2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Təsadüfi deyil ki, son illərdə şəkərsiz, lakin həsəd aparıla bilən şirin məhsullara qarşı çox şey deyilir. Onların süni tatlandırıcılar, gücləndiricilər və qoruyucu maddələr və s. İlə dolu olduğunu təxmin edə bilərsiniz.
Mütəxəssislər, Cola Light, Pepsi Light, şəkərsiz saqqız kimi məhsulların və şəkərsiz və ya tatlandırıcılarla birlikdə olduqlarını söyləyən məhsulların çoxunun sağlamlığa böyük zərər verə biləcəyindən narahatdırlar.
Bunun səbəbi aspartam olaraq bilinən bir maddədədir. Aspartam ən təhlükəli qida əlavəsi sayılır və yuxarıdakı qidalarda ən çox dərəcədə aşkar edilir.
Aspartam təsadüfən 1965-ci ildə G. D. Searle dərman şirkətində çalışan kimyaçı James Schlatter tərəfindən aşkar edilmişdir. Xora üçün yeni bir dərman axtararkən, bir gün təsadüfən konteynerdən maddəni tökdü, kimyaçı barmaqlarını yüngülcə yaladı və şirin dadını daddı.
Sonradan, yeni məhsulun şəkərdən 200 qat daha şirin olduğu məlum oldu. Kəşf 1970-ci ildə ictimaiyyətə açıqlandı. Aspartamın tərkibində fenilalanin (% 50), aspergik turşusu (% 40) və metanol (% 10) var.
Bir çox alim aspartamı kimyəvi zəhər və ümumiyyətlə mümkün olan ən təhlükəli qida əlavəsi hesab edir. Pəhriz əlavələri səbəbindən yan təsirlərin təxminən 75% -i təyin olunur. FDA-nın Yan Təsirin İzləmə Sisteminə göndərilən məlumatlara görə, son 25 ildə 10.000-dən çox şikayət əsasında 92 simptom rəsmi olaraq bildirilmişdir.
Aspartamla əlaqəli bəzi xəstəlik təzahürləri daha yüngül, bəziləri isə olduqca ciddidir. Bunlara migren, yaddaş problemləri, ürək bulanması, kilo alma, döküntülər, depressiya, yuxusuzluq, görmə və eşitmə problemləri, ürək döyüntüsü, nəfəs alma çətinliyi, ləzzət itkisi, zəif nitq, başgicəllənmə və başgicəllənmə, dünya, oynaq ağrıları və s.. Kədərli statistika göstərir ki, hətta ölüm hadisələri də qeydə alınıb.
Bu simptomlar o qədər yaygındır ki, bəzi həkimlər hətta "idman xəstəliyindən" danışırlar. Müqayisə üçün, son 100 ildə saxarinin yalnız 10-a yaxın şikayəti olub.
Mütəxəssislərə görə, aspartam ehtiva edən qidaların istehlakı nəticəsində aşağıdakı xəstəliklər tətikləmə və ya komplikasiya riski altındadır:
çoxsaylı skleroz, epilepsiya, beyin şişləri, xroniki yorğunluq sindromu, Parkinson, diabet, Alzheimer, diqqət çatışmazlığı, autizm və daha çox FDA-nın diqqət mərkəzində olmadığı.
Aspartamın beyin biokimyasını ciddi şəkildə pozduğuna dair kifayət qədər dəlil var.
Mississippi Universiteti Tibb Fakültəsinin neyrocərrahiyyə professoru Dr. Rassell Blaylock, "Excitoxins & The Laste of Kills" adlı kitabında çox miqdarda aspartik turşusu qəbul edilməsinin zərərləri barədə ətraflı yazır.
Sinir sisteminin zədələnməsinin səbəbini və yolunu təsvir edir. Bu tatlandırıcıda olan asperginik turşusunun siçanların beyin quruluşunu məhv etdiyi göstərilmişdir.
Aspartam ehtiva edən "pəhrizli" qidaların qəbulu nəticəsində görmə qabiliyyətini itirmiş bir çox qeydə alınan hal var. ABŞ-da, nutrasuite ehtiva edən məhsulların istifadəsinə aludə olan pilotların arasında rəsmi olaraq sənədləşdirilmiş 5 ölüm var.
Tövsiyə:
Hansı Məhsullar Qəbizliyə Səbəb Olur
Qəbizliyin qarşısını almaq üçün səbəb ola biləcək məhsulların istehlakından çəkinin. Hər şeydən əvvəl ağ çörək və maya xəmir məhsullarıdır. Qəbizliyə səbəb olan qidaların siyahısında düyü, qaynadılmış yumurta və müxtəlif növ konservlər var.
Qazlı Və Yarı Bitmiş Məhsullar Xərçəngə Səbəb Olur
Demək olar ki, ucuz qazlı içki, qəlyanaltı, cips və ya yarımfabrikat xərçəngə səbəb ola bilər. Və bu, bu məhsulların istehsalçılarının gizlətdikləri pis sirr deyil. Əksinə, müxtəlif xəstəliklərin və təhlükəli maddələrin riski, paketlərin içərisində elan edilir və hamının faydalı olmadığını, ancaq paketini yüngülcə atlayaraq və həvəslə açdığını bildiyi onlarla bezdirici E altında kodlanır.
Yağlı Qidalar Depressiyaya Səbəb Olur
Melbourne Universitetinin Avstraliyalı alimləri deyirlər ki, həddindən artıq yağlı qidalar qadınlarda depressiyaya səbəb ola bilər. Onlara görə, əhval-ruhiyyənin tez-tez dəyişməsi, yüksək yağlı yemək seçən qadınlar üçün xarakterikdir. Fikirlərini sübut etmək üçün təhsil, iqtisadi vəziyyət və fiziki fəaliyyət fərqləri ilə müxtəlif təbəqələrdən olan qadınlara müxtəlif yaşlarda laboratoriya testləri apardılar.
Bişmiş Kartof Və ət Depressiyaya Səbəb Olur
Yeni bir araşdırma bişmiş kartof, ət və karbohidratla zəngin digər ağır qidaların depressiyaya səbəb ola biləcəyini göstərdi. Harvard Universitetinin tədqiqatçıları bütün makaronların insan psixikasına pis təsir etdiyini düşündükləri üçün qara siyahıya saldılar.
Göbələklər Depressiyaya Səbəb Olur! Və Istehlakının Digər Yan Təsirləri
Göbələklər bizə ləzzətli və iştahaaçan mətbəxi xatırladır. Kalorisi azdır və vitamin və minerallarla zəngindir. Göbələklər dünyanın bir çox yeməklərində istifadə olunur və dadı və yüksək qida tərkibi ilə tanınır. Bununla birlikdə, sağlamlığınız üçün ciddi bir təhlükə yaradan bir çox zəhərli göbələk də var.
