2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Guarana haqqında eşitmisinizmi? Əgər etməsəniz, ancaq həyatınızda ən azı bir enerji içkisi içmisinizsə, ehtimal ki, onu istehlak etmisiniz.
Guarana istifadə olunur kofein tərkibli olduğu üçün əsasən içki sənayesində. Ancaq bu göz bəbəyi görünüşlü super qidada düşündüyünüzdən daha çox şey var!
Bitki təbii olaraq Amazon çayı boyunca yerləşir. Bu lychee ailəsindəndir. Guarana adı hərfi mənada insan gözü kimi meyvə deməkdir. Bitki, ağ ətlə əhatə olunmuş qara toxumları olan qəhvə lobya ölçüsündə meyvələr istehsal edir və bu da ona bir göz bəbəyi görünüşü verir.
Dadı olduqca acıdır və saf şəklində istehlak edilmir, lakin ümumiyyətlə müxtəlif maddələrlə qarışdırılır. Bununla birlikdə, bu Amazon meyvəsi, Braziliya tayfaları tərəfindən əsrlər boyu şəfa və enerji verən xüsusiyyətləri üçün istifadə edilmişdir.
Antioksidan profilinə gəldikdə, guarana yaşıl çaya bənzəyir - kateşinlər, saponinlər, teobromin və taninlərlə zəngindir. Quarananı bu qədər populyar edən şey, kofeinin təbii olmasıdır. % 6-ya qədər lobya içərisində olan kofein miqdarı və qəhvə dənələrindən 4-6 qat daha güclüdür.
Buna görə də, guarana idman və enerji içkiləri üçün yayılmış bir tərkib hissəsidir. Əslində, guarananın 70% -i içki sənayesi tərəfindən istifadə olunur. Qalan 30% -i guarana tozu hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Guarana təbii bir enerji artırıcıdır. Acı meyvələrin tərkibindəki kofein, beyni rahatlaşdıran və yorğun hiss edən nörotransmitter adenozini bloklayaraq digər kofeinli içkilər kimi işləyir.
Lakin, qəhvədən fərqli olaraq, guarana yavaş-yavaş sərbəst buraxılırsizə uzunmüddətli enerji verir. Bir iş fiziki yorğunluğu azaltmaqla yanaşı, guarananın zehni yorğunluğu da yaxşılaşdırdığını göstərir.
Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, Amazon möcüzəsinin xərçəng əleyhinə təsirlərini göstərən bəzi ümidverici işlər var. İndiyə qədər aparılan araşdırmalar göstərir guarana qoruyur DNT zədələnməsindən, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir və xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb olur. Tədqiqatçılar bunun kofein və teobrominə bənzər birləşmələr olan guarana tərkibindəki ksantinlərlə əlaqəli olduğunu irəli sürürlər.
Ürək üçün faydalı qida axtarırsınızsa, guarana sizin meyvənizdir. Bu Braziliya fasulyesi ürək sağlamlığı üçün iki cəhətdən faydalıdır.
Birincisi, qan laxtalanmasının qarşısını alaraq infarkt və insult riskini azalda bilərlər. Ürəyə fayda gətirməyin ikinci yolu, pis xolesterolun oksidləşməsini azaldaraq damarlarda lövhə yığılmasını azaltmaqdır.
Tədqiqatlar göstərir ki, meyvədən alınan kofeinin antioksidan xüsusiyyətləri hüceyrələri ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur və dərinin fotoqrafiya prosesini ləngidərək qocalma əleyhinə xüsusiyyətlər göstərir.
Tövsiyə:
Lemongrass çayı - Faydaları Və Tətbiqi
Hamımız limon otu haqqında eşitmişik. Ancaq bunun üçün nə faydalıdır, nə üçün istifadə olunur, ondan bütün faydalı maddələri və xüsusiyyətləri necə əldə edə bilərik, bu məqalədə sizə danışacağıq. Limon otu çox dadlı olduğundan ədviyyə də adlandırmaq olar.
Susam Tahini - Bütün Faydaları
Küncüt toxumu bədənə bir çox faydalı maddə verir, lakin toxumun sərt qabığına görə bədən onları qəbul etməkdə çətinlik çəkir. Bu səbəbdən bunların işlənməsi Tahini onları götürməyi asanlaşdırmaq üçün doğru yoldur. Küncüt toxumu tahini həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan universal bir qidadır.
Sulforafan - Bütün Faydaları
Hamımız brokoli yeməyi sevməsək də, bu tərəvəzin sağlamlığa bir çox faydasını inkar etmək olmaz. Məsələn, faydalı A, C, K, B1, B2, B3 vitaminləri ilə zəngindir. B5, B6, B9. Bütün bunlarla yanaşı brokoli bu baxımdan zəngindir faydalı sulforafan xərçəng kimi bir sıra patologiyaların azalmasına kömək etdiyi göstərilmişdir.
Bira Mayasının Bütün Faydaları
Pivə mayası son dərəcə faydalı bir qida əlavəsidir. Saccharomyces cerevisiae birhüceyrəli göbələkdən əldə edilir və pivə istehsalında əsas tərkib hissəsidir, eyni zamanda bir çox makaronun hazırlanmasında istifadə olunur. Pivə mayasının tərkibində yüksək miqdarda zülallar, minerallar, B vitaminləri (B1 - tiamin;
Chia (faydaları) - Faydaları, Qəbulu Və Icazə Verilən Gündəlik Doza
Chia (Salvia Hispanica və Salvia Columbariae) kiçik və sərt toxumlar, adaçayı bənzər bir bitkinin meyvəsi, olduqca kiçik ölçülərə sahibdir. Başlanğıcda bitkinin kiçik toxumları dekorativ element kimi yetişdirildi, lakin bir sıra tədqiqatlardan sonra toxumların bədən üçün böyük bir qida mənbəyi olduğu aydın oldu.
