2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Juniper və ya Çin xurması da deyildiyi kimi, ən faydalı meyvələrdən biridir, lakin ölkəmizdə təbiətin bu faydalı hədiyyə ilə tanış olanlar azdır. Juniper qurudula bilər və beləliklə faydalı xüsusiyyətləri artır.
Ardıç uzun müddət təzə qala bilməz. Meyvə daha uzun müddət saxlanıla və istehlak edilə bilməsi üçün qurudulmalıdır.
Cücənin qurudulması xurmanın qurumasına çox oxşayır və bunun Çin xurması adlandırılması təəccüblü deyil.
Hünnə qurudulduqdan sonra, görmə qabiliyyətinə görə xurmaya bənzəyir və həm yeyilə bilər, həm də bişirilə bilər.
Yığılan hündürlüyü qurutmadan əvvəl yuyulmalıdır. Çürük meyvələr, eləcə də budaqları və yarpaqları olan meyvələr qurudula bilməz.
İlk addım hündürlüyü su banyosunda qaynatmaqdır. Böyük və dərin bir qazana su tökün və üzərinə hündürlüyün yerləşəcəyi daha kiçik bir qab qoyun.
Qurumağa uyğun meyvələri seçdikdən sonra daha kiçik qazana qoyub suyun üstünə qoymalısınız - yalnız meyvələri su ilə örtməlisiniz və qazanı maye ilə doldurmamalısınız.
Kiçik qazanı meyvə ilə örtün və su banyosuna qoyun. Dərin qazandan suyu qaynadın. Bu təxminən 20 dəqiqə çəkir.
Su qaynadıqdan sonra meyvənin yumşaqlığını yoxlayın və əgər varsa, qapağını çıxarın və jujube-yə yarım fincan şəkər səpin. Meyvə və şəkəri yavaşca şəkər tamamilə əridilənə qədər qarışdırın.
Hündürlüyü isti plitədən çıxarın və soyumağa qoyun.
Meyvə soyuduqdan sonra ən yaxşısı 60 dərəcə Selsi temperaturda dehidratördə qurutmaqdır. Cihazın bazarımızda qiymətləri fərqlidir, lakin təxminən 50 BGN-dən başlayır. Və ən təhlükəsiz qurutma onunla aparılır.
Bu cihazınız yoxdursa, meyvələri bir-birinə toxunmamaları üçün diqqətli olun, bir barmaqlıq şəklində bir tepsiyə meyvələr düzəldərək sobada qurutma prosesini tamamlamağa cəhd edə bilərsiniz.
Fırını 60 dərəcəyə qoyun və hündürlüyü qurutun.
Dehidratatorda meyvələrin tamamilə quruması üçün 24 saat vaxt lazımdır.
Quru meyvələri otaq temperaturunda kisələrdə saxlayın. Rəf ömrü 1 ildir.
Tövsiyə:
Vücudunuzu Necə Alkalizasiya Etmək Olar
pH, müsbət yüklənmiş hidrogen (turşu) ionları ilə mənfi yüklü (qələvi) arasındakı nisbəti göstərən bir göstəricidir. Normalda sağlam bir insan bədənində ətraf mühit neytral və ya 7 dəyərlidir. 7-dən aşağı dəyərlər turşuluğa, daha yüksək göstəricilər isə qələviliyə işarə edir.
Ərikləri Necə Qurutmaq Olar?
Eriklər həm təzə, həm də qurudulmuş şəkildə faydalıdır. Eriklər yayda bazarda tapa biləcəyimiz məhsullardan biri olduğundan, onları qurutmaq üçün sizə asan bir yol təqdim edirik. Bu, soyuq günlərdə sağlam meyvəni yeməyinizə imkan verəcəkdir.
Tətildən Sonra Bir Neçə Kilo Necə Arıqlamaq Olar? Ən Yaxşı Məsləhətlər
Yenidən tətil mövsümü gəlir və bununla birlikdə ziyafətlər, dostlarınız və ailənizlə görüşlər, hər cür ləzzətli yeməklərlə dolu süfrələr və çoxlu spirt. Nə qədər diqqətli olsaq və nə qədər diqqətlə yeyiriksə, daima bir neçə kilo qazanırıq.
Yeməkləri Necə Düzəltmək Və Yemək Səhvlərinin Qarşısını Necə Almaq Olar?
Təcrübəli aşpazlarımız belə bir yeməyin hazırlanmasını qarışdıra bilər. Yeməkləri necə düzəldə bilərik? Yemək həddindən artıqdır Yeməyi bişirərkən sınamadığımız zaman və "gözlə" dadladığımızda yeməyi həddindən artıq duzlaya bilərik.
Yaxşı Bir Avokado Necə Bilmək Və Necə Saxlamaq Olar
Avokado, tək gövdəli turşularla zəngindir, bu da gövdədəki yağla mübarizə aparmağa kömək edir və bu da ürək-damar xəstəlikləri riski yaradır. Bundan əlavə, avokadolarda kalium, maqnezium, folik turşusu, zülal, B6, K və E vitaminləri çoxdur Tövsiyə olunan miqdar gündə avokadonun yarısından çox deyil.
