı üçdən otuza qədər ədviyyat ehtiva edən bir çox dəyişikliyə malikdir. Bu baxımdan ən populyar qarışıqlardan biri hindidir.
Tərkibində keşniş, acı qırmızı bibər, tur dal, channa dal, urad dal, kimyon (kimyon), duz, düyü unu, darçın, köri yarpaqları, demirhindi, zerdeçal var.
Kişniş bədənimizi C vitamini ilə doldurur və isti qırmızı bibər yeməyə xüsusi bir dad verməklə yanaşı, zəkanı tonlayır, qan dövranını stimullaşdırır və digər ədviyyatların faydalı xüsusiyyətlərini artırır.
Tur dəmir və B vitamini ilə zəngin bir mərcimək çeşidi verdi və çanna vazgeçilməz bir protein, kalsium, fosfor, A və B vitamini mənbəyi olan bir qoz verdi.
Hökumət ət qədər zülalla zəngin bir paxlalı məhsul verdi. Onsuz köri birləşdirən komponent yoxdur. Kimyon bizim tanış kimyonumuzun şərq çeşididir. Tərkibindəki yağlar sinir sistemini stimullaşdırır, bədənin tonusunu və yüngüllüyünü təmin edir.
Düyü unu ədviyyatı quru saxlayır və köri yeməyi boyunca bərabər paylamağa kömək edir. Darçın aromatlar buketini şirin dadı ilə zənginləşdirir. Zəngin bir maqnezium, dəmir və A vitamini mənbəyidir.
Tamarind eyni adlı tropik ağacın quru turş-şirin yumşaq hissəsidir. Bədəni şok bir C vitamini ilə doldurur. Zerdeçal da köri içərisində ən vacib tərkib hissəsidir. Qanı təmizləyir, dərini düzəldir, mədədə yaxşı işləyir.
Bu parlaq sarı ədviyyat qablara ədviyyatlı bir dad verir və təbiətin yaratdığı heyrətamiz bir antibiotikdir. Kori universaldır və bütün yeməklərə əlavə edilə bilər. Bu ədviyyat bədənin qidanı daha tez mənimsəməsinə kömək edir.
Vejetaryen və ya ətli olsun, köri yeməyi daha dadlı olur. Pomidor sousuna köri və bir az şəkər əlavə etsəniz, heyrətamiz ketçup əldə edəcəksiniz.
Tövsiyə:
Balqabaq Qocalmağa Qarşı Qoruyur
Balqabaq dadlı olmaqla yanaşı, bədənimizi qocalmaqdan qoruyur. Bu, portağal ləzzətində çox miqdarda olan E vitamininin xüsusi xüsusiyyətlərindən irəli gəlir. Balqabaq olan karotenlə birlikdə hüceyrələrin qocalmasını ləngidir və eyni zamanda yaxşı göz funksiyasını qoruyur.
Kilo Almağa Cavabdeh Olan Doqquz Hormon
Artıq çəki başqalarına həddindən artıq yeyən bir siqnaldır. Bu həmişə düzgün cavab deyil. Stress, yaş, genetik meyl və düzgün olmayan həyat tərzi obezliyə səbəb olan hormonal balanssızlığa səbəb olur. Bunların olduğu aydındır hormonlar nəzarət altında saxlanılmalıdır istəsək çəkini düzgün tənzimləyirik Sən.
Pəhrizdən Sonra Kilo Almağa Qarşı Iki Yaşıl Içki
Pəhrizlər artıq çəkiyə qarşı mübarizədə sübut olunmuş bir vasitədir. Bununla birlikdə, istənilən nəticəni əldə etmək üçün sistematik bir səy, məhrumiyyət və iradə tələb edirlər. Bədəni artıq çəkidən azad etmək xəyalı artıq reallaşdıqda, yeni bir təhlükə ön plana çıxır.
Şirinləşdirilmiş Məhsullar Kilo Almağa Və Depressiyaya Səbəb Olur
Təsadüfi deyil ki, son illərdə şəkərsiz, lakin həsəd aparıla bilən şirin məhsullara qarşı çox şey deyilir. Onların süni tatlandırıcılar, gücləndiricilər və qoruyucu maddələr və s. İlə dolu olduğunu təxmin edə bilərsiniz. Mütəxəssislər, Cola Light, Pepsi Light, şəkərsiz saqqız kimi məhsulların və şəkərsiz və ya tatlandırıcılarla birlikdə olduqlarını söyləyən məhsulların çoxunun sağlamlığa böyük zərər verə biləcəyindən narahatdırlar.
Düyü Ilə Doludur, Yoxsa Kilo Almağa Qarşı Yaxşı Bir Dostdur?
Düyü dünyanın ən populyar baklagillerindən biridir. Ağ düyü zərif, yüksək karbohidratlı, lifsiz qidadır. Zərif karbohidratların yüksək qəbulu obezlik və xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilir. Ancaq ağ düyü qəbulunun ən yüksək olduğu ölkələr digərləri qədər bu xəstəliklərdən əziyyət çəkmirlər.