Nümunə Ad Günü Menyusu

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Üçün bir menyu hazırlamaq Ad günü sevilən birinin, əvvəlcə onun zövqünü nəzərə almalısan. Salat üçün onu mövsümə uyğunlaşdırmaq vacibdir. Meze məcburi deyil, ancaq daha yüngül bir şey olmalıdır. Əsas ənənə yeməkdir və ümumiyyətlə ətdir.

Şirin üçün - düşünə biləcəyiniz hər şey uyğun gəlir. Ənənə bir tortun olmasını tələb edir, ancaq fərqli bir şey də sınaya bilərsiniz.

Bir çox qonağınız varsa və onları yeməyə dəvət etmirsinizsə, ancaq bir sözdə bir ləzzət verinsə, bufet hazırlayın - sendviçlər, tortlar, salatlar, bəzi qəlyanaltılar qoyun.

Budur yaxın qonaqlar üçün qış üçün daha uyğun bir nümunə menyu:

1. Salat - Kuskus, qaynadılmış yumurta, turşu, kolbasa və ya vetçina, duz, istiot, bir az limon suyu ilə salat seçdik. Kuskusu qaynadın və soyuduqdan sonra incə doğranmış digər məhsullarla qarışdırın. Salataya mövsüm verin və soyuq süfrəyə verin. Çox qoymayın, çünki kuskus doldurur.

2. Biz birbaşa əsasa gedirik, çünki bu salatadan sonra qəlyanaltı lazımsızdır. Əsasən, çox qonağınız varsa, müxtəlif ətlərdən - toyuq, kolbasa, donuz pirzolasından kapama hazırlayın. Bu şəkildə kimsənin zövqünü məyus etməyəcəksiniz və hər şeyi birlikdə edəcəksiniz. Etinizi bir duzlu kələm altına qoyaraq bir güveçə düzün. Zövqə görə mövsüm əlavə edin, bir az şərab və su əlavə edib bişirin.

3. Qarnir üçün kartof hazırlaya bilərsiniz - qaynadılmış, qızardılmış, əzilmiş. Kapama üçün çox uyğun bir qarnir də ləzzət üçün bir az sarımsaq və şüyüd ilə yağda qızardılmış göbələkdir. Yemək kimi çox ağır olmayan bir şey seçin.

4. Şirin unudulmaz olmalıdır. Vaxtınız varsa, tiramisu hazırlayın. Çox tapmağınız halında bir meyvə tortu və ya karamel krem edə bilərsiniz.

Yay ad günü menyusu mövsüm üçün mövcud olan bütün tərəvəzlərlə yaşıl bir salat daxil etməlidir. Pomidorları krem pendir, sarımsaq, şüyüd və bir az qatıqla doldurmaq olar. Həm salat, həm də məzə üçün uyğundur. Bir məzə fikri xoşunuza gəlmirsə, dadlı bir pancake tortu hazırlayın.

Pancake hazırlayırsınız, sonra hər bir pancake üzərinə fərqli bir şey qoymağa başlayırsınız - yumurta, lyutenitsa, mayonez, pate salami, sarı pendir, ərinmiş pendir və s. mikrodalğalı sobada.

Əsasən, toyuq julienne və ya bişmiş mal əti biftekləri hazırlayın. Onlar üçün dana şalına, 3 yumurta, çörək yarması, irmik və ədviyyatlara ehtiyacınız var. Biftekləri ədviyyatla səpin, təxminən bir saat dayana. Sonra onları manna yarmasına və çəkicə bükün. Döyülmüş yumurta, çörək qırıntıları və qızartmaqda əridin. Hazır olduqdan və istiləndikdən sonra pendirlərini sürtün.

Yen qazanında toyuq filesi də edə bilərsiniz - əvvəl soya sousu, sarımsaq, ədviyyat və şərabda marinad olunur. Sonra onları qovurub Yen yeməyinə qoyun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir və krem əlavə edin. Kremi bifteklərdən sonra tavaya tökdünüz. Yandırmalısan.

Garnitür üçün sote kartof, ədviyyat və ya karamelize soğan ilə təzə bişmiş kartof təklif edirik.

Şirniyyat tort, melba, cheesecake alına bilər, bir az rom, limon və portağal suyu və vanilin sarğısı ilə tökdüyünüz bir çox meyvədən zəngin bir meyvə salatı hazırlaya bilərsiniz.