2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şəkər zərərlidir - uşaqlar da bunu bilirlər. Bununla birlikdə, bu karbohidratın həddindən artıq istehlakı əslində yaxşı bilinməyən ciddi sağlamlıq nəticələrinə səbəb olur. Şəkər artıq çəkidən əlavə metabolik xəstəliklərə səbəb olur və nəticədə şəkərli diabetə səbəb olur. Çox şirin, hətta bəzi xərçənglərin meydana gəlməsi və ya əvvəlcədən mövcud olan şişlərin böyüməsi ilə əlaqələndirilir.
Bir çox insan qiymətləndirmir şəkər miqdarıistehlak etdikləri. Səbəb - çox sayda qida ehtiva edir gizli şəkərvə çox böyük miqdarda. Yağsız və ya pəhriz az olan məhsullarda belə var.
Soslar buna bir nümunədir. Duzlu dadına baxmayaraq, həqiqət çox miqdarda şəkər ehtiva etməsidir, məsələn - Barbekü sousu. Ümumi kompozisiyanın təxminən 40% -dədir. Ketçupda çox miqdarda şəkər olduğu kimi şirin və turş sousu da var. Bu üç dünya səviyyəsində ən populyar əlavələr arasındadır. Bu sousun 1 xörək qaşığı bir çay qaşığı şəkər ehtiva edir.
Müsli bir çox insan tərəfindən faydalı qida sayılır. Həqiqət budur ki, belə ola bilər, ancaq bunu evdə etsək. Bu şəkildə tərkibində yulaf və digər qoz-fındıq, quru meyvələr və bal olduğundan əmin olacağıq. Bununla birlikdə konservləşdirilmiş müslinin tərkibində çox miqdarda şəkər var. Məşhur növlərdən 100 qram - bir çoxumuzun səhər yeməyində yediyimiz miqdarda 6 çay qaşığı şəkər var, bu da qadınlar üçün maksimum gündəlik doza bərabərdir.
Şirin qəhvə də xüsusilə populyardır. Bununla birlikdə, xüsusi bir şey var çox miqdarda şəkər - Fındıq kimi ilk baxışdan təbii göründüyü ləzzətlərdə də gizlənir. Çox miqdarda çırpılmış qaymaq əlavə etsək və üstünə - seçdiyiniz bir ləzzət əlavə etsəniz, gündəlik şəkərin maksimum dozasından daha çox istehlak edirik.
Pizza. Yəqin ki, duzlu qidaların bu qədər şəkər olduğuna inanmaq çətindir. Bununla birlikdə, məbləğ şoka salır. Xəmirdə, üst qatlarda və əsas kimi qoyduğumuz pomidor sousunda tapılır. Bu, bütün satın alınan makaronlara, hətta duzlu - simitlərə, tortlara, sosiskalara da aiddir.
Əlbəttə ki, alınan bütün peçenye, desertlər, tortlar və cipslərdə çox miqdarda şəkər var. Məbləği idarə etmək istəyirsinizsə - ən başlıcası yazıları oxumaqdır. Beləliklə siz bundan çəkinəcəksiniz çox şəkərli qidalar.
Tövsiyələr hansılardır - əlavə şəkərin maksimum istehlakı cinsdən asılıdır. Qadınlar üçün gündə 6 çay qaşığı, kişilər isə 9-u keçməməlidir.
Tövsiyə:
Tərkibində Karbohidratlar çox Olan Qidalar
Rafine karbohidratlar sürətlə qan dövranına daxil olur və qan şəkəri və insulin səviyyəsində təhlükəli sıçrayışlara səbəb olur. İnkişaf etmiş ölkələrdə yaşayan insanlarda ən çox görülən xroniki xəstəliklər bu növ karbohidratla əlaqəli olduğundan istehlaklarını minimuma endirmək ağlabatan.
Tərkibində şəkər Və Natrium Olan Zərərli Qidalar
Hamı bilir ki, şokolad, burger, pizza və qazlı içkilər zərərlidir . Buna görə düzgün yemək istəyən insanlar onlardan çəkinirlər. Gündəlik həyatımızda isə istehlak edirik yemək bizim üçün zərərsiz görünən, amma əslində bədənimizə pis təsir edənlərdir yüksək şəkər və natrium şübhə etmədiyimiz.
Tərkibində Kartofdan Daha çox Nişasta Olan Qidalar
Nişasta bir karbohidratdır və bir çox insan üçün vacib bir enerji mənbəyidir. Taxıllar və kök tərəvəzlər ən çox yayılmışdır nişasta mənbələri . Nişasta bir-birinə bağlı şəkər molekullarından ibarət olduğu üçün kompleks bir karbohidrat kimi təsnif edilir.
Tərkibində Sadə şəkər Olan Qidalar
Sadə şəkərlər onlar həqiqətən bir növ karbohidratdır. Təbii sadə şəkərlərə süddə olduğu kimi meyvələrdə də rast gəlmək olar. Sintez edilə bilər və qidalara şirinləşdirmək və ya tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün əlavə edilə bilər. Əlbətdə ki, onlarla diqqətli olmalısan.
Şirələrin Tərkibində Qazlı Içkilərdən Daha çox şəkər Var
Əksər insanlar mağazalarda olan şirələri içməyin qazlı içkilərdən daha faydalı olduğunu tapdılar. Bəlkə də bu şirələrin qarşında "təbii" və ya sadəcə "meyvə" olduğu üçün - yəqin ki, bu, onların sağlam olduğunu düşünməyimizə səbəb olur.
