2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tərəvəz sağlam qidalanmanın əsas elementlərindən biridir. Hər kəs bunları necə saxlayacağını və necə istifadə edəcəyini bilməlidir.
Tərəvəzlərinizi təzə saxlamaq olduqca çətindir. Hər gün alınanların bir hissəsi zibil qutusuna atılır. Bu şəkildə həm sağlamlığa fayda, həm də pul itirirsiniz. Oraya çatmamaq üçün bir neçə sadə qaydaya əməl etməlisiniz.
Birinci yerdə tərəvəz almaqdır. Bunları ən azı bir neçə gündür orada olduqları üçün böyük hipermarketlərdən almayın. Evinizə çatdıqda praktik olaraq yararsızdırlar. Bazarda təzə üzvi təkliflərə bahis edin. Qablaşdırılmamış, lakin sayı çox olan sağlam və yaralanmamış tərəvəzlərə bahis etmək yaxşıdır. Beləliklə onlardan hansını bəyəndiyimizə özünüz qərar verəcəksiniz. Hələ də seçim edə bilmirsinizsə, satın alınan tərəvəzlərin təravətini mümkün qədər uzun müddətə necə saxlayacağınıza baxın:
Pomidor - Pomidor, digərlərindən fərqli olaraq, soyuducunun kənarında daha uzun müddət təzə qalır. Soyuducuya qoyulub etilen sərbəst buraxırlar ki, bu da onların məhv olmasına deyil, həm də soyuducuda kif və digər tərəvəzlərə səbəb olur.
Xiyar - Soyuducuda plastik bir torba olmadan, yuyulmadan saxlayın. Pomidor kimi, xiyar da çöldə saxlanıla bilər. Beləliklə, daha uzun müddət təzə qalırlar. İstifadədən əvvəl dərhal yuyun.
Kahı - Kahı alarkən, evə gələn kimi yuyun və suyun içindən axmasına icazə verin. Bir neçə günə qədər qapaqlı bir qabda saxlayın.
Yerkökü - Təzə yerkökü, soyuducuda tərəvəz bölməsinə qoyulmuş, nəfəs almaq üçün deşikləri olan bir plastik torbada saxlanılır.
Göbələklər - Göbələklər soyuducuda saxlanılır. Daha uzun müddət təzə qalmaq üçün əvvəlcədən yuyunmayın və plastik torbalarda saxlamayın. Onları isləsəniz, suyu udacaqlar və bu, vaxtından əvvəl xarab olmağa səbəb olacaqdır.
Tərəvəzlərin ömrünü uzatmaq üçün həmişə fərqli yerlərdə saxlayın. Soyuducuda saxlanılması tövsiyə edilməyənlər ən yaxşı şəkildə otaq temperaturunda, quru və havalandırılan yerdə saxlanılır. Bunlar pomidor, kartof, soğan və xiyardır.
Əks probleminiz varsa - tərəvəz prosesi məcbur edəcək qədər yetişməyibsə, möhkəm bağlanmamış bir kağız torbaya qoyun. Daha sürətli nəticələr əldə etmək üçün içərisinə yaxşı yetişmiş bir alma və ya banan qoyun.
Tövsiyə:
Gəlin Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlayaq
Son bir araşdırma, Avropa və Şimali Amerikada ortalama istehlakçının ildə 95 ilə 115 kq arasında qidaları atdığını tapdı. Çox hissəsi bunlar meyvə və tərəvəzdir. Bu, ən çox bu məhsulların ən çox yayılmış və tez xarab olmasına görədir. Hər kəs sağlam məhsulları necə düzgün saxlamağı bildikləri müddətcə bu tullantıları azalda bilər.
Yeni Icad Olunmuş Sprey Qidanı Daha Uzun Müddət Təzə Saxlayacaq
Bir qrup elm adamı qidanı daha uzun müddət təzə saxlayacaq bir nanoantimikrobiyal sprey yaratdı. Sprey insan sağlamlığı üçün faydaları olan bitki polifenollarını ehtiva edir. Spreydəki nanohissəciklərin qida məhsulu üzərində parçalanmasının qarşısını alaraq qalın bir örtük yaratması yalnız bir neçə saniyə çəkir.
Təzə Otları Daha Uzun Müddət Necə Saxlamaq Olar?
Təzə otlar almaq çətin olan məhsullardan biridir, çünki satdıqları standart miqdar resept üçün lazım olduğundan çox demək olar ki, çoxdur. Beləliklə, bəziləri demək olar ki, həmişə xarab olur. Və bu, əlbəttə ki, son dərəcə xoşagəlməzdir.
Soyuducuda Olan Tərəvəzlər Necə Daha Uzun Müddət Təzə Qala Bilər?
Bu gün gündəlik həyat çox məşğuldur və ümumiyyətlə baqqal alqı-satqısı bütün həftə ərzində böyük şəbəkə mağazaları tərəfindən həyata keçirilir. Bu təcrübə, xüsusən daha zərif olan meyvə və tərəvəzlərin saxlanması problemini gündəmə gətirir. Tərəvəz soyuducuda necə saxlanılır ?
Yeməkləri Daha Uzun Müddət Təzə Saxlamağın 7 Super Asan Yolu
Tam soyuducu və təzə məhsullar içində - bu hər evdar qadının arzusudur. Ancaq əksər hallarda bu yalnız bir xəyal olaraq qalır. Ümumiyyətlə vəziyyət bir az fərqlidir - nahar üçün lazım olan hər şeyin olduğunu bilirsən, hazırlamaq üçün lazım olan vaxtı dəqiq planlaşdırırsan, soyuducunu açırsan və məhsulların yarısının artıq yeməli olmadığını görürsən.
