2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Kakao, qısa müddətdə öskürək dərmanının əsas tərkib hissəsinə çevriləcək bir kimyəvi maddə ehtiva edir. İngilis alimlər, dərmanın klinik sınaqların son mərhələsində olduğunu və iki ilə qədər satıla biləcəyini iddia edirlər.
Kimyəvi maddə teobromin adlanır və şokolad və kakaoda olur. Bu günə qədər, göy öskürəyin müalicəsi üçün istifadə olunan preparatların əksəriyyəti kodein kimi tiryək törəmələri olan birləşmələr ehtiva edir. Hər il dünyada milyonlarla insan iki həftədən çox davam edən davamlı öskürəkdən əziyyət çəkir.
Əvvəlki araşdırmalar kakaonun diabet və inmədə kömək edə biləcəyini göstərdi. Kakao içərisində olan flavonoid epikateşin, bir qrup Amerikalı alimə görə bəşəriyyəti Qərb dünyasında ən çox görülən xəstəliklərdən: insult, ürək çatışmazlığı, xərçəng və diabetdən xilas edə bilər.
"Bu gün elm 13 əsas vitamini tanıyır, lakin epikateşin, çatışmazlığı xəstəliklərə səbəb olan hüceyrələrin normal işləməsi və böyüməsi üçün vacib bir maddə kimi ənənəvi vitamin konsepsiyasına uyğun olmadığı üçün bunlar arasında deyil. Yüksək epikateşin istehlakı arasındakı əlaqə və bu xəstəliklərin riskini azaltmaq o qədər təəccüblüdür ki, əlavə araşdırmalara ehtiyac var. Bu xəstəliklərin epikateşin çatışmazlığından qaynaqlandığı mümkündür "dedi. Bəslənmə mütəxəssisi və Təbii Məhsullar Dərnəyinin vitse-prezidenti Daniel Febrikant.
Vitamin fikirlərinin genişləndirilməsi əczaçılıq şirkətlərinə çeşidini zənginləşdirmək və çay, şərab, şokolad və bəzi meyvə və tərəvəzlərdə də olan epikateşin kapsullarını buraxma şansı verə bilər.
Mütəxəssislərin fikrincə, kakao istehsalçıları məhsulun tərkibindən acı dadına görə səhvən epikateşin çıxarırlar.
Kakao becərmə tarixi Mərkəzi Amerikada başlayır. Azteklər bitkini 14-cü əsrdən tanıyırdılar. Kakao ağacı həmişə yaşıldır. 8 metr hündürlüyə çatır.
Orta və Cənubi Amerikada yabanı şəkildə böyüyür və əsasən Amerika və Afrikada becərilir. Kakao tozunun istehsal prosesi necədir? Böyük meyvələr mayalanır, bundan sonra toxumlar ayrılır. Toxum örtüyü götürüldükdən sonra toxum nüvəsi qalır. Bir yapışdırmaq üçün zəmindir. Daha sonra şokolad, konfet, kakao yağı və xam kakao tozu hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Hindistancevizi Südü Asma Ilə Mübarizə Aparır
Hindistancevizi sağlamlıq üçün son dərəcə faydalıdır və son vaxtlar populyar və sevimli qida halına gəldi. Hindistancevizi ürək üçün faydalıdır, immunitet sistemini gücləndirir, allergiyaya kömək edir, saç və dəriyə çox yaxşı qulluq edir və s.
Acı Bibər Xolesterolla Mübarizə Aparır
Bolqar masasının ən populyar tərəvəzlərindən biri də bibərdir. Bir çox xörəyin tərkibinə daxildir və tək istehlak edilə bilər. Həm də müstəsna ləzzətinə əlavə olaraq bizi də qiymətli maddələr buketi ilə sevindirir. Hələ 17-ci əsrdə həkimlər və təbiblər siyatik xəstələrinə əzilmiş bibər parçaları yazdılar.
Qatıq, Sarımsaq Və Yerkökü Viruslarla Mübarizə Aparır
Onlar mövcuddur immunitet sistemini dəstəkləyən məhsullar . Bunlardan üçü sarımsaq, yerkökü və qatıqdır. Onların faydalı təsirinin nə olduğunu öyrənin. Yerkökü Virus öldürən hüceyrələrin - N-hüceyrələrin və T-limfositlərin meydana gəlməsini stimullaşdırma qabiliyyətinə malik olan beta-karotenlə olduqca zəngindirlər.
Pendir Xərçənglə Mübarizə Aparır?
Pendir, məkrli xərçəng xəstəliyinə qarşı bir silah ola bilər. İçindəki zülal xərçəng hüceyrələrini öldürmə qabiliyyətinə malikdir. Niyazin - süd fermentasiyası və pendir yetişmə zamanı laktobasillilər tərəfindən ayrılan zülaldır. ABŞ-ın Ann Arbor şəhərindəki Michigan Universitetinin tədqiqatçıları, xərçəngə səbəb olan hüceyrələri öldürmək üçün bənzərsiz bir qabiliyyətə sahib olduğunu tapdılar.
Depressiya Ilə Hansı Qidalar Mübarizə Aparır?
Minlərlə iş günəş şüalarının əhval-ruhiyyəni necə yaxşılaşdırdığını və pis düşüncələri necə aradan qaldırdığını göstərdi. Çünki bunlar sayəsində D vitamini təbii olaraq dəridə əmələ gəlir və bu da beyindəki serotonin səviyyələrini təsir edir.