2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tam soyuducu və təzə məhsullar içində - bu hər evdar qadının arzusudur. Ancaq əksər hallarda bu yalnız bir xəyal olaraq qalır. Ümumiyyətlə vəziyyət bir az fərqlidir - nahar üçün lazım olan hər şeyin olduğunu bilirsən, hazırlamaq üçün lazım olan vaxtı dəqiq planlaşdırırsan, soyuducunu açırsan və məhsulların yarısının artıq yeməli olmadığını görürsən.
Belə vəziyyətlərə düşməmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bəzi fəndlər var məhsulları daha uzun müddət təzə saxlayın. Həmişə əlinizdə olan hər şeyin olması üçün nə etməli:
1. Alma - kartofun ən yaxşı dostu
Kartof çox sayda yemək hazırlamağa imkan verir və bu səbəbdən insanlar çox miqdarda alır. Onların xarab olmasının qarşısını almaq üçün saxladığınız yerə bir alma qoyun. Onları bütün digər meyvə və tərəvəzlərdən ayırmaq vacibdir. Yalnız alma onların yanında ola bilər və olmalıdır.
2. Pomidorları soyuducudan çıxarın
Yəqin ki, evə gələndə ilk işiniz onları orada yerləşdirməkdir, amma bu düzgün deyil. Onlar soyuqa yaxşı cavab verməyən, yumşaq bir toxuma olan şirəli tərəvəzlərdir. Onları mətbəxin piştaxtasında, sizi narahat etməyəcəkləri bir yerə qoyun.
3. Folqa istifadə edin
Kərəviz həvəskarıysanız, onu alüminium folqa ilə sararaq daha uzun saxlaya bilərsiniz. Bu şəkildə ən azı 2 həftə təzə qalacaq.
Folqa bananların daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edəcəkdir. Onları ayırmayın, ancaq sapları folqa ilə sarın.
4. Göbələkləri nəmdən qoruyun
Bunun ən yaxşı yolu onları kağız torbada saxlamaqdır. Bu onların islanmasına imkan verməyəcəkdir.
5. Avokadoya düzgün qulluq
Faydalı meyvə və müxtəlif salatlar üçün gözəl bir tərkibdir. Bir kənara qoymağı planlaşdırırsınızsa, istinin avokadonun daha sürətli olgunlaşdığını bilməlisiniz. Daha təravətli saxlamaq üçün soyuducuda saxlayın.
6. Kiçik qırmızı meyvələrin sirkə müalicəsi
Yaban mersini, böyürtkən və çiyələyin xarab olmasından qorumaq üçün soyuducuya qoymadan əvvəl 3 stəkan su və 1 stəkan sirkə məhlulu ilə yuyun. Bu, ətrafda gəzən mikrobları məhv edəcəkdir. Soyuducuda saxlamadan əvvəl quru olmalıdırlar.
7. Tərəvəzdəki nəmlə mübarizə aparın
Soyuducuda tərəvəz bölmələrinə dəsmal və ya mətbəx kağızı qoyun. Bu yolla tərəvəzlərin daha sürətli xarab olmasına kömək edən nəm görünüşünün qarşısını alacaqsınız.
Tövsiyə:
Gəlin Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlayaq
Son bir araşdırma, Avropa və Şimali Amerikada ortalama istehlakçının ildə 95 ilə 115 kq arasında qidaları atdığını tapdı. Çox hissəsi bunlar meyvə və tərəvəzdir. Bu, ən çox bu məhsulların ən çox yayılmış və tez xarab olmasına görədir. Hər kəs sağlam məhsulları necə düzgün saxlamağı bildikləri müddətcə bu tullantıları azalda bilər.
Yeni Icad Olunmuş Sprey Qidanı Daha Uzun Müddət Təzə Saxlayacaq
Bir qrup elm adamı qidanı daha uzun müddət təzə saxlayacaq bir nanoantimikrobiyal sprey yaratdı. Sprey insan sağlamlığı üçün faydaları olan bitki polifenollarını ehtiva edir. Spreydəki nanohissəciklərin qida məhsulu üzərində parçalanmasının qarşısını alaraq qalın bir örtük yaratması yalnız bir neçə saniyə çəkir.
Təzə Otları Daha Uzun Müddət Necə Saxlamaq Olar?
Təzə otlar almaq çətin olan məhsullardan biridir, çünki satdıqları standart miqdar resept üçün lazım olduğundan çox demək olar ki, çoxdur. Beləliklə, bəziləri demək olar ki, həmişə xarab olur. Və bu, əlbəttə ki, son dərəcə xoşagəlməzdir.
Armudu Uzun Müddət Saxlamağın Dörd Yolu
Vitamin zənginliyi ilə armud ən faydalı meyvələr arasındadır. Təəssüf ki, onlar o qədər də davamlı deyillər, buna görə də raf ömrünü uzatmaq üçün onları necə saxlayacağınızı öyrənmək yaxşıdır. Nə cəhd edə bilərsiniz: Armudun şkafda saxlanması Hava istiliyini -1 ilə 0 dərəcə arasında saxlamaq və armudları qutulara düzmək üçün xüsusi bir otağınız varsa, onları uzun müddət saxlaya biləcəksiniz və qış növləri üçün 4 aya qədər çata bilər.
Soyuducuda Olan Tərəvəzlər Necə Daha Uzun Müddət Təzə Qala Bilər?
Bu gün gündəlik həyat çox məşğuldur və ümumiyyətlə baqqal alqı-satqısı bütün həftə ərzində böyük şəbəkə mağazaları tərəfindən həyata keçirilir. Bu təcrübə, xüsusən daha zərif olan meyvə və tərəvəzlərin saxlanması problemini gündəmə gətirir. Tərəvəz soyuducuda necə saxlanılır ?
