2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Eriklər həm təzə, həm də qurudulmuş şəkildə faydalıdır. Eriklər yayda bazarda tapa biləcəyimiz məhsullardan biri olduğundan, onları qurutmaq üçün sizə asan bir yol təqdim edirik.
Bu, soyuq günlərdə sağlam meyvəni yeməyinizə imkan verəcəkdir. Aşava olmadan ətrini və cazibəsini itirən qış tətilini unutmayaq.
Beləliklə, gavalı ev sobasında qurutmaq olar. Lakin bunun üçün çox səbr tələb olunur, çünki işlənməsi saatlarla davam edir.
Yaxşı yuyulmuş gavalıları bir tavaya düzün. Fırında 8 saat 50-55 C-dən yüksək olmayan bir temperaturda qoyun. İlk 8 saatdan sonra temperatur 8 saat daha 60-65 dərəcəyə qədər yüksəlir.
16 saat qovurduqdan sonra gavalılar çıxarılır və otaq temperaturunda bir gecədə dayanır. Daha sonra 8 saat daha 75-80 dərəcə sobada yerləşdirilir.
Sobanın ətrafındakı təlaşdan xoşunuz gəlmirsə, gavalıları günəşin altında qurutmaq olar.
Meyvələr kağız üzərində düzülmüş, günəşli və təmiz bir otağa yerləşdirilmişdir. Eriklərin tamamilə quruması 8 ilə 10 gün çəkir.
Üçüncü birləşdirilmiş seçim var - günəşli və havalandırılan bir yerdə 5 gün, sonra 70-75 dərəcə istilikdə sobada 10 saat.
Quruduqdan sonra daha estetik bir görünüş əldə etmək üçün gavalılar isti suda (80-90 C) bir-üç dəqiqə qaynadılır. Quruduqdan sonra hazır qurudulmuş meyvələr kağız torbalarda saxlanılır. Quru və havalandırılan yerdə saxlayın.
Unutmayın ki, 10 kq gavalıdan təxminən 3 kq quru gavalı alırsınız.
Oxucuların rahatlığı üçün quru ərik üçün bu resepti saytdakı reseptlər kitabında tapa bilərsiniz. Ərikli digər reseptlər.
Tövsiyə:
Hündürlüyü Necə Qurutmaq Olar
Juniper və ya Çin xurması da deyildiyi kimi, ən faydalı meyvələrdən biridir, lakin ölkəmizdə təbiətin bu faydalı hədiyyə ilə tanış olanlar azdır. Juniper qurudula bilər və beləliklə faydalı xüsusiyyətləri artır. Ardıç uzun müddət təzə qala bilməz.
Ərikləri Payız Menyusuna Daxil Etdiyinizə əmin Olun
Eriklər digər meyvələr hesabına haqsız olaraq laqeyd qalırlar. Lakin bunlar son dərəcə faydalıdır və payız menyusuna daxil edilməlidir. Fərqli gavalı növlərinin gətirdiyi inanılmaz çeşidlərin yanında sağlamlığa bir sıra faydaları da var.
Tətildən Sonra Bir Neçə Kilo Necə Arıqlamaq Olar? Ən Yaxşı Məsləhətlər
Yenidən tətil mövsümü gəlir və bununla birlikdə ziyafətlər, dostlarınız və ailənizlə görüşlər, hər cür ləzzətli yeməklərlə dolu süfrələr və çoxlu spirt. Nə qədər diqqətli olsaq və nə qədər diqqətlə yeyiriksə, daima bir neçə kilo qazanırıq.
Böyrək Problemləri üçün ərikləri Vurğulayın
Təzə ərik istehlakının bir sıra böyrək xəstəliklərinə yaxşı təsir göstərdiyi sübut edilmişdir. Tərkibinə görə şirəli meyvə qaraciyər və safranın vəziyyətini və funksiyalarını yaxşılaşdırmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu, revmatizm və podaqra qarşı təsirli vasitə olan qələvi elementlərin yüksək miqdarından irəli gəlir.
Yeməkləri Necə Düzəltmək Və Yemək Səhvlərinin Qarşısını Necə Almaq Olar?
Təcrübəli aşpazlarımız belə bir yeməyin hazırlanmasını qarışdıra bilər. Yeməkləri necə düzəldə bilərik? Yemək həddindən artıqdır Yeməyi bişirərkən sınamadığımız zaman və "gözlə" dadladığımızda yeməyi həddindən artıq duzlaya bilərik.