Kalsiumun Daha Yaxşı Mənimsənilməsi üçün Pəhriz

Video: Kalsiumun Daha Yaxşı Mənimsənilməsi üçün Pəhriz

Video: Kalsiumun Daha Yaxşı Mənimsənilməsi üçün Pəhriz
Video: Pomidor, bibər, balqabaq kalsiumu verin və onları funqisidlərlə zəhərləməyin 2024, Sentyabr
Kalsiumun Daha Yaxşı Mənimsənilməsi üçün Pəhriz
Kalsiumun Daha Yaxşı Mənimsənilməsi üçün Pəhriz
Anonim

Kalsium əzələlərin və sinirlərin həyəcanlanmasına təsir göstərən, sinir hüceyrəsinin normal fəaliyyətində və qan laxtalanmasında iştirak edən zəruri minerallardan biridir.

Kalsium antiinflamatuar təsirə malikdir və yeniyetmələr, hamilə qadınlar və süd verən analar üçün xüsusilə vacibdir. Gündəlik doza onlar üçün ən az 1,5 ilə 2 q, digərləri üçün 0,5 ilə 1 q arasında olmalıdır.

Kalsium duzları fosfor və maqnezium ilə yaxından əlaqəlidir və həm bədəndə, həm də qidada bir-birlərinə təsir göstərir. Kalsium çatışmazlığı zəif skelet inkişafına və tetaniyaya (tutmalar) səbəb olur.

Haşlanmış yumurta
Haşlanmış yumurta

Hər kəs bilir ki, kalsium süd, kəsmik, pendir, pendir, yumurta, balıq, ət və meyvələrdə olur. Bununla birlikdə, yuxarıda göstərilən məhsulları istehlak etməyin vacibliyindən əlavə, kalsiumun orqanizm tərəfindən yaxşı mənimsənildiyini də bilmək vacibdir.

Nəinki kifayət qədər kalsium aldığınızdan, həm də onun tam mənimsənildiyindən əmin olmaq üçün əməl edilməli olan bəzi əsas qaydalar:

1. Kalsiumun udulması üçün kifayət qədər D vitamini qəbulu 500-1000 IU (beynəlxalq vahidlər) içilməlidir. Bu vitamin olmadığı təqdirdə raxit, sümük kövrəkliyinin artması və s.

D vitamini baxımından ən zəngin olanlar arasında kərə yağı, süd, kürü, yumurta sarısı, qaraciyər və s. Günəş şüaları da bizə D vitamini verir.

Ricotta
Ricotta

2. Kalsiumla zəngin qidaları ayrı-ayrı yemək vacibdir, çünki, məsələn, ispanaq, kələm və ya lobya kimi qidalarla süd götürsəniz, orqanizm tərəfindən mənimsənilməsi pisləşəcəkdir.

3. Qəbul etdiyiniz kalsiumu udmaq üçün alkoqolu unutun.

4. Kalsiumla zəngin qidaları hissə-hissə yeyin. Bu o deməkdir ki, bir dəfəyə 1 litr süd içmək yaxşı deyil, gün ərzində bir neçə dozada etmək yaxşıdır. Həddindən artıq miqdarda kalsium qəbul etdikdə, orqanizm tərəfindən tam mənimsənilmir.

5. Süddəki kalsium və fosforun% 20-dən çoxu kazeinlə əlaqələndirilir, buna görə də bədən tərəfindən olduqca yaxşı əmilir.

Tövsiyə: