Biskvit Yeyirsiniz - Depressiya Təhlükəsi Ilə üzləşirsiniz

Video: Biskvit Yeyirsiniz - Depressiya Təhlükəsi Ilə üzləşirsiniz

Video: Biskvit Yeyirsiniz - Depressiya Təhlükəsi Ilə üzləşirsiniz
Video: Biskvit tortunun hazırlanması. Çox asan və sadə 2024, Sentyabr
Biskvit Yeyirsiniz - Depressiya Təhlükəsi Ilə üzləşirsiniz
Biskvit Yeyirsiniz - Depressiya Təhlükəsi Ilə üzləşirsiniz
Anonim

Şirin makaron cazibələrini sevənlərin hamısı üçün pis xəbər. Amerikalı alimlər qrupu şirniyyatların mütəmadi olaraq yeyildiyini tapdı peçenye çünki sedasyon bizi ağır depressiyaya apara bilər.

Bir çoxumuz əsəbi, gərgin və ya bədbəxt olduğumuz zaman bilmədən çərəzlər və xəmir xörəklərinə müraciət edirik.

Sinir aclığının müvəqqəti doyması narahatlığın solğunlaşmasına gətirib çıxarır, lakin uzun müddətdə psixikaya və bədənə zərərli təsir göstərir.

Şirniyyatların insan orqanizminə mənfi təsirinin əsas günahkarı bu qənnadı məhsullarının sözün əsl mənasında qablaşdırıldığı trans yağlardır.

Doymuş trans yağlar duyğularımızı tənzimləmə və idarə etmə tərzimizi dəyişdirir.

Trans yağlarının insan bədəninə təsirlərini araşdıran araşdırmada 5000-dən çox San Diego könüllüsü iştirak etmişdir.

Testlər göstərir ki, doymamış trans yağları ilə zəngin olan daha çox qida yeyən insanlar hisslərini və qeyri-sabit duyğularını idarə etməkdə çətinlik çəkirlər.

Biskvit
Biskvit

Digər tərəfdən, trans yağların azalması zehni dayanıqlılıq və emosional özünə nəzarətdə əhəmiyyətli bir inkişafa səbəb oldu.

Şübhəsiz ki, amerikalı alimlərin araşdırmaları zərərli yağların qəbulu ilə insan duyğuları arasındakı əlaqəni sübut edir, lakin dərindən öyrənilməyib və əlaqənin mahiyyəti barədə dəqiq bir cavab vermir.

Trans yağlar, yağın hidrogenləşdirilməsi prosesində istehsal olunur və bu müddət ərzində sərtləşir. Qızartmaq üçün istifadə olunur, lakin daha çox işlənmiş qida istehsalında.

Yeyinti sənayesində qənnadı plastikləri olaraq da bilinirlər.

Şirniyyat məhsullarına nisbətən ucuz bir qiymətə sıxlıq və kütlə verirlər, bu səbəbdən istehsalçılar tərəfindən olduqca seçilir və istifadə olunur.

Hidrogenləşdirilmiş yağla hazırlanan məhsullar daha yüksək davamlılığa malikdir.

Hidrogenləşdirilmiş yağlarla zəngin qidaların müntəzəm qəbulu qaçılmaz olaraq qandakı pis xolesterol səviyyəsinin artmasına səbəb olacaq və ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər.

Tövsiyə: