2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən faydalı tərəvəzlərdən biri - şüyüd hazırlamaq çox xoş və asan bir fəaliyyətdir. Və nəticə tamamilə buna dəyər.
Şüyüdü düzgün şəkildə hazırlamaq üçün həmişə aşpazların tövsiyələrinə əməl edin. Bitkinin istifadə edilə bilən hissəsi kök hissəsi və kök hissəsidir. Hər şeydən əvvəl bu yabanı soğan yuyulur və zədələnmiş yerlərdən təmizlənir. Hər hansı bir reseptdə kərəviz əvəz edə bilər.
Şüyüd çiy kimi bir salatda yeyilə bilər və ya buxarlanaraq qızardılır və ya qurudulur. Enginar, balqabaq, pomidor, yabanı kəklikotu və dadına görə duz və duz ilə qarışdırsanız vitamin salatı alacaqsınız.
Buxarlanmış, şüyüd digər tərəvəzlərlə hazırlana bilər, sonra dondurun. 1 xörək qaşığı ilə ətirli süfrəyə verilə bilər. limon şirəsi, zeytun yağı, incə doğranmış soğan və ya təzə yaşıl soğanla birlikdə duz və istiotla səliqəli.
Bir şüyüd qovurmaq üçün kökünü dördə ayırın. Zeytun yağı ilə səpin və təxminən 35 dəqiqə sobaya qoyun.
Bütün il şüyüd almaq istəsəniz, bitkinin təzə kökünü parçalara ayırın. Təzə ləzzətlərini uzun müddət saxlamaq üçün onları bir qaba düzün. Üzərinə zeytun yağı əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Bankalar qaranlıqda bağlanır və saxlanılır.
Təzə şüyüd təxminən iki həftə plastik torbada saxlanıla bilər.
Şüyüd yarpaqları ədviyyat kimi istifadə olunur. Yumşaltmaq üçün nəmli bir parça ilə sarın və soyuducuda saxlayın. Qurudulmuş və əzilmiş bitki də ədviyyat kimi istifadə olunur. Həm qida ilə, həm də qəbul etdikdən sonra nəfəsi təravətləndirmək və yaxşı həzm etmək üçün Hindistanda ən populyardır.
Şüyüd ilə qızdırma
Lazımi məhsullar: 1 kq cod, 2 baş şüyüd, 100 ml qaymaq, 2 soğan, 4 xörək qaşığı. limon suyu, duz, istiot.
Hazırlanma üsulu: Soğanı doğrayın və qaymaq, limon suyu, duz və istiotla qarışdırın. Yaxşı qarışdır.
Şüyüd dörd hissəyə bölünür. Ayrı gövdələr bir-birindən ayrılır və sapın sərt hissəsi çıxarılır.
Cod filesi əvvəlcədən hazırlanmış bir folqa qoyulur. Hər birinin üzərinə soğan və krem qarışığı səpin. Şüyüd sapı üstə düzülmüşdür. Hər fileto folqa ilə bükülür və 190 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə bişirilir.
Tövsiyə:
Bir Qazanda şüyüd əkək
Həmişə əlinizdə təzə ədviyyatlar olduqda rahat və praktikdir. Onlarla birlikdə hazırlanan yeməklər çox daha ətirli, gözəl və dadlıdır. Bu baxımdan özünüz ola bilərsiniz evdə şüyüd yetişdirmək . Evdə, bu iddiasız bitki bağdan daha pis hiss etmir.
Sağlam Bir Mədə üçün Zəncəfil, şüyüd Və Qatıq
Zəncəfil , şüyüd və qatıq mədə narahatlığının öhdəsindən gəlməyinizə kömək edəcək üç çox faydalı və müalicəvi məhsuldur. İngiltərədəki Bristol Universitetinin tədqiqatçıları deyirlər ki, onlarla mədənizin sağlamlığını qoruya bilərsiniz.
Pəhrizli Bir şey Bişirək
Pəhriz bişirmək də daha faydalıdır. Yemək vərdişləriniz əksər Bolqarıstan kimilərinə bənzəyirsə və mümkün olan ən sadə məsləhətləri axtarırsınızsa, sizə daha çox tərəvəz, meyvə və dənli bitkilər və hər şeydən az yeməyinizi söyləyəcəyik. Ancaq bir az daha çox rəhbərliyə hazırsınızsa, pəhriz bişirməyin bəzi prinsiplərinə riayət etməyə başlaya bilərsiniz.
Şüyüd - Bir çox Xəstəliyin Müalicəsidir
Bir çox yemək və salata ləzzət və dad verən şüyüd sağlamlığa faydalıdır. Şüyüd bir çox vitamin və xüsusilə C vitamini ilə yanaşı B vitaminləri ilə zəngindir. Şüyüd fosfor, dəmir, kalsium və digər qidalı maddələrdən ibarətdir. Şüyüd həlimi qan təzyiqini aşağı salır, damarların işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Mətbəxdə Yeni Başlayanlar üçün Dadlı Və Ya Qısa Bir Bələdçi Bişirək
Heç eyni məhsullardan hazırlanan, lakin fərqli ləzzətlə eyni yeməyi yedinizmi? Kulinariya təcrübəsi olan hər bir ev xanımı məhsulların necə hazırlanacağını, nə zaman qoyulacağını, yeməyin yanğından nə vaxt çıxarılacağını bilir. Bunlar çox vacib şeylərdir, çünki yemək sənəti bu detallarla başlayır.
