2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pasxa yaxınlaşdıqca tətillərdə xərcləməli olduğumuz məbləğin proqnozlaşdırılması başladı. Bildiyimiz kimi, bir çoxları üçün Məsihin Dirilişinin qeyd olunması quzu yemədən keçə bilməz. Bəs bu zövq bizə nə qədər başa gələcək və quzu almaq haradan daha sərfəlidir?
Bu il VsekidenKom tərəfindən edilən bir yoxlama göstərir ki, bir kilo quzu çox miqdarda 20 BGN əldə edə bilər. Pasxa 2015-ci ilin aprelində düşdüyü üçün yerli quzular hələ azdır. Bolqarıstanlı istehlakçının iki yolu var - qeyri-müəyyən şəraitdə əldə edilmiş quzu qırıntılarını almaq və ya birbaşa fermadan bir quzu almaq üçün bir pərakəndə şəbəkəsinə getmək.
Böyük xristian tətilinə hələ vaxt olmasına baxmayaraq, indi tam quzulara və ya onların yalnız hissələrinə sifarişlər verilir. Bu anda yetişdiricilər canlı çəki üçün kiloqram başına 8 BGN təyin etdilər, lakin qiymətlərin hələ atlanmayacağı məlum deyil. Ancaq aşağı alış qiymətləri səbəbindən qazana bilməyəcəklərindən şikayətlənməyə davam edirlər.
Son vaxtlar qida məhsullarının birbaşa istehsalçılardan saytlarda satılması təcrübəsi getdikcə populyarlaşır. Bu ətin dəyərini azaltmır, kim bilir nə qədər, amma heç olmasa quzu sevənlər təzə qırıntıları yeyəcəklərinə əmin ola bilərlər. Ancaq burada kiçik bir detal var.
Pasxada təzə bir yerdən zövq alacağından əmin olmaq üçün istehlakçı sifariş edərkən məhsul üçün pul ödəməlidir. Yüksək tələbat səbəbindən indi sifarişlər verilir, yəni Məsihin dirilməsindən bir neçə həftə əvvəl alıcılar bütöv bir quzu üçün təxminən 200 lev hesablamalı olacaqlar.
Bu seçim xoşunuza gəlmirsə, qəssabdakı satıcılar sizi tətildən biraz əvvəl ortaya çıxan promosyonlarla dərhal sevindirə bilərlər. Bunlara nisbətən daha aşağı qiymətlərlə quzu qırıntıları daxildir, lakin bunlar xüsusilə təzə deyil, əksinə 10-12 ay dondurulur.
Tövsiyə:
Pasxa üçün Quzu Ucuzlaşır
Pasxadan yalnız bir həftə əvvəl ən çox axtarılan ət quzu olaraq qalır. Bu il qiyməti dəyişməz olaraq qalır və bəzi yerlərdə hətta enir. Yalnız Blagoevgradda qiymət sıçrayır. Bir kilo quzu kiloqramı 14 BGN ilə satılır. Pasxadan bir həftə əvvəl ətin ticarət şəbəkəsində qalacağı gözlənilir.
Pasxa üçün Quzu Qızartın
Ənənəvi olaraq quzu Pasxada bayram masasında iştirak edir. Budur dadlı qovurma quzu üçün bəzi fikirlər. Kartof, rozmarin və sarımsaqlı qovurma quzu üçün ilk təklifimiz. Lazımi məhsullar : quzu çiyni, üyüdülmüş qara bibər, 2 xörək qaşığı.
Pasxa üçün Dükanları Bir Trojan Quzu Dolduracaq
Bu il Pasxa tətilləri üçün yerli qida zəncirləri bizə Troyan'dan təzə quzu təklif edəcəkdir. Bir yoxlama göstərir ki, Pasxadan əvvəl bütün bir quzu təxminən 100 levaya başa gələ bilər. Bolqarıstanlı fermerlər indidən quzu qiymətləri barədə danışıqlara başladılar və bu tətillər üçün mütəxəssis proqnozlarına görə quzu keçən ilə nisbətən 1 lev ucuz olacaq.
Pasxa üçün Yumurta, Quzu Və Pasxa Tortlarını Kütləvi şəkildə Yoxlayırlar
Yaxınlaşacaq böyük xristian tətili Pasxa ilə əlaqədar kütləvi tematik yoxlamalar Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə başladı. Qida Nəzarəti İdarəsinin mütəxəssisləri bir sıra məntəqələrdə plandankənar yoxlamalar aparacaqlar. Anbarlara və istehsal sahələrinə, yumurta qablaşdırma mərkəzlərinə, iaşə müəssisələrinə və ərzaq pərakəndə mağazalarına xüsusi diqqət yetiriləcəkdir.
Usta Aşpazların Ləzzətli Bir Pasxa Quzu üçün Tövsiyələri
Quzu ənənəvi olaraq Pasxa süfrəsində təqdim olunur, çünki İsa Məsih İncilə görə quzu kimi özünü insan günahları üçün qurban verdi. Quzu ilə yemək Bununla birlikdə, ən yaxşısı olan Pasxa üçün mükəmməl olacağına əmin olmaq və hazırlamaq asan deyil usta aşpazlar qızıllarını verin quzu bişirmək üçün məsləhətlər .
