2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Kabak yüngül bir şam yeməyi və ya bir məzə kimi ideal bir seçimdir. Zucchini ilə sizə çox dadlı və asan üç resept təqdim edirik.
İlk təklif qoz və sarımsaq ilə doldurulmuş balqabaq üçündir - onlar ləzzətli və ətirli olur və soğanla təcrübəli pomidor salatı ilə yaxşı uyğunlaşırlar. Dadlı balqabaq hazırlamaq üçün lazım olan şey:
Qoz və sarımsaq ilə balqabaq
Lazımi məhsullar: 2 balqabaq, 2 soğan, 3 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı. qoz, 3 xörək qaşığı xama, 1-2 yumurta, 1 kiçik pomidor, 80 q ərinmiş pendir, yağ, duz, istiot və şüyüd
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə balqabağı uzununa yarıya bölün və içini oyun. Drenajlarına icazə verin, sonra yağlayın və bişirin, amma tam bişənə qədər, təxminən 220 dərəcə güclü bir sobada.
Qırmızı olduqdan sonra onları sobadan götürün. Kabağın bişəcəyini gözləyərkən içini kəsin, soğanı doğrayın, sonra tavada qızardın. Bir neçə dəqiqədən sonra kiçik kublara kəsdiyiniz pomidorları əlavə edin.
Doldurma qalınlaşana qədər ocağın üzərinə qoyun. Sonda doğranmış qoz, əzilmiş sarımsaq və şüyüd əlavə edin. Duz, istiot əlavə edin və qarışdırın. Kabağı doldurun və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Sonda balqabağı döyülmüş yumurta ilə, qaymaq və ərinmiş pendirlə birlikdə tökün.
Kıyılmış ətlə doldurulmuş balqabaq
Növbəti resept də doldurulmuş balqabaq üçündür, lakin bu dəfə kıyılmış ətlə - axı hər kəs yağsız yeməklərin pərəstişkarı deyil. Tərifdə təxminən 400 g kıyılmış ət istifadə olunur. Zucchini sayı tərəvəzin ölçüsündən asılıdır.
İçinizdə qalan şeylər olsa da, hər zaman bir qaba bağlayıb dondurucuya qoya bilərsiniz. Belə qalıqlardan çox dadlı hazırlanan yeməklər olur.
Beləliklə - kıyılmış ətli balqabağın tərkibində daha 3 qızardılmış bibər, soğan, 6 diş sarımsaq, kəklikotu, 1 dilim çörək, pendir, istiot və duz var.
Zucchini yuyun, uzunluğu yarıya bölün və sobada 200 dərəcə bişirin - içəridən bir neçə yarıq düzəldin və əvvəlcədən yağlayın. Onları 15 dəqiqə buraxın. Bu vaxt qovrulmuş bibəri doğrayın. Kabak bişdikdən sonra içini kiçik parçalara ayırın və incə doğranmış bibər, soğan və sarımsaq ilə qarışdırın.
Kıyılmış əti qızardın və dağıldıqdan sonra qarışığı balqabaq və bibərlə əlavə edin. Duz, kəklikotu, istiot səpin. Çörəyi qırıntılara əzin və içlikə əlavə edin. İçərisini balqabağa yaydırın və hazır olana qədər bişirin. Sonda pendirlə çiləyin.
Yay üçün əla və sizi sevindirəcək dadlı bir zucchini krem şorbası ilə sona çatırıq.
Kabak kremli şorbası
Lazımi məhsullar: 4 balqabaq, 3 kartof (orta ölçülü), 5 diş sarımsaq, 3-4 xörək qaşığı. yemək kremi, şüyüd, 2 qaşıq qaşığı. kərə yağı, sərt pendir, qara bibər və duz
Hazırlanma üsulu: Tərəvəzləri soyun və doğrayın, sonra qaynatmaq üçün bir qazana qoyun - təxminən bir litr suya ehtiyacınız var. Sarımsaq dişlərini əlavə edin. Tərəvəzlər yumşaldıqdan sonra bulyonun bir hissəsi ilə qarışdırıcıya tökün və hamar olana qədər çalın.
Sonda doğranmış şüyüd əlavə edin. Daha nazik bir şorba istəsəniz daha çox bulyon əlavə edin. Sonra qaymaqlı şorbanı ocağa qaytarın və kərə yağı və qaymaq əlavə edin, qarışdırın və qara bibər və duz əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qaynatmaq üçün icazə verin. Pendir əzin və xidmət etmədən əvvəl hər xidmətə səpin. Çörək çörəkləri də şorba ilə hazırlana bilər.
Tövsiyə:
Şaftalı Pasta Günündə: Qarşısıalınmaz Bir Tort Hazırlamağa Baxın
Şaftalı tortu hazırlaya biləcəyiniz ən iştahaaçan yay şirniyyatlarından biridir. Bu ecazkar tortun ləzzətini üstələyə biləcək bir neçə desertim var. Şaftalı pastasının iştahaaçan xəmir və ağzınızda əriyən qaymaqlı bir özəyi var. Təzə şaftalı damağa daha da zövq verir.
Kıyılmış ət Ilə Qarşısıalınmaz üç Xüsusiyyət
Kıyılmış ət alıb nə üçün istifadə edəcəyinizi düşünürsünüzsə, ən çox Stephanie rulo, qızardılmış küftə və ya ızgara kabab, ağ souslu köftələr, mussaka, doldurulmuş bibər və tanış olan saysız-hesabsız reseptlər kimi standart yeməkləri düşünərdiniz.
Aromatik Odak üçün Qarşısıalınmaz Reseptlər
Focaccia, soğan, zeytun və müxtəlif ədviyyatlar kimi müxtəlif maddələr əlavə edilmiş ənənəvi düz bir İtalyan çörəyidir. Fokakça növləri təsəvvür olunmaz dərəcədə çoxdur və hər ev xanımı resepti seçdikləri məhsullarla müxtəlifləşdirməkdə sərbəstdir.
Dadlı Paella üçün Qarşısıalınmaz Reseptlər
Paella, vətəni Valensiya sayılan ikonik bir İspan yeməyidir. Orada yerli əhali bazar günləri və Fei tətilində istehlak edir. Dadlı yemək Aralıq dənizi mətbəxinin ətirlərini mükəmməl birləşdirir. Paella'nın hazırlandığı əsas maddələr düyü, zəfəran və zeytun yağıdır.
Albalı Ilə Qarşısıalınmaz Desertlər
Ləzzətli albalı müxtəlif desertlər üçün istifadə edilə bilər. Budur üç əla resept albalı ilə desertlər bununla ailənizi təəccübləndirə bilərsiniz. Təqdim etdiyimiz ilk desertin hazırlanması çox asandır - 150 qr un, 100 q kərə yağı, 3 qaşıq lazımdır.