2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bədənimizdə glutamin ən çox yayılmış amin turşusudur. Əsasən əzələlərdə olur - əzələ kütləsinin% 61-dən çoxu glutamindən ibarətdir. Qlutaminin digər hissəsi beynimiz tərəfindən paylanır və istifadə olunur.
Tərkibində glutamin% 19 azot ehtiva edir, yəni əzələ hüceyrələrində azotun əsas mənbəyi və daşıyıcısıdır. Bir şəxs idman və məşq edərkən bu amin turşusunun səviyyəsi bədənimizdə əhəmiyyətli dərəcədə azalır, bu da gücümüzün, dözümlülüyümüzün azalmasına və daha sürətli bərpa olunmasına səbəb olur.
Prinsipcə itirilmiş glutamin səviyyəsi itkisindən 6 gün ərzində bərpa olunur. Buna görə bədənimizdəki protein sintezində əhəmiyyətli bir rol oynadığı üçün əlavə olaraq qəbul edilməlidir. Tədqiqatlar göstərir ki, L-glutamin əlavə olaraq qəbul edildikdə, əzələ parçalanmasını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və zülal sintezini və metabolizmasını xeyli yaxşılaşdırır. Hüceyrənin həcmini artırır və katabolik bir təsir göstərir.
Qlutamin böyümə hormonunun ifrazını artırmaq qabiliyyətinə malikdir və bu da öz növbəsində bədənimizdəki yağ metabolizmasına kömək edir və əzələ böyüməsinə kömək edir. Artıq qeyd edildiyi kimi, glutamin əzələ kütləsindən ayrılmadan kilo vermək istəyən insanlar üçün xüsusilə vacib olan əzələlərin parçalanmasının qarşısını alır.
Glutamin bədənimizin düzgün işləməsi və sağlam olması üçün ehtiyac duyduğu əsas maddələrdən biridir. Bu amin turşusu, xüsusən də nazik bağırsağa ehtiyac duyur, çünki yaxşı işləməsinə kömək edir. İmmunitet sistemimizin də glutaminə böyük ehtiyacı var, çünki məşq etdikdə onun səviyyəsi xeyli azalır.
L-glutamin bədənimizdəki azot miqdarının tarazlaşdırılmasında çox vacib rol oynayır. Güclü idman edən insanlar gündə 10-15 qram, 5 qramdan 2-3 porsiyaya bölünməlidirlər. Səhər məşqdən sonra və axşam yatmazdan əvvəl glutamin qəbul etmək məsləhətdir.
Bildiyimiz kimi, demək olar ki, bütün əlavələrin yan təsiri var. Bununla birlikdə, glutamindən narahat olmağınız lazım deyil, çünki tədqiqatlar onu qəbul etməyin istənməyən bir yan təsiri olmadığını və glutaminin vücudumuzda da olduğunu göstərir.
Bununla birlikdə, bu amin turşusuna diqqətli olmalısınız, çünki həddindən artıq şey mədəinizə zərər verə bilər. Aşağıdakı problemlər varsa, glutamin qəbul etməməlisiniz:
- hamilə və əmizdirənsinizsə;
- böyrək probleminiz varsa;
- qaraciyər sirozunuz varsa;
- Ray sindromunuz varsa.
Qlutamin ağ qan hüceyrələri tərəfindən istifadə olunur və immunitet sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir. Xərçəng və ya QİÇS kimi əzələ itkisi ilə əlaqəli immunitet xəstəlikləri olan insanlar glutamin əlavələri qəbul edə bilərlər.
Zülalla zəngin olan qidalar da glutamindir və onlar lobya, baklagiller, soya məhsulları, süd, pendir və s.
Tövsiyə:
Qida Mayasının Mümkün Yan Təsirləri
Yeməli maya son illərdə böyük bir populyarlıq qazandı. Səbəb - getdikcə daha çox insan bitki məhsulları və ya sözdə veganizm yeməyi seçir. Məsələn, tərəvəz pendirində məşhur bir qatqıdır. Və bir çox faydası var - B vitaminləri ilə zəngindir və ləzzəti parmezana bənzəyir.
Qaranfilin Təhlükəli Yan Təsirləri
Clove, əsasən bitki mənşəli qatqı və aromatik bişirmə maddəsi kimi istifadə olunan məşhur bir ədviyyatdır. Yeyinti məhsulunun müalicəvi xüsusiyyətləri yaxşı bilinir və buna görə də onu normal qidalanma rejimimizə daxil etməliyik. Baharatın sizə çox zərər verə biləcək bəzi potensial yan təsirləri də var.
Aspartamın Yan Təsirləri Barədə Həqiqət
Aspartam bazarda ən populyar süni tatlandırıcılardan biridir. Əslində son 24 saat ərzində sizin və ya tanıdığınız birinin aspartam olan ən azı bir pəhriz soda içdiyiniz demək olar ki, şübhəsizdir. Tatlandırıcı son illərdə kifayət qədər geniş yayılmış olsa da, mübahisəli xüsusiyyəti ilə tanınır.
Goji Giləmeyvəsinin Yan Təsirləri
Son illərdə geniş populyarlıq qazanan meyvələri parlaq narıncı-qırmızı rəngə boyanan goji giləmeyvə bitkisi "gənclik çeşməsi" sayılır. Bununla birlikdə, sağlamlığa faydaları ilə yanaşı, bu meyvələrin həddindən artıq istehlakında yan təsirləri də aşkar edilmişdir.
Meyvə Və Tərəvəz şirələri - Dozaları, Tərkibi Və Faydaları
Çoxu evdə hazırlanan təbii şirələrin hər miqdarda faydalı olduğunu və ya ən azından zərərsiz olduğunu düşünür. Ancaq bu bir mifdir. Eyni meyvə suyu bəzi hallarda kömək edə bilər, bəzilərində zərərli ola bilər. Buna görə diqqətli olmalıyıq.
