Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlamaq üçün Necə?

Video: Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlamaq üçün Necə?

Video: Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Video: 🔴Göyərtini dondurucuda uzun müddət saxlamaq üçün nə etməli? 2024, Noyabr
Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Meyvəni Uzun Müddət Təzə Saxlamaq üçün Necə?
Anonim

Hər kəs bilir ki, meyvəni saxlamağın ən yaxşı və ən uzun yolu onu qurutmaq, dondurmaq və ya qorumaqdır. Bununla birlikdə, hər hansı bir istilik müalicəsinə məruz qalmadan onları təzə saxlamaq çətindir. Məhz bu şəkildə ən ləzzətli olurlar və qiymətli maddələrinin bir hissəsini itirmirlər. Buna görə burada təzə meyvələrin daha uzun müddət saxlanmasının bəzi təsirli üsulları ilə tanış olacağıq:

- Daha qabıqlı və daha qalın bir toxuma olan meyvələri saxlamaq ən asandır. Bunlar alma, heyva, armud və başqalarıdır. Moruq və çiyələk kimi meyvələr istiləşmədən uzun müddət saxlanıla bilməz;

- Şəxsi meyvə bağınız varsa, unutmayın ki, meyvələri toplamaq üçün ən yaxşı vaxt çiy qalxdıqdan dərhal sonra və günün isti saatlarından əvvəldir;

- Meyvəni özünüz yığarkən çeşidləmək və sandıqlara qoymaq yaxşıdır. Alma və armud kimi daha böyük meyvələrin özlərinə zərər verməmək üçün kağıza bükülməsi arzu edilir. Üstəlik, bir meyvə çürüməyə başlayarsa, büküldüyü müddətcə digərlərinə təsir etməz;

Heyva
Heyva

- Alma və armudu daha uzun müddət saxlamaq istəyəndə qış növlərini seçin. Almalardan Red Superb, Golden Superb, Aivania, Kassel Rennet, Kanadalı Rennet, Jonathan və digərləri davamlıdır. Armud saxlayarkən Zima Dekanka, Hardenpontova, Paskrasan, Popska və s. Seçin;

- Heyva ən asan saxlanılan və ən uzun ömürlü olan meyvələrdəndir. İdxal olunanlara deyil, ət növlərinə etibar edin;

- moruq və çiyələk kimi daha yumşaq meyvələr saxlamaq istədiyiniz zaman soyuducuda saxlamaq və yeməkdən əvvəl yumaq çox vacibdir;

armud
armud

- Üzümlər daha uzun müddət saxlanıla bilər, ancaq üst üstə sandıq şəklində düzülməlidir. Yaxşı bir metod, onları% 0.1 toz kükürd ilə birlikdə% 10 əzilmiş kömür əlavə olunduğu yonqar içərisinə qoymaqdır.

Tövsiyə: