2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yumurta müxtəlif yeməklərə əlavə edilə bilər və bir çox cəhətdən hazırlana bilər.
Yumurtadan ləzzət almağın bir yolu onları qaynatmaqdır. Sərt bişmiş yumurta salatlara əla əlavələrdir və yalnız duz və istiotla təcrübəli tək yemək olar.
Bu yazıda bişmiş yumurta haqqında bilmək üçün lazım olan hər şeyi tapa bilərsiniz.
Yumurtaların qidalanma dəyərləri
Bişmiş yumurta qidalandırıcı maddələr, zülal və sağlam yağlarla zəngindir.
50 qr qaynadılmış yumurta ehtiva edir:
- Kalori: 77
- Karbohidratlar: 0, 6 q
- Ümumi yağ: 5, 3 q
- Doymuş yağ: 1, 6 q
- Tək doymamış yağlar: 2, 0 g
- Xolesterol: 212 mq
- Zülal: 6, 3 g
- A vitamini: tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 6
- Vitamin B2 (riboflavin): tövsiyə olunan gündəlik qəbulun 15%
- Vitamin B12 (kobalamin): tövsiyə olunan gündəlik qəbulun 9%
- Vitamin B5 (pantotenik turşusu): tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 7-si
- Fosfor: 86 mq və ya tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 9-u
- Selenyum: 15, 4 mkq və ya gündəlik qəbulun% 22-si
Sərt bişmiş yumurta az kaloridir. Amin turşuları, D vitamini, sink, kalsium, riboflavin (vitamin B2) və B12 vitamini ilə zəngindir. Yumurta sarısı bir çox qida, yağ və zülal təmin edərkən, protein demək olar ki, saf zülaldır.
Yumurta yüksək keyfiyyətli zülalın əla bir mənbəyidir
Zülal əzələ və sümük qurmaq, hormonlar və fermentlər istehsal etmək üçün vacibdir. Yumurta təxminən 6 g yüksək keyfiyyətli protein verir. Əslində bunlar istehlak edə biləcəyiniz ən yaxşı protein mənbəyidir. Bunun səbəbi, doqquz əsas amin turşusunun hamısını ehtiva etməsidir.
Ən yaxşısıdır bütün qaynadılmış yumurta istehlak edintərkibindəki protein və qida maddələrindən faydalanmaq. Xolesterol miqdarı çoxdur, ancaq ürək-damar xəstəlikləri riskini artırmaz
Bir iri bişmiş yumurta 212 mq xolesterol verir ki, bu da gündəlik qəbulun 71 faizini təşkil edir.
Qaynadılmış yumurtada xolesterol miqdarı çox olsa da, tədqiqatlar göstərir ki, pəhriz xolesterolunu istehlak etmək çox insanda qanda xolesterolu mənfi təsir etmir. Əslində yumurtaların yaxşı xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırdığı təsbit edildi.
Yumurta beyin və göz sağlamlığını qoruyur
Şəkil: Albena Assenova
Yumurta beyin və göz sağlamlığını qoruyan vacib qidalar və antioksidanlar təmin edir.
Kolin
Kolin, sağlam bir sinir sisteminin qorunması üçün vacib olan vacib bir qidadır. Yumurta sarısı əla kolin mənbəyidir. Bir böyük bişmiş yumurtada 147 mq kolin var.
Lutein və zeaxanthin
Yumurta sarısı lutein və zeaxanthin - göz sağlamlığını inkişaf etdirən antioksidantlarla da zəngindir.
Tövsiyə:
Diareya üçün Qidalanma Və Qidalanma
İshaldan sonra xəstə ümumiyyətlə tükənmiş və susuz hiss edir. Daha sürətli sağalmaq üçün menyusuna müəyyən qidalar əlavə edərək başqalarını müvəqqəti xaric edərək tədricən yeməyə başlamalıdır. Belə bir problemdən sonra pəhriz mədə pozğunluğunun səbəbindən və xəstənin yaşından asılıdır.
Amarantın Qidalanma Dəyərləri
Amaranth, Azteklər tərəfindən bilinən ən qədim mədəniyyətlərdən biridir. Bəziləri üçün dadı çox xoş deyil, amma mədəniyyətin faydaları buna dəyər. Ölkəmizdə amaranta bənzəyən yeganə bitki yabanı çalıdır. Vətən amaranth Amerikadır. Parlaq rəngli tünd qırmızı, bənövşəyi, narıncı, çəhrayı və ya ağ yarpaqları olan 2 metr hündürlüyə çatan illik bir bitkidir.
Almanın Qidalanma Dəyərləri Və Faydaları
Almalar bütün dünyaya yayılır və şirəli olması ilə yanaşı qida dəyəri ilə də tanınır. Təzə, pasta şəklində yeyilə bilər, qarışıqlara, şirələrə, cemlərə və başqa bir çox əla məhsula çevrilə bilər. Almalar flavonoidlərlə zəngindir, bu da xərçəng riskini azaltmağa kömək edir.
Uşaqlar üçün Qidalanma Bələdçisi: Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlar üçün qida indeksi Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar.
Fasulye Və Yaşıl Lobya Bəslənmə Dəyərləri
Adı ilə lobya ölkəmizdə bütün qrup təyin olunur paxlalılar , lakin ad istifadə edildikdə, həmişə haqqında olur lobya və yaşıl lobya . Yetişmiş lobya bitki üçün yem üçün istifadə olunan toxumların adıdır və yaşıl lobya yaşıl toxum və yaşıl lobya qabıqları kimi başa düşülür.
