Nümunə Nahar Menyusu

Video: Nümunə Nahar Menyusu

Video: Nümunə Nahar Menyusu
Video: ✅Yüngül nahar. 🥗Sağlam qidalanma. Garın yağlarını əridən nahar.#çəki_azaldan # axşama_nə yesəm 2024, Noyabr
Nümunə Nahar Menyusu
Nümunə Nahar Menyusu
Anonim

Yemək menyusunda həmişə salat, qəlyanaltı, əsas yemək və şirniyyat daxil olmaq lazım deyil. Əslində, əksər ev xanımları yalnız qonaq gözlədikləri təqdirdə bu qədər yemək hazırlayırlar. Axı, dörd yeməkli menyu, iki nəfərlik adi bir şam yeməyi üçün bir az çoxdur.

Əlbətdə ki, bu, evdəki sevdiklərimizi fərqli bir reseptlə əzizlətməyimizə mane olmur - yalnız bir yemək hazırlaya bilərik, amma o qədər dadlı olur ki, iştahsızlıq heç hiss olunmur.

Bir ana yeməyi olan iki menyu seçdiyimiz üçün sizə nahar üçün nümunə bir menyu təklif edirik. Bir menyuda bir desert, digərində bir salat var. Budur reseptlər:

Salat resepti ilə başlayırıq. Bunun üçün təxminən 400 qr qırmızı çuğundur, qabıq və limon suyu, 2-3 qaşıq lazımdır. incə doğranmış cəfəri, 2 xörək qaşığı. qovrulmuş susam, duz və istiot.

Çuğundur
Çuğundur

Əvvəlcə çuğunduru soyun və incə bir sürtgəcdən keçirin. Bunun üzərinə bir qaşıq incə sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı və limon suyu əlavə edin. Cəfəri, üyüdülmüş qara bibər və duz əlavə edib qarışdırın. Salatı soyuducuda yarım saat saxlayın, sonra boşqaba tökün və susam toxumları ilə çiləyin.

Əsas yemək olduqca asandır və çox dadlıdır və soyuq aylar üçün də idealdır.

Lazımi məhsullar: 1 kq. donuz əti, pırasa, yağ, 2 çay qaşığı. qırmızı bibər və duz. Pırasa ən azı 10 sap olmalıdır - dilimlərə doğrayın və onsuz da qızardılmış kiçik donuz əti ilə isti yağa qoyun. Bir az daha qaynadılsın və ədviyyat əlavə edin, yeməyi isti verin.

Ət
Ət

İkinci menyumuz əsas yeməkdən başlayır, amma bu dəfə arıq bir resept seçdik. Bunu etmək üçün 3 orta ölçülü badımcan, 200 q düyü, soğan, 3 pomidor, qara bibər, cəfəri, duz və yağ lazımdır.

Badımcanları yuyun və yarısını kəsin, sonra duzlu suda yarım saat saxlayın. Onları çıxardıqda yenidən yuyun və qurutun.

Yumşalana qədər bir tavada onları qızartmalı və kiçik bir qaşıqla hər yarısında bir oyuq etməlisiniz. Ayrı bir qabda soğanları qovurun, düyü əlavə edin və sonda qara bibər, duz və cəfəri əlavə edin.

Pudinq
Pudinq

Patlıcan yarısını qarışıqla doldurun və pomidor suyu ilə bir qazana düzün - badımcanları bir neçə parça pomidor və bir parça kərə yağı ilə örtün. Yeməyi xırda odda yarım saat saxlayın.

Şirin çox sürətli və asandır - 200 qram un və 100 qram şəkər qarışdırırsınız. Onlara dörd yumurta əlavə edin və qarışıq bərabər olana qədər qarışdırın, sonra təxminən 30 il ərimiş kərə yağı əlavə edin.

Qarışdırın və bir az təzə süd tökməyə başlayın - ehtiyac duyacağınız süd miqdarı bir litrdir. Sonda vanil əlavə edin - qarışığı tamamilə hamar olana qədər qarışdırın, sonra yağlanmış formaya tökün - zəif sobada təxminən 35-40 dəqiqə bişirin. Soyudulmuş süfrəyə verin.

Tövsiyə: