2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Az bilinən Cənubi Asiya ölkəsi Nepal Hindistan ilə Çin arasında yerləşir və həm unudulmaz təbii baxışları, həm də çox vaxt səfalətin astanasında yaşayan yoxsul əhalisi ilə məşhurdur.
Buna baxmayaraq, son dərəcə mehriban və yaxşı niyyətli nepallılar sizə öz hekayələrini izah etməkdən və ya Himalayaların və Everest dağının əzəmətini qürurla göstərməkdən çəkinməyəcəklər. Onlarla dostluq edə bilsəniz, sizi ənənəvi Nepal yeməyinə dəvət edə bilərlər.
Bununla belə, bu baş verməsə də və Nepalı ziyarət etmək planınız olmasa da, ənənəvi Nepal axşam yeməklərindən bəzilərini hazırlayaraq özünüzü asanlıqla Nepal atmosferinə qərq edə bilərsiniz. Budur dadlı və asan hazırlanan 2 resept:
Aromatik kokos karides
Lazımi məhsullar: 200 g qaynadılmış və ya ağartılmış karides, 2 osh qaşığı. zeytun yağı, 1 diş sarımsaq, 100 ml xama, 60 q düyü unu, 25 q buğda unu, 25 q nişasta, 1 yumurta sarısı, bir ovuc kaju, bir ovuc kokos yonqar, 1/2 çay qaşığı limon qabığı, 1 / 2 çay qaşığı limon otu, duz və dadına görə təzə zəncəfil, bir az hindistan cevizi südü və bir az düz qatıq
Hazırlanma üsulu: Karidesləri zeytun yağında qızardın və üzərinə soyulmuş sarımsaq dişini, incə doğranmış zəncəfil və əzilmiş limon otunu əlavə edin. Aromanı bir neçə dəqiqə saxlayın və hindistan cevizi və qatıqda seyreltilmiş nişasta və hər iki unu əlavə edin. Lazım gələrsə bir az su əlavə edin. Yemək hazır olduqdan sonra duz edin və kaju və hindistan cevizi yonqarları ilə bəzəyin.
Dahl paxlalılarından ənənəvi Nepal yeməyi
Lazımi məhsullar: 80 g ağ iri lobya, 80 q xırda paxla, 80 q qəhvəyi mərci, 80 q qırmızı mərcimək, 80 q noxud, 5 diş sarımsaq, 1 iri soğan, 3 pomidor, 3 xörək qaşığı yağ, duz və zerdeçal dadına görə, incə doğranmış və ya rəndələnmiş zəncəfil.
Hazırlanma üsulu: Bütün baklagiller əvvəlki axşam suya batırılır, sonra yaxşı qaynadılır. İlk 2 sulu atdığınızdan əmin olun. Yeməklərini gözləyərkən xırda doğranmış sarımsaq dişlərini və zəncəfili yağla qovurmaq yaxşıdır.
Onlara incə doğranmış soğan və pomidor əlavə olunur. Bütün məhsullar yumşaldıqda, hazırlanmış paxlalıları əlavə edin və yeməyi bir müddət bütün ətirlər əmilənə qədər bişirin. Sonda duz edin və zerdeçal əlavə edin.
Tövsiyə:
Yayda Nahar Etmək üçün Fikirlər
Hansı fəsildə və ilin hansı vaxtında olmağımızdan asılı olmayaraq ac yatmaq mümkün deyil. Yayda xidmət etdiyimiz şam yeməyi ilin qalan hissəsindən daha yüngül və arıq olmağı tələb etdiyi fərqlə. Yay yeməkləri üçün bir az qeyri-adi olsa da dadlı təkliflərimizə baxın:
Uzaq Çilidən Iki Ekzotik Yemək
Pasifik Okeanı ilə And dağları arasında yerləşən geniş bir ölkə olan Çili, yalnız öz təmiz təbiəti ilə deyil, eyni zamanda ekzotik mətbəxi ilə də məşhurdur. Qədim hind ənənələrinin və yeni avropalıların kulinariya bacarıqlarının qarışığı olan Çili mətbəxi müxtəlif tatlar və texnika ilə seçilir.
Pəhrizdə Olduğumuz Zaman Nahar Etmək üçün Nə Lazımdır
Kilo vermək vəzifəsinə qətiyyətlə sadiqsinizsə, ehtimal ki, diyetoloqların gün ərzində bütün yeməklərinizdən ən yüngül olmağı tövsiyə etdiyini bilirsiniz. Buna görə diyet yeməyi sizi doyduracaq, lakin toxumalarda yağ əmələ gəlməsi şəklində yığılmadan aşağı kalorili məhsullardan hazırlanmalıdır.
Asan Tavada Nahar Etmək üçün Fikirlər
Günümüzdə bir qadın ana və ev xanımı olmaqla yanaşı, daha çox iş yerində bir iş xanımı və ya məşğul bir işçidir. Bu səbəblərdən axşam evə gələndə ocağın yanında bir neçə saat keçirmək üçün nə vaxtı, nə də arzusu var. Tava üstünə qoya biləcəyimiz sürətli və asan yeməklər bu cür hallarda qurtuluşdur.
Mükəmməl Nahar - Nahar Və Erkən Nahar Arasında Qızıl Orta
Bəli, nahar səhər yeməyi bitdikdə yeməkdir, nahar çox uzaqda olur və insan belə dadlı bir şey yeyir … Brunch indi demək olar ki, hamımızın bilməsi üçün kifayət qədər populyardır ki, iki əsas yemək arasında ortada olmasına baxmayaraq, ümumiyyətlə aralıq yeməkdir.
