2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son bir araşdırma, Avropa və Şimali Amerikada ortalama istehlakçının ildə 95 ilə 115 kq arasında qidaları atdığını tapdı.
Çox hissəsi bunlar meyvə və tərəvəzdir. Bu, ən çox bu məhsulların ən çox yayılmış və tez xarab olmasına görədir.
Hər kəs sağlam məhsulları necə düzgün saxlamağı bildikləri müddətcə bu tullantıları azalda bilər. Meyvənizi uzun müddət təzə saxlamağın qaydaları:
Bazarda təzə və təzə meyvələr seçin. Onları dərhal istehlak etməyəcəksinizsə, yetişməmiş alın.
Böyük bir səhv, meyvəni satın aldıqdan dərhal sonra yumaqdır. Nəmlik, qısaca meyvəni istehlak üçün yararsız edən küf meydana gəlməsini stimullaşdırır. Onları istifadə etməzdən əvvəl yumaq ən yaxşısıdır.
Nədənsə onları yumaq lazımdırsa, mətbəx dəsmalında qurudub soyuducuya qoymağınız yaxşıdır. Bununla birlikdə, digər qidaları çirkləndirməməsi və məkrli bakterial infeksiya yersiniozuna yoluxmamasına diqqət yetirin.
Banan, qarpız və avokado kimi bəzi meyvələr etilen buraxır. Qalan meyvələrin sürətlə pisləşməsinə səbəb oldu. Onları təzə saxlamaq istəyirsinizsə, mümkün qədər onlardan uzaq tutun.
Sitrus meyvələrinin saxlama müddətini artırmaq üçün onları soyuducuda saxlayın. İstifadədən təxminən bir saat əvvəl çıxarın. Otaq temperaturunda qaldıqları daha şirəlidir, eyni zamanda daha az davamlıdır.
Almalar, xüsusən də tam yetişməmişlərsə, yetişənə qədər süfrə meyvələrində asanlıqla saxlanıla bilər. Portağallar da soyuducuya qoyulsa da, üç həftəyə qədər dadlarını dəyişdirmirlər.
Üzümlər optimal təravət üçün soyuducuda saxlanmalı olan meyvələr arasındadır. Saxlamadan əvvəl, sapa yapışmayan üzümləri çıxarın və delikli bir plastik torbaya qoyun.
Çiyələk, yaban mersini və moruq plastik bir qaba qoyulur və yenidən - soyuducuda. Qarpızın yeri də var, amma digər meyvə və tərəvəzlərdən uzaqdır.
Antibakterial qorumalı soyuducular təzə meyvələrin saxlanması üçün ən uyğun gəlir. Daxili səthdə xüsusi bir qoruyucu örtük, eləcə də xidmət qabiliyyətini dəfələrlə artıran qapı möhürləri var.
Tövsiyə:
Gəlin Tərəvəzləri Uzun Müddət Təzə Saxlayaq
Tərəvəz sağlam qidalanmanın əsas elementlərindən biridir. Hər kəs bunları necə saxlayacağını və necə istifadə edəcəyini bilməlidir. Tərəvəzlərinizi təzə saxlamaq olduqca çətindir. Hər gün alınanların bir hissəsi zibil qutusuna atılır. Bu şəkildə həm sağlamlığa fayda, həm də pul itirirsiniz.
Yeni Icad Olunmuş Sprey Qidanı Daha Uzun Müddət Təzə Saxlayacaq
Bir qrup elm adamı qidanı daha uzun müddət təzə saxlayacaq bir nanoantimikrobiyal sprey yaratdı. Sprey insan sağlamlığı üçün faydaları olan bitki polifenollarını ehtiva edir. Spreydəki nanohissəciklərin qida məhsulu üzərində parçalanmasının qarşısını alaraq qalın bir örtük yaratması yalnız bir neçə saniyə çəkir.
Təzə Otları Daha Uzun Müddət Necə Saxlamaq Olar?
Təzə otlar almaq çətin olan məhsullardan biridir, çünki satdıqları standart miqdar resept üçün lazım olduğundan çox demək olar ki, çoxdur. Beləliklə, bəziləri demək olar ki, həmişə xarab olur. Və bu, əlbəttə ki, son dərəcə xoşagəlməzdir.
Soyuducuda Olan Tərəvəzlər Necə Daha Uzun Müddət Təzə Qala Bilər?
Bu gün gündəlik həyat çox məşğuldur və ümumiyyətlə baqqal alqı-satqısı bütün həftə ərzində böyük şəbəkə mağazaları tərəfindən həyata keçirilir. Bu təcrübə, xüsusən daha zərif olan meyvə və tərəvəzlərin saxlanması problemini gündəmə gətirir. Tərəvəz soyuducuda necə saxlanılır ?
Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Hər kəs bilir ki, meyvəni saxlamağın ən yaxşı və ən uzun yolu onu qurutmaq, dondurmaq və ya qorumaqdır. Bununla birlikdə, hər hansı bir istilik müalicəsinə məruz qalmadan onları təzə saxlamaq çətindir. Məhz bu şəkildə ən ləzzətli olurlar və qiymətli maddələrinin bir hissəsini itirmirlər.
