Ad Günü Tortları

Video: Ad Günü Tortları

Video: Ad Günü Tortları
Video: Qızlar üçün ad günü tortları. Tort nümuneleri 2024, Sentyabr
Ad Günü Tortları
Ad Günü Tortları
Anonim

Doğum gününüz və ya yaxınlarınızın tətili üçün özünüz bir tort hazırlaya bilərsiniz, bu da bəzi kupe təkliflərindən daha dadlı və hətta daha gözəl olacaqdır.

Amerika pendir tortu hazırlayın. Krem üçün 300 qram yumşaq kakao peçenyesi, 2 xörək qaşığı şəkər, 100 q kərə yağı lazımdır: 500 qr mascarpone və ya krem pendir, 120 q şəkər, 2 yumurta, 1 vanil, 1 albalı və ya albalı kompotu.

Əzilmiş peçenyeni qarışdırın, şəkər və yağ əlavə edin. Tepsinizi dərin bir qabda paylayın. Bu bir cheesecake üçün əsasdır. Bir qabda mascarpone və şəkəri qarışdırın. Yumurtaları vanil ilə çırpın.

Yumurtaları və mascarponu yüksək sürətlə mikserlə qarışdırın. Qarışığı əsasın üzərinə yaydırın və 200 dərəcə 20 dəqiqə bişirin. Fırını söndürün və içindəki pendir tortunu bir saat daha saxlayın.

Çıxarıb 10 saat soyuducuya qoyun. Sonra kompotdan qurudulmuş meyvələrin üstünə sürün.

Ad günü tortları
Ad günü tortları

Öpüş tortu, gurme desertlərini sevənlər üçün əsl ziyafətdir. Dekorasiya üçün 1 stəkan soyulmuş püstə, 2 xörək qaşığı nişasta, iki stəkan toz şəkər, 6 yumurta ağı, 3 stəkan xama, 1 vanil, 100 q əridilmiş şokolad, 1 xörək qaşığı hazır qəhvə, şokolad lazımdır.

Fırını 150 dərəcəyə qədər qızdırın. 20 santimetr diametrli bir dairəni folqa üzərinə çəkin. 4 belə boşluq hazırlayın. Bir fincan şəkər tozu ilə püstəni əzin.

Yumurta ağlarını qarda çırpın və tədricən başqa bir stəkan toz şəkər əlavə edin. Fındıqları yumurta ağı ilə qarışdırın. Hər dairəyə dörddə birini çəkin və qızıl rəngə qədər yarım saat bişirin.

Tezgahları götürməzdən əvvəl on dəqiqə qurumağa icazə verin, sonra soyudun. Onları folqadan çıxarın.

Şokolad kremini hazırlayın. Bir kaşığı toz şəkər tozu və yarım paket vanilinlə bir stəkan qaymaq çırpın. Kremli olana qədər çalın, kremi əridilmiş şokoladla qarışdırın.

Ondan bir stəkan krem ayırın. Qəhvə kremi hazırlayın. Qəhvəni 2 xörək qaşığı qaymaqla qarışdırın. Başqa bir qabda qalan kremi 3 xörək qaşığı toz şəkərlə çalın. Qəhvə qarışığını əlavə edin və çalın.

Böyük bir lövhəyə bir çörək qoyun, şokolad kremin yarısını səpin, başqa bir çörəklə örtün və qəhvə kremi ilə yayın. Proseduru digər iki bataqlıq ilə bir daha təkrarlayın.

Kremin qalan hissəsini tortun üzərinə yaydırın. Tortu ən azı 6 saat soyuducuda saxlayın. Rəndələnmiş şokoladla bəzəyin.

Tövsiyə: