Albalı Ilə Qarşısıalınmaz Desertlər

Mündəricat:

Video: Albalı Ilə Qarşısıalınmaz Desertlər

Video: Albalı Ilə Qarşısıalınmaz Desertlər
Video: Albalı isti ilə çırpın və nəticə ilə təəccüblənəcəksiniz! Albalı buludlarının şirinliyi! 2024, Noyabr
Albalı Ilə Qarşısıalınmaz Desertlər
Albalı Ilə Qarşısıalınmaz Desertlər
Anonim

Ləzzətli albalı müxtəlif desertlər üçün istifadə edilə bilər. Budur üç əla resept albalı ilə desertlərbununla ailənizi təəccübləndirə bilərsiniz.

Təqdim etdiyimiz ilk desertin hazırlanması çox asandır - 150 qr un, 100 q kərə yağı, 3 qaşıq lazımdır. şəkər, 300 q albalı, limon. Əvvəlcə albalıları daş və saplardan təmizləyin, sonra dörddə birinə ayırmalısınız. Sonra albalı ilə bir kaşığı limon suyu və eyni miqdarda limon qabığı ilə qaba qoyun. Bu qarışığa şəkər əlavə edin.

Yaxşı qarışdırın və albalıları əvvəllər bir az yağla yağladığınız yanmaz bardaklara tökün. Yumşaq olmalıdır, əridilməli olmayan un və yağdan kərə yağı qırıntıları hazırlayın. Bişirildikdən sonra təxminən bir saat soyuducuda qalmaları yaxşıdır.

Sonra kərə yağı qırıntılarını gilasın üstünə tökün, istəsəniz bir az daha çox şəkər səpə bilərsiniz. Fırını 180 dərəcə qızdırın və qırıntıları qızıl olana qədər bişirin. Şirinə albalı parçalamaq deyilir və ağ və ya qəhvəyi büllur şəkərlə hazırlana bilər.

Albalı ilə kek
Albalı ilə kek

Növbəti təklifimiz yenidən kiçik stəkanlarda hazırlana bilər və burada lazımi məhsullar:

Albalı ilə ləzzətli desert

Lazımi məhsullar: 3 yumurta, 100 qr un, 100 q şəkər, 250 ml təzə süd, 130 ml süzülmüş qatıq, limon, 200 q albalı, 50-60 q kərə yağı, bir çimdik duz.

Hazırlanması: Əvvəlcə üç yumurtanı şəkərlə çalın, sonra qatıq əlavə edin. Sonra təzə südün yanında bir çimdik duzla qarışdırdığınız unu da əlavə etməyə başlayın. Sonda limon qabığını qarışığa əlavə edin. Əvvəllər əridib yaxşı soyumaq üçün tərk etdiyiniz kərə yağı da əlavə olunmalıdır.

Qarışığı qabda təxminən 45 dəqiqə saxlayın, bu müddət ərzində albalı soyun. Qarışığı yağla yağlanmış odadavamlı qablara tökün və üzərinə albalı tökün. Kassaları təxminən yarım saat əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcəlik bir sobaya qoyun.

Albalı şorbası
Albalı şorbası

Fırından çıxardıqdan iyirmi dəqiqə sonra yeməyinizi məsləhət görürük. Kassaları ağzına qədər doldurmamağı unutmayın - həcminin təxminən 2/3 hissəsini doldurun. Şirin digər sevimli meyvələrlə hazırlana bilər.

Son təklifimiz şirin bir albalı şorbası üçündür - qeyri-adi səslənir, amma yay mövsümündə bu şirniyyat soyuq istehlak edildiyi üçün çox uyğundur. Alternativ olaraq, albalı şorbasını dondurma ilə birlikdə yeyə bilərsiniz.

300 ml ağ şərab və 400 ml suya ehtiyacınız var - ocağın üstündəki bir qazana qoyun və bir darçın çubuğu, yarım limonun suyu, bütün limonun qabığı, ½ çay qaşığı əlavə edin. şəkər.

Qarışıq qaynadıldıqdan sonra odunu azaltın və təxminən beş dəqiqə bişirin. Sonra yarım kilo çuxur və yarıya bölünmüş albalı əlavə edin.

Şorbanı ocağın üstündə beş dəqiqə daha qaynadın, sonra çəkin və tamamilə soyudun. Tamamilə soyuduqda qarışdırıcıya və püre halına gətirin.

Tövsiyə: