Yumurta Ilə Nə Tez Bişirilir

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Yumurta mətbəxdə ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Ən çox istifadə olunan toyuqlar və bildirçin yumurtalarıdır, lakin ördək, qaz, hinduşka və dəvəquşu yumurtası istifadə edilə bilər. Yumurtalar əsasən istilik müalicəsindən sonra istehlak olunur, lakin çiy də yeyilə bilər.

Bu vəziyyətdə yumurtaların tamamilə təzə olması və etibarlı bir mənbədən satın alınması tövsiyə olunur. Çiy yumurta istehlakı qida zəhərlənməsi və ya salmonella infeksiyası riski daşıyır.

Yumurta bir çox kulinariya məhsulunun bir hissəsidir. Bəziləri bütöv bir yumurta istifadə edirlər (əlbəttə ki, qabıqsız), yalnız yumurta ağı və ya yalnız sarısı. Qızardılmış, qaynadılmış, bişmiş, makaron və kremlərdə bir çox sous və kokteyl üçün əsas kimi istifadə edilə bilər.

Yumurta tələsik bir çox yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu, sürətli bir səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi hazırlamaq üçün vaxt olmadığında bizi xilas edə biləcək bir məhsuldur.

Günə əla bir başlanğıc bir və ya iki qaynadılmış yumurta ilə qoyula bilər. Qaynadılmış yumurta ilə bir az pendir və təzə salatın bir yarpağı və ya bu qədər doldurulmuş ənənəvi yumurta salatı ilə birləşdirilmiş dadlı bir sendviç hazırlaya bilərik.

Yumurta nahar üçün bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Bir az isti yağ olan qızartma qabda bir neçə yumurtanı döyə bilərsiniz və sərtləşməyə başlayanda bir az pendir və ya sarı pendir əlavə edin. Yumurtaları qarışdırın və incə doğranmış yaşıl soğanlara səpin.

Yumurta hazırlamaq üçün bir başqa asan seçim omletdir. Həm də kolbasa ilə, tərəvəz ilə, pendir ilə bir çox dəyişikliyə məruz qalır.

Ənənəvi bolqar yeməyi - Panagyurishte yumurtalarını da unutmayaq, bu da çox vaxt çəkmir. 2-3 yumurta ilə hər kəsin sevdiyi qızardılmış filesi hazırlaya bilərsiniz.